와인 냉장고 나 저장고를 들여다 보면서 곰팡이를 발견 한 적이 있습니까? 걱정하지 마세요당신은혼자가 아니야,그리고 당신의 와인 컬렉션은 문제가되지 않습니다.

와인 저장고와 냉장고는 표준보다 높은 습도를 갖도록 제작되었습니다.냉장고순서대로코르크가 마르지 않도록합니다. 대부분의 지하실에스허용하다병 수평으로 쉬다유지 코르크와 접촉하는 와인,증발할 수있다아직도우연히 있다 시간이 지남에.

티o 코르크가'마르다과병, 습도에 유해한 산소를 허용하십시오와인 저장고에서있다 중에서오십%과80 %.그리고 w장난이러한 높은 습도는 코르크에 유익합니다.'레 그냥도움이되는 ...에곰팡이 포자.

포르토의 와인 저장고는 곰팡이 / 게티에 대해 한두 가지를 알고 있습니다.

곰팡이는 항상 우리 주변에 있습니다.축축한 지하실이 있거나 경험이있는 경우디집안의 누수, 곰팡이가 습기에 끌리는 것을 알고 있습니다.마찬가지로,...에포도주 저장실'에스습도도끌다에스같은 곰팡이쥐 치즈에.대부분수집가는 어느 시점에서 지하실에서 곰팡이를 경험할 것입니다.

하지만곰팡이 정말나쁜맡은 일?에ll수세기 동안 주변에 있었던 오래된 프랑스 와인 동굴 중에는 곰팡이가 가득 차 있습니다.그들의 매력에 기여하고감각역사.

눈에 보이는 곰팡이는 약간의 성격을 추가하며 적절한 나이로 숙성 된 와인 한 병을 나타낼 수 있습니다.

많은 피Hotos 당신은 본다오래된 병의 보르도그랑 크뤼수업그것은 또는 포트 가질 것이다인식 할 수없는상표때문에수년간의 노화로 인한 곰팡이.아직, 와인 자체가 낡은 라벨로 인해 망가 졌다고 느끼는 사람은 아무도 없습니다. 유Sually, 이것의반대. Visible곰팡이 약간의 캐릭터 추가,과그것와인 한 병을 나타낼 수 있습니다.그는 가지고있다s 성숙적절한나이.

물론, 곰팡이 포자가 방치되면오랜 기간 동안 그들은만연하다, 그리고 뭐한때매력적인될 수 있습니다왔다 역겨운.

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티그가 할 가장 좋은 일은...에곰팡이의 첫 징후를 주시하고 지하실의 습도 수치를 확인하십시오. 만약습도는 이상 80 %,당신은 원할 수 있습니다제습기를 사용하거나 몇 개의 마른 스폰지를 놓으십시오 당신의 지하실에서과도한 수분 흡수.옷이나 탈수 식품 봉지에서 발견되는 것과 같은 실리카 비드 패킷도 놀라운 일을 할 수 있습니다.

여러 가지 곰팡이도 있습니다-스프레이 제거유효한,그러나반드시 r에 모프이다병당신의 지하실에서전에사용하다. 과산화수소또는 식초 솔루션도 DIY 옵션으로할 수있다놀라운 일부활시키다병그들의원래 상태.식초는 곰팡이를 죽이는 약한 산인 반면 과산화물은 곰팡이 표면을 분해하고 산화하는 속도로 산소를 방출하여 쉽게 제거 할 수 있습니다.

어쨌든, 지하실에 곰팡이가 생겨서무서움병에있는 주스를 위해. 유코르크가 영향을 받아 튀어 나오지 않는 한목, 와인은 와인 메이커가 의도 한만큼 좋을 것입니다.

와인 병에서 곰팡이를 청소하는 빠른 팁

• 물 1 쿼트에 백 식초 반 컵 용액으로 병을 닦으십시오.

• 희석하지 않은 3 % 농도의 과산화수소를 병에 바릅니다. 10-15 분 동안 포화시킨 다음 깨끗이 문지릅니다.

• 잘 지워지지 않는 곰팡이의 경우 1/2 컵의 백 식초를 과산화수소 1 쿼트에 직접 추가합니다.