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브루넬로,

Brunellogate 이후 : 2004 Brunello di Montalcino

*** 읽다 프리 머의 투스카니 2004 년 브루넬로 디 몬탈치노 시음 생중계보기 ***



저는 매년 2 월 몬탈치노의 인상적인 중세 요새에서 열리는 '벤 베누 토 브루넬로'행사에서 2004 년 브루넬로 디 몬탈치노를 처음으로 종합적으로 살펴 보았습니다. 시음에 이르기까지 기대가 높았고 실수하지 마십시오.이 빈티지에 많은 사람들이 타고 있습니다. 우선 2004 년은 실망 스러웠던 2 년이 지난 후 가볍게 말하면 좋은 기회를 의미합니다. 2002 년 빈티지는 습하고 비가 많이 내리는 조건으로 인해 묽은 저 강도 와인을 형성 한 반면 2003 년은 너무 뜨거워서 시럽이 많은 와인이되었습니다. 따라서 2004 년에 대한 기대는 한동안 쌓여 왔습니다.

스캔들 록스 브루넬로
올해 Benvenuto를 둘러싼 소문의 두 번째이자 더욱 설득력있는 이유는“Brunellogate”스캔들이이 와인 중심의 그림처럼 완벽한 언덕 위 마을의 경제를 뒤흔든 지 약 1 년 후에 열렸 기 때문입니다. 2008 년 4 월, 적어도 4 명의 브루넬로 생산자가 Merlot과 Cabernet Sauvignon과 같은 외부 포도를 그들의 와인에 불법적으로 혼합 한 혐의로 조사를 받고있는 것으로 밝혀졌습니다. 법에 따라 Brunello는 100 % Sangiovese 여야합니다. 수년간의 이탈리아 생활에 노출 된 저와 같은 사람들에게는 놀라운 일이 아니지만 스캔들은 기억에서 서서히 사라지고 있으며 우리는 아마도 정확히 무엇이 내려 갔는지 결코 알지 못할 것입니다.

몬탈치노의 더러운 비밀이 결코 드러나지 않더라도 별 문제가되지 않습니다. 나는 스캔들이 브루넬로에 대한 우리의 기대를 영구적으로 바꾸어 놓았다고 생각하지만, 더 중요한 것은 와인 자체를 바꾼 것 같습니다. 2004 년은 Montalcino의 새로운 장입니다.



2004 년을위한 새로운 스타일의 브루넬로
첫인상은 2004 년 브루넬로가 우리가 최근의 기억에서 확실히 볼 수 없었던 방식으로 산지오베제처럼 보이고 맛 본다는 것입니다. 와인은 어둡고 가넷 루비 색상이었고 많은 와인은 갈색 또는 노화 된 모양이었습니다. 과거 빈티지의 청색-자주색-검정색과 밝은 적색의 반사는 없었습니다. 코에는 눌린 푸른 꽃, 젖은 흙, 말린 붉은 건포도와 가장 일반적으로 Sangiovese 품종과 관련된 많은 다른 향기가있었습니다. 클래식 2004 빈티지의 균형 잡힌 조건은 이러한 특성을 형성하는 데 도움이되었지만, Brunellogate 여파로 인해 Sangiovese 센서가 높은 경계 상태에 빠졌다고 생각합니다. Sangiovese '전형'을 찾고 있었는데 그것을 발견했습니다.

Consorzio del Vino Brunello di Montalcino는 2004 년에 최대 5 개의 별을 수여했으며 이것이 클래식하고 균형 잡힌 빈티지라는 데 동의하지만 배심원 단은 여전히 ​​일부 와인의 수명에 대해 생각하지 않습니다. 지하 저장고의 노화 가능성은 Brunello의 주요 판매 포인트이지만 이미 많은 수가 음주 정점에 도달 한 것으로 보입니다. 더 이상 기다리면 평평하고 피곤해질 위험이 있습니다. WineNews.it의 제 동료 인 Franco Pallini는 다음과 같이 표현했습니다. (저는 다른 말로 표현합니다.) 마치 일부 와인이 포도를 계속 유지하기 위해 외부 포도의 추가 비율을 필요로하는 것과 같습니다. 그것 없이는 와인이 완전성이 부족한 것처럼 보였습니다.

전통 재검토
Franco의 관찰은 브루넬로 생산자들이 지난 1 년 동안 고심 해 왔던 질문을 제기합니다. 외부 포도의 작은 비율이 허용된다면 브루넬로가 더 나은 와인일까요? 2004 년부터 이러한 결론을 도출 할 수 있지만 동시에 위기 이후 상황이 너무 서두르고 지저분했습니다. 2005 년, 2006 년, 2007 년 및 2008 년 (훌륭한 빈티지 시리즈)이 먼저 어떻게 수행되는지 보는 것이 공정 할 것입니다.

