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음료수

현대 리큐어의 달콤한 교향곡

리큐어를 어른들을위한 할로윈 사탕으로 생각하세요. 물론, 많은 사람들은 맛있는 액체 형태로 렌더링 된 술이 가득한 너트가 박힌 초콜릿 바를 연상시키는 퇴폐적 인 달콤한 간식입니다. 그러나 점점 더 그 리큐어가 더 정교한 방향으로 향하고 있습니다.



Hershey 바에서 72 % 카카오 다크의 정사각형으로 진화하는 선호도와 다르지 않습니다. 초콜릿 : 여전히 사랑받는 초콜렛 픽스를 받고 있지만, 단맛이 적고 복잡해지면 미묘한 쓴맛과 양념으로 경험이 더욱 향상됩니다.

호두 기반 리큐어는이 한 모금 가치있는 리큐어 중에서 두드러지게 나타나며 쓴맛과 단맛을 예술적으로 혼합합니다.

똑같은 경험을 가진 새로운 리큐어 채널의 최신작으로, 달콤하지만 너무 달지 않은 맛과 쓴맛, 향신료, 초 본색이 어우러집니다. 전반적으로 결과는 복잡하고 미묘한 차이가있어 디저트 테이블에 만족스러운 Sipper를 제공하며 병에 담긴 칵테일처럼 거의 읽히는 수많은 신규 사용자를 제공합니다.

호두 기반 리큐어는이 한 모금 가치있는 리큐어 중에서 두드러지게 나타나며 쓴맛과 단맛을 예술적으로 혼합합니다. 로 알려진 Nocino 에 이탈리아 사람 , 견과류 에 프랑스 국민 과 견과류 에 독일 사람 , 호두 리큐어는 전통적으로 갓 수확 한 녹색 호두로 만들어지며, 알코올베이스에 담근 후 양념과 단맛을 가미합니다. 너트는 가벼운 쓴맛과 섬세한 타닉 에지로 자연스럽게 단맛을 부드럽게합니다.



아래의 병입 외에도 다른 잘 권장되는 제품은 다음과 같습니다. Don Ciccio & Sons Nocino 워싱턴 D.C.에 기반을 둔 프로듀서 네로 월넛 리큐어 , 증류수로 만든 불가리아 병입 피노 누아 이탈리아의 짭짤한 양념 Vicar Nocino .

nocino 외에도 최근 리뷰 더 넓은 범위의 새로운 리큐어도 포함됩니다. 일부 — 같은 Jägermeister의 선언문 — 채널 진저 브레드 스파이스, 다른 것들은 노스 포레스트 크림 호박 리큐어 이번 할로윈에 호박 향신료의 환상을 불러 일으키는 데 이상적입니다

Bourbon 업데이트를 원하십니까? Nocino 사용해보기

Chareau Aloe Liqueur (USA Charron Favreau, Camarillo, CA) $ 45, 96 포인트 . 이 미묘하고 유쾌한 리큐어는 유리에 투명하며, 신선하고 밝은 향은 신선하게 자른 녹색 멜론과 오이 물과 함께 풍미있는 시트러스 힌트를 암시합니다. 미각은 달콤한, 식물성, 꽃, 덧없는 할라피뇨 향신료로 번갈아 가며 한 공간에 완전히 정착하지 않습니다. 데킬라로 대접. abv : 25 %

Nux Alpina Walnut Liqueur (Austria Haus Alpenz, Edina, MN) $ 29 / 375 ml, 95 점 . 푹신하고 미묘하며 지나치게 달지 않은이 너트 브라운 리큐어는 향신료와 스피어민트의 향과 함께 열립니다. 농축 된 코코아와 에스프레소 톤은 미각을 따뜻하게하며 호두 쓴 맛이 희미하게 가늘어집니다. 저녁 식사 후 마시거나 갈색 주류와 섞으십시오. abv : 32 %

Galliano L’ Aperitivo (이탈리아 Lucas Bols USA, 뉴욕 맨해 셋) $ 17 / 375 ml, 94 점 . Negronis 및 기타 aperitivo 칵테일에 이상적인이 밝은 빨간색 쓴맛은 표준 무기명 Campari보다 더 가볍고 감귤입니다. 향은 과일 향을 띠고 미각은 즉시 쓰다. 약간의 붉은 과일이 중구에 나오고 긴 마감은 자몽 껍질과 계피의 색조를 제공합니다. abv : 24 %

