항상 새로운 빈티지를 맛보는 것은 흥미 진진하며 그 새로운 빈티지가 영광스러워지면 더욱 흥미 진진합니다. 2019 년 빈티지 오스트리아 1999 년과 2009 년과 같이 9 년에 끝나는 별 빈티지의 행복한 해트트릭으로 바꾸는 것이 좋은 예입니다.

작년의 폭염 빈티지 이후, 2019 년은 일방적으로“정상으로의 복귀”였습니다. 오스트리아 와인 마케팅위원회 넣어. 봄의 서리가 지나간 후 ​​싹이 트는 것, 지하수를 보충하기위한 봄비, 훌륭한 개화 조건, 따뜻하고 심지어 더운 여름 (사실상 기록상 가장 덥고 건조한 6 월)이 뒤이어 8 월 말과 9 월에 시원한 밤이 이어졌습니다. 따뜻한 10 월.

이것은 무엇보다도 건강한 포도를 의미했지만, 그것은 그들에게 복잡한 아로마를 개발할 수있는 충분한 시간을주었습니다. 열 또는 건조한 스트레스. 2018 년 빈티지의 훌륭한 단일 사이트 와인은 오스트리아 사람들이 더운 해에도 신선함을 유지하는 것이 좋다는 것을 보여주었습니다. 그러나 2019 년에는 고급 와인뿐만 아니라 전반적으로 입맛을 돋우는 신선함과 강렬함을 보여줍니다.

오스트리아 포도에 대해 전혀 몰랐던 모든 것

가장 저렴한 엔트리 레벨 와인조차도 바삭하고 즐거워서 비교적 적은 비용으로 많은 양의 상쾌함과 풍미를 제공합니다. 뼈가 건조하고 초 향기부터 시작됩니다 노란색 무스 카텔 알코올은 11.5 % (abv)에 불과하며 오스트리아의 후추 플래그십으로 계속됩니다. 그린 발 텔리 나 , 가벼운 바디에서 진지하고 집중된 모습까지 모든 모습에서 빛을 발합니다. 드라이 리슬링은 흥미 진진한 긴장감과 풍성한 시트러스 향을 보여줍니다.

출시되는 첫 2019 년 레드는 대부분 내려 놓기보다는 즉각적인 즐거움을위한 것으로, 체리와 베리의 풍성함이있어 군중을 상쾌하게 만듭니다. 내년에 더 많은 제품이 출시 될 예정이지만,이 빈티지는 장인이 만든 와인의 놀라운 가치를 나타냅니다. 이 와인이 진열대에 도착하면 비축하십시오.

오스트리아의 2019 년 빈티지에서 시음 할 와인

Eichinger 2019 Ried Hasel Grüner Veltliner (Kamptal) $ 19, 93 포인트. 코에 젖은 조약돌과 레몬은 수줍어하고 미묘합니다. 짭짤하고 짭짤한 으깬 허브 감각이 퍼지는 것은 입맛에 달려 있습니다. 레몬 순도에 녹인 으깬 야로우와 세이지가 있으며 짠 효모가 있습니다. 이것은 매끄럽고 집중적이며 팽팽하고 풍미가 넘칩니다. Weygandt-Metzler. 편집자의 선택.

Bernhard Ott 2019 Am Berg Grüner Veltliner (Lower Austria) $ 21,92 포인트. 갓 자른 녹색 배 껍질과 더 잘 익은 노란 배의 과육 모두 미묘한 배의 향이 코에 떠 오릅니다. 그런 다음 미각은 질감이있는 미각에 효모와 된장의 짭짤한 힌트와 함께 시작됩니다. 건조한 마무리는 신선함으로 가득합니다. Skurnik Wines, Inc.

Biokult 2019 Naken Made With Organic Grapes White (Burgenland) $ 20, 92 포인트. 핑크색과 펑키 한이 피부 접촉 오렌지 와인은 인동 덩굴의 배음으로 뒷받침되는 클레멘 타인과 오렌지 껍질 노트로 가득합니다. 가벼운 미각은 감귤류 속을 연상시키는 질감과 신선함이있는 따끔 거림을 가지고 있으며, 클레멘 타인과 백 후추 향은 뼈가 건조한 자연으로 강조됩니다. 매력적이고 놀랍도록 가볍습니다. Natural Merchants, Inc.

Neumeister 2019 Gelber Muskateller (Vulkanland Steiermark) $ 21, 92 포인트. 신선한 레몬 제스트, 인동 덩굴, 엘더 플라워 향이 신선하고 식욕을 돋우는 코를 만듭니다. 가벼운 미각은 부드러운 분출을 가지고 있으며 이러한 기교에 놀라운 신선함과 향을 선사합니다. Frederick Wildman & Sons, Ltd.

R & A Pfaffl 2019 Sandstein Zweigelt (Lower Austria) $ 21,92 포인트. 시나몬과 레드 체리와 블랙 체리가 결합되어 식욕을 돋우는 향기로운 코가되고 배경에는 후추 같은 힌트가 반짝입니다. 미각은 훌륭한 타닌과 수많은 순수한 체리 과일의 사랑스러운 웹으로 펀치를 포장합니다. 신선함은 모든 것을 강조하고 건조한 마무리를 정말로 군침이 돌게 만듭니다. Taub 가족 선택.

오스트리아의 와인 산지 알아보기

City of Krems 2019 Grüner Veltliner (Kremstal) $ 15,92 포인트. 코의 선명한 녹색 배와 레몬 노트 아래에는 진정한 Mirabelle 강도가 있습니다. 미각은 가늘지 만 농축 된 미각에 대한 이러한 개념에 효모 크림 같은 느낌을 더하는 반면, 짠맛, ​​후추 같은 하이라이트는 효모있는 몸을 활기차게합니다. Craft + Estate–Winebow. 베스트 바이.

Bründlmayer 2019 Terrassen Riesling (Kamptal) $ 27, 91 포인트. 열정 과일의 가장 희미한 향이 코에 열대 지방을 맴 돕니 다. 미각은 레몬과 향긋한 자몽의 가느 다란 감귤류 개념과 함께 향기로운 시트러스 향의 신선함으로 가득 찬 가늘고 신선하며 악몽 같은 바디를 선사합니다. 마무리는 건조하고 더 산뜻합니다. 테리 Theise 부동산 선택.

Markus Huber 2019 Terrassen Riesling (Traisental) $ 18.91 포인트. 첫 번째 향기와 함께 잔에서 시원한 레몬의 신선함이 뿌려집니다. 미각은 가늘고 가볍고 밝고 팽팽하고 레몬으로 따끔 거립니다. 둥글고 익은 Mirabelle 코어는 물질과 따뜻함을 제공합니다. 완전히 건조하고 상쾌합니다. Broadbent Selections, Inc.

Schloss Gobelsburg 2019 Cistercien Rosé (Lower Austria) $ 15.90 포인트. 코에 타르트 딸기 노트는 즉각적인 상쾌함을 의미합니다. 가늘고 건조한 미각은 레몬의 모든 생생한 노트를 강조하는 spritz로 더욱 생생하게 만들어집니다. Skurnik Wines, Inc. 베스트 바이.

Anton Bauer 2019 Assemblage Rosé (Wagram) $ 14, 89 포인트. 미묘한 딸기와 레몬 향은 코에 사랑스러운 자몽 풍미를 가지고 있습니다. 그런 다음 건조한 미각은 과일, 편안함 및 상쾌함을 나타내는 수분이 많고 파열되는 베리 노트에 초점을 맞 춥니 다. KWSelection.com. 베스트 바이.