산업 인텔

집 앞에서 이야기 : 레스토랑 매너, 잘못된 행동 및 비밀, 제프 벤자민
필라델피아의 유명한 Vetri 패밀리 레스토랑의 매니 징 파트너가 서비스 세계의 막을 내리고 있습니다.

아티스트 인 레지던스

Jackson Pollock과의 저녁 식사, 로빈 레아
유명한 롱 아일랜드에 거주하는 화가와 그의 아내 Lee Krasner의 일상 생활 속으로 들어가 소박한 지역 요리법, 멋진 음식 사진 및 오래된 가족 스냅 샷에 대한 신중하게 조사 된 책을 통해 살펴보세요.

술 성경

증류 , Joel Harrison & Neil Ridley
압생트에서 보드카에 이르기까지 홈 바 필수품에 대한 포괄적 인 가이드는 업계 유명인의 통찰력과 혁신적인 레시피로 가득 차 있습니다.

호스트의 작은 도우미

크래프트 칵테일 파티 : 모든 경우에 맛있는 음료 , 줄리 라이너
New York City의 Clover Club 및 Flatiron Lounge의 마스터 믹 솔로 지스트 Julie Reiner가 Hanalei Sun (파인애플이 주입 된 보드카 또는 화이트 럼)과 같이 그녀의 가장 감미로운 술을 공유합니다.

수집가의 조각

부르고뉴의 오리지널 그랑 크뤼 , 찰스 커티스, MW
2 세기에 걸친 동성애자들의 번역 된 텍스트는 Burgundy의 계층 적 시스템에 영향을 미칩니다. 숨겨진 보석을 발견하는 흥미로운 책.

잔치 우선

Food52 Genius 레시피 , 크리스틴 미글 로어
이 혁신적인 요리법과 기술의 멋진 컬렉션은 주방 카운터에서 열릴 것입니다. 온라인 음식 출판 게임의 리더 중 한 사람이 가정 요리를 가르치는 요리 책입니다.

비치 읽기

팔백 포도 , 로라 데이브
이 소설의 주인공은 허구의 소노마 와이너리를 배경으로 잘 연구 된 배경 속에서 인간 관계와 욕구의 복잡성을 발견합니다.

록 스타처럼 파티

스무 디너 , Chris Taylor 및 Ithai Schori
그리즐리 베어의 프로듀서이자 베이시스트 인 록 스타 크리스 테일러가이 아름다운 요리 책에서 재미에 대한 진지한 요령을 드러냅니다.

와인 101

단어로 된 와인 , 레티 티그
에 의해 WSJ 칼럼니스트이자 James Beard Award를 3 회 수상한 Teague의 읽기 쉬운 논문은 술꾼이 와인에 대해 실제로 알아야 할 사항을 알려줍니다.