Jägermeister Manifest (Germany Mast-Jägermeister US, Inc., White Plains, NY) $ 60 / 1L, 94 점 . 대학 저격수로 가장 잘 알려진 브랜드는 마침내 그 이미지에서 멀어 질 제품을 갖게 될 것입니다. 이 복잡하고 달콤한 향이 나는 리큐어는 진저 브레드, 꿀, 따뜻한 베이킹 향신료의 힌트를 보여 주며 말린 과일과 바닐라의 힌트를 오래도록 마무리합니다. 칵테일에 섞일 준비가 된 얼음 덩어리를 멋지게 마신다. 2018 년 5 월 한정 출시. abv : 38 %

North Forest Kreme Pumpkin Liqueur (USA Chankaska Spirits, Kasota, MN) $ 24, 93 포인트 . 모든 종류의 가을 마실 준비가되어있는이 마시기 쉬운 리큐어는 달콤하고 매운 향이 나는 초콜릿 밀크 브라운을 쏟아냅니다. 입맛이 부드러워 실제 호박 과육보다 부드러운 베이킹 스파이스를 연상시키는 풍미가 있습니다. abv : 17 %

Marble Gingercello Liqueur (USA Marble Distilling, CO, Carbondale) $ 39, 93 포인트 . 프로듀서가 '현대적인 첼로 적응'이라고 표현한 유리 잔에서 옅은 짚색을 띠고 산뜻하고 신선한 생강 뿌리 향을 찾으십시오. 미각은 적당히 달콤하고 점성이 있으며 생강을 듬뿍 넣고 레몬 껍질을 밝게 마무리합니다. abv : 35 %

Marble Gingercello Reserve (USA Marble Distilling, CO, Carbondale) $ 55, 93 포인트 . 이것은 참나무 통에서 가볍게 숙성시킨 limoncello 카테고리에 생강을 넣은 것입니다. 최종 결과는 바닐라를 띤 따뜻한 진저 톤의 황금색 리큐어입니다. 젊은 브랜디처럼 거의 마신다. abv : 35 %

Destillaré Intense Orange Curacao (USA Copper & Kings, Louisville, KY) $ 35, 92 포인트 . 이것은 Copper & Kings 사과 브랜디 리큐어와 오렌지 껍질 및 꿀을베이스로 만든 다음 이전 브랜디 통으로 마무리합니다. 최종 결과는 황금빛 오렌지색 색조와 너무 달지 않은 꿀 맛이 나는 점성 리큐어와 미묘한 오렌지 껍질 맛과 계피 지글 지글입니다. 사이드카와 다른 브랜디 칵테일에 섞어보세요. abv : 45 %

Cardinal Spirits Nocino (USA Cardinal Spirits, Bloomington, IN) $ 28 / 375 ml, 90 점 . 이 공예 증류기는 공동 설립자의 가족 나무에서 수확 한 녹색 호두로 만든 새로운 빈티지를 매년 출시합니다. 2017 년에는 콜라를 연상시키는 비교적 달콤한 향기가 있습니다. 미각은 앞쪽에 적절하게 쓴 맛이 나며 빠르게 코코아로 둥글게 둥글게되며, 피망과 많은 아니스를 곁들인 진한 붉은 과일과 콜라 향이 오래 지속됩니다. 보드카베이스로 만들고 메이플 시럽으로 달게했습니다. abv : 39 %

Skip Rock Distillers Nocino Walnut Liqueur (미국 Skip Rock Distillers, Snohomish, WA) $ 45, 90 점 . 일부 노시 노는 몇 주 또는 몇 달 만에 만들어지며 호두 수확에서 병에 이르기까지 최소 2 년이 걸린다고 생산자는 말합니다. 유리에서 진한 갈색의 불투명 한 모양을 찾으십시오. 아로마는 sarsaparilla를 암시하며, 미각은 다크 초콜릿, 대추 야자, 말린 무화과의 힌트가 강조된 따뜻한 붉은 과일로 이어지며, 부드러운 호두 쓴맛으로 마무리됩니다. abv : 33 %

North Forest Kreme Walnut Liqueur (USA Chankaska Spirits, Kasota, MN) $ 24, 88 포인트 $ 24, 88 포인트 . 호두와 메이플 시럽으로 만든이 크림 리큐어는 초콜렛 밀크 브라운 색조와 달콤하고 고소한 향이납니다. 벨벳 같은 미각은 쓴 호두 가장자리로 꽉 찬 고소한 단맛을 제공합니다. abv : 17 %