키우고 싶게 만드는 해바라기에 관한 5가지 사실
해바라기에 대해 생각할 때, 태양 자체만큼 노랗게 보이는 큰 꽃이 활짝 피어 있는 들판을 상상할 수 있지만, 해바라기는 실제로 보라색, 주황색, 빨간색 또는 이러한 색상이 혼합된 것일 수도 있습니다. 그들 모두가 키가 큰 것은 아닙니다. 키가 1피트 정도만 자라는 난쟁이 품종과 키가 10피트 이상까지 자랄 수 있는 거대 품종이 있습니다. 해바라기에 대해 알아야 할 모든 것을 알고 있다고 생각하시나요? 다시 생각 해봐! 이 다채로운 새싹에 관한 다섯 가지 흥미로운 사실이 더 있습니다.
빌 스타이츠
1. 해바라기는 미국 땅에 뿌리를 두고 있습니다
우리가 해바라기라고 부르는 기분 좋은 꽃은 한해살이 식물( Helianthus annuus )는 북미에서 유래되었습니다. 처럼 기원전 3000년까지 거슬러 올라간다 , 아메리카 원주민은 약, 기름 및 식품을 위해 해바라기를 재배했습니다. 결국 그들은 여러 개의 작은 꽃 대신 하나의 큰 꽃 머리를 생산하기 위해 식물을 사육하기 시작했습니다. 1500년대에 스페인 탐험가들이 해바라기를 유럽으로 가져왔고, 그곳에서 곧 그 아름다움과 유용성으로 인해 인기를 얻었습니다. 19세기에는 러시아에서만 매년 200만 에이커에 달하는 해바라기를 심었습니다. 자신만의 해바라기를 심고 싶은 마음이 든다면 좋은 소식이 있습니다. 해바라기는 씨앗으로 쉽게 자랄 수 있다는 것입니다. 일년생 식물이기 때문에 한 시즌만 지속됩니다. 해바라기과의 다년생 종 당신은 시도 할 수 있습니다.
2. 해바라기씨는 몸에 좋습니다
해바라기씨는 야구 경기에서 가장 좋아하는 간식이며, 많은 학교에서는 알레르기 방지 견과류 대체품으로 해바라기씨를 권장합니다. 껍질을 벗긴 씨앗은 빵과 기타 구운 음식에 맛을 더할 수도 있고 샐러드 위에 뿌릴 수도 있습니다. 하지만 맛만 좋은 것이 아니라 영양가도 높습니다. 해바라기씨는 단백질, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분, 비타민 E의 풍부한 공급원입니다. 다음에 건강에 좋은 간식을 찾고 있다면 한 줌 드셔보세요. 해바라기 씨 그리고 깨지십시오.
3. 햇빛은 해바라기에게 필수입니다
이 꽃의 이름은 우연이 아닙니다. 해바라기가 번성하려면 햇빛이 꼭 필요합니다. 해바라기는 하루에 최소 6~8시간 동안 햇빛을 받아야 하지만, 햇빛을 흡수하는 데 더 많은 시간을 투자하는 것이 이상적입니다. 꽃봉오리는 또한 헬리오트로피즘(heliotropism)이라는 독특한 행동을 나타냅니다. 이는 하루 종일 동쪽에서 서쪽으로 이동하면서 하늘에서 태양의 위치를 점차 따라간다는 의미입니다. 꽃봉오리가 열리면 줄기가 굳어져 제자리에 유지되며 꽃은 하루 종일 동쪽을 향합니다.
4. 수천 개의 작은 꽃이 하나의 해바라기를 구성합니다.
해바라기는 보이는 것처럼 단지 하나의 꽃이 아닙니다. 실제로는 1,000~2,000개의 작은 꽃을 담고 있습니다. 해바라기 머리에 있는 각 꽃잎은 식물학자들이 가오리꽃(ray floret)이라고 부르는 것입니다. 안쪽 '눈'은 매혹적인 패턴으로 배열된 원반형 작은 꽃으로 구성되어 있습니다. 나선을 상호 연결합니다. 디스크 작은 꽃만이 씨앗으로 발달합니다. 스스로 수분을 하거나 바람이나 벌이나 나비와 같은 수분 매개자의 도움을 받아 다른 해바라기와 교차 수분을 할 수 있습니다.
5. 해바라기는 예술, 음악, 대중 문화의 아이콘입니다.
그만큼 해바라기 시리즈 네덜란드 화가 빈센트 반 고흐의 이 작품은 그의 가장 유명한 작품 중 하나이자 현재까지 가장 잘 알려진 해바라기 예술 묘사 중 하나입니다. 생생한 유화는 반 고흐의 어두운 작품 중 밝은 부분이며 전 세계의 많은 다른 예술가들에게 영감을 주었습니다. 최근에는 해바라기가 다음 중 하나로 선정되었습니다. Minecraft의 상위 3개 꽃 Post Malone의 노래를 흥얼거리고 있는 자신을 발견했을 수도 있습니다. '해바라기' 는 2018년 10월 발매돼 빌보드 핫 100에서 33주 동안 톱 10에 머물렀다.
자주 묻는 질문
- 해바라기를 심는 가장 좋은시기는 언제입니까?
해바라기를 심는 정확한 시간은 귀하가 거주하는 USDA 재배 지역에 따라 다릅니다. 일반적으로 다음과 같이 해야 합니다. 해바라기 씨앗을 심으세요 서리의 위험이 모두 사라지고 토양이 화씨 50도 이상으로 따뜻해진 늦봄.
- 해바라기는 언제 수확할 준비가 되나요?
꽃병이나 꽃다발을 만들기 위해 해바라기를 수확하는 경우, 꽃봉오리에서 꽃잎이 펼쳐지기 시작하자마자 잘라낼 수 있습니다. 해바라기는 한낮의 더위를 피하여 아침이나 저녁에 자르십시오. 그러면 꽃이 더 빨리 시들고 죽을 수 있습니다. 식용 가능한 품질의 해바라기를 수확하려는 경우, 잎이 노랗게 변하고 꽃잎이 마르거나 죽을 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 중앙에 있는 씨앗 자체는 통통해 보이고 꽃의 종류에 따라 모두 검은색이거나 흰색 줄무늬가 있는 검은색이어야 합니다.
- 내 정원에 있는 해바라기를 먹어도 되나요?
예! 해바라기는 가장 식용 가능한 꽃 품종 중 하나입니다. 실제로 꽃 전체를 섭취할 수 있습니다. 잎은 차로 사용하거나 녹색으로 볶을 수 있으며, 줄기, 씨앗, 꽃잎도 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.