결론적으로 2004 년은 견고하고 클래식 한 빈티지라고 생각하지만 홈런이라고 확신하지는 않습니다. 2004 년 빈티지의 브루넬로 112 개를 맛 보았고 그중 71 개는 90 점 이상을 기록했습니다. 내가 찾은 것은 2004 년에 극단이 적다는 것입니다. 최고점은 94 점 이었지만 2001 년, 1997 년과 같은 과거의 유명한 빈티지는 90 년대에 들어갔다. 2004 년 평균 브루넬로 점수는 90 점이었습니다.

공유하고 싶은 두 가지 추가 관찰이 있습니다. 첫 번째는 일부 와인의 맛이 과거와 완전히 다르다는 것입니다. 높은 점수의 역사를 가지고있는 Siro Pacenti와 Pian delle Vigne은 이전 빈티지와 일치하지 않는 반면, 인상적인 결과를 보여주는 몇 가지 알려지지 않은 와인이있었습니다. Valdicava 및 Casanova di Neri와 같은 다른 생산자는 올해의 브루넬로에서 맛볼 수있는 와인을 제공하지 않았습니다. (Biondi-Santi와 Case Basse (Soldera)는 참석하지 않습니다.)

두 번째 관찰은 경제 상황을 고려할 때 올해가 2007 년 Rosso di Montalcino (지금도 출시됨)의해라 고 생각합니다. 빈티지는 또한 별 5 개를 받았으며 와인 가격은 브루넬로 가격의 약 절반입니다. 나는 월스트리트의 종소리를 기다리면서 Rosso (Brunello가 아님) 한 병을 열 것입니다.

하지만 제가 가장 좋아하는 브루넬로 스는 다음과 같습니다.

94 포인트
2004 Poggio Antico Altero Brunello di Montalcino
와인의 아름다움과 강도는 비교할 수 없습니다. 여기에는 초콜릿, 블랙 타르, 스파이스, 블랙 베리, 포레스트 커런트, 담배가 모두 하나로 결합 된 엄청나게 복잡한 아로마가 있습니다. 구운 참나무 톤도 선택할 수 있지만,이 뛰어난 브루넬로의 자연스럽고 유연하고 부드러운 에센스 내에서 신중하게 균형을 이룹니다.

94 포인트
2004 Uccelliera Brunello di Montalcino
이것은 우리가 가장 좋아하는 2004 Brunellos 중 하나입니다. 한때“최고의 관개는 땀”이라고 말한 와인 메이커 Andrea Cortonesi는이 플러시 롭고 현대적이며 관통력이있는 와인을 만들기 위해 열심히 노력했습니다. 그것은 깊고 어두운 농도와 감미로운 블랙 베리, 향신료, 블랙 미네랄 및 콜라의 매우 아름다운 꽃다발을 자랑합니다. 둥글고 유연합니다.

94 포인트
2004 알테 시노 브루넬로 디 몬탈치노
Altesino는 광택이 나는 강도 덕분에 한 모금 씩 맛있는 한 모금을 만들어내는 놀랍도록 조화로운 와인을 제공합니다. 밝은 체리와 블랙 베리의 배경에 미묘한 나무 음영이 나타납니다. 전반적으로이 와인을 구별하는 것은 초점 감각, 선명도 및 순도입니다.

93 포인트
2004 Castle Romitorio Brunello di Montalcino
Castello Romitorio는 우리가 가장 좋아하는 2004 년 Brunellos 중 하나를 제공합니다. 아티스트-와인 메이커 인 아버지와 아들 팀이 관리하는이 부동산은 체리와 블랙 베리의 신선한 과일 색조로 가득한 아름답고 컴팩트하고 우아한 와인을 제공합니다. 식감이 풍부하고 부드러 우며 감미로운 과일로 마무리됩니다.

92 포인트
2004 Vitanza Brunello di Montalcino 부동산
Tenuta Vitanza는 몬탈치노의 작은 세계에 존재하는 작은 세계입니다. 이 와이너리는 와인 양조 지역의 가장 먼 극단에 위치하고 있으며 소유자 인 Guido Andretta는 훌륭하게 이문화적인 이탈리아계 미국인입니다. 그의 와인은 항상 맛있습니다. 2004 년에는 특히 그랬습니다. 과일, 향신료, 감초 향이 엄청나게 깊어 신선하고 통통합니다.

92 포인트
2004 Mastrojanni Vigna Schiena d' Asino Brunello di Montalcino
이 맛있는 포도밭에서 엄선한 브루넬로는 가죽, 담배, 향신료, 야생 버섯, 훈제 햄 및 터지는 블랙 베리의 강렬함과 따뜻한 향기를 제공합니다. 탄닌이 단단하고 길이가 뛰어난 잘 익은 즙이 많은 와인입니다.

91 포인트
2004 Máté Brunello di Montalcino
캐나다인 Máté 소유자는 그림, 글쓰기 및 포도 재배 사이에서 축복받은 삶을 살고 있습니다. 투스카니가 꿈꾸는 제품은 정교한 오크 사용과 풍부한 추출로 형성된 대담하고 현대적인 와인입니다. 바닐라, 향신료 및 블랙 베리의 깊은 향이 부드러운 타닌 위에 올라갑니다.