이번 주 en primeur 2008은 제가 본 어떤 것보다 침체로 시작되었습니다. 경제가 무거워졌습니다. 금요일까지 전례없는 수의 샤토 소유주가 보르도 전역에서 떠나는 언론인과 점심을 먹으러 왔을 때, 세계가 5 일 만에 다시 만들어 졌다고 생각했을 것입니다.

네, 좋은 빈티지입니다. 예, 소비자는 저렴한 가격에 만족할 것입니다. 샤토 소유자가 약속을 이행하는지 여부는 아직 다가올 이야기입니다.

보르도의 훌륭한 와인 가격은 가스만큼 빠르거나 멀리 떨어지지는 않지만 2008 년 선물 가격이 향후 몇 주에 걸쳐 출시됨에 따라 하락할 것입니다.

오랜만에 가장 위대한 대왕 인 Margaux, Haut-Brion, Lafite, Mouton 및 Latour가 2 주 이내에 가격을 발표 할 것으로 예상됩니다. 50 % 또는 5 % 떨어질 수 있습니다. 그것은 아직 결정되지 않았습니다. 그러나 Château Cheval Blanc에서 우익 은행의 최고 중 한 명인 Pierre Lurton 이사는 미국 시장에이 유쾌한 뉴스를 맥락에 넣었습니다.“우리는 합리적이어야합니다. 고품질의 와인을 저렴한 가격으로 제공 할 예정입니다. 위기에 대한 우리의 대응이 될 것입니다.”

구매 측면에 있다면이 좋은 빈티지는 만들 가치가있는 구매가 될 수 있습니다. 물론 가격에 따라 다릅니다. 일부 샤토는 이미 위기를 포함하여 모든 것이 큰 미국 시장이 Lurton이 불렀던 '재앙적인'가격 인하를받는쪽에있을 수 있음을 이미 시사하고 있습니다.

따라서 최고급 와인의 가격이 크게 하락했다고 가정 해 보겠습니다. 이러한 잠재적 인 할인 상품을 구입 한 후, 자신을 보호하고 와인이 출시 된 후 2 년 안에 실제로 와인을 받으려면 어떻게해야합니까?

단순한. 실사. '조심해. 당신이 거래하고있는 소매업 자와 그것이 견고하다는 것을 아십시오.”라고 Chateau Léoville-Barton의 Lilian Barton이 말했습니다. 그 외에도 Château Canon La Gaffelière의 Barton과 Stephan von Niepperg 백작은 소매점을 넘어 와인을 추적하는 것이 현명하다고 말합니다.

매년 와인 회사가 파산하는 동안,이 짠 계절에 당신이 앙 프리 머를 사면 소유권을 요구하는 것이 필수적입니다. 도중에 누군가 파산하고 와인이 당신에게 서명되지 않았다면 와인이 없기 때문에 맥주를 마시 며 울어야합니다.

Niepperg는 Philippe Castéja에 의해“와인을 사야하는 이유는 그것을 마시는 것”으로 추측이 나왔다고 주장합니다. 마침내 버즈로 끝난 한 주를 끝내는 좋은 생각.

와인

훌륭한 2005 년은 아닐지 모르지만 2008 년은 놀랍도록 훌륭합니다. 놀랍습니다. 생산자조차도 아무도 예상하지 못했기 때문입니다. 보르도는 운이 좋았습니다. Château Latour Martillac의 Tristan Kressmann이 내게 말했듯이 :“매년 9 월까지 우리는 구원을 받았습니다. 하지만 올해 우리는 구원받은 것이 아니라 축복을 ​​받았습니다.”

2008 년에 인상적인 것은 품질의 범위와 깊이입니다. 보르도 전역에 퍼져 있습니다. 물론 스타 지역이 있습니다. Sauternes와 Graves (Pessac-Léognan 포함)가 리더입니다. 그러나 그들은 Saint-Emilion과 Pauillac이 밀접하게 뒤 따릅니다. Margaux와 남부 Médoc에서만 품질에 큰 차이가 있습니다.

빨간색은 열매가 특징입니다. 많은 와인에 맛있는 과즙이 있습니다. 그러나 2008 년에는 예를 들어 2004 년과 달리 탄닌의 깊이도 있으며, 이는 이러한 와인이 숙성 가능성이 있음을 시사합니다.

흰색은 가득 차 있지만 서리가 Sémillon을 손상시킨 후 올해를 지배하는 소비뇽 블랑의 본질적인 신선함을 유지했습니다. 달콤한 백인은 강렬하고 보 트리 티스로 가득 차있어 한 해를 예고합니다.

빈티지 와인

빈티지 와인을 결정하는 것이 평소보다 더 어려웠습니다. 평소보다 더 많은 후보자가 있지만 모두가 처음 성장한 것은 아닙니다. 그러나 힘, 구조 및 풍부함의 조합으로 인해 마침내 눈에 띄는 와인이 하나 있습니다.

96-98 Château Lafite-Rothschild Pauillac. 매우 짙은 근육질의 와인입니다. 벨벳 질감이 뛰어나면서도 건조한 타닌이 풍부합니다. 여기에는 힘이 있고 단단하고 조밀 한 구조가 있지만 밝은 열매도 있습니다. 생생하고 집중적입니다.

보르도의 위대한 사례

보르도의 확실한 판매자들의 마법진은 올해 줄어들었다. 이제 판매를 보장 할 수있는 샤토는 12 개 이하입니다. 이름, 명성, 어쩌면 와인의 맛일 수도 있습니다. 확실히 투자로서.

다음은 첫 번째 성장과 일부 추가 사항을 포함하는 목록입니다.

96-98 샤또 오손 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 여기에 놀라운 양의 나무가 있지만 과일은 블랙 베리와 붉은 자두 풍미의 잘 익은 면봉을 제공합니다. 나무 향신료는 인상적인 과일 무게와 함께 사랑스럽고 향긋한 뒷맛을 통해 빛납니다.

96-98 Château Cos d’ Estournel Saint Estèphe. 모든 올바른 요소가 여기에 있습니다. 와인은 강력하지만 나무로 양념을했지만 너무 많지 않은 신선한 과일이 훌륭하게 들어 있습니다. 타닌은 달콤하고 잘 익고 맛있습니다. 화려한 과일과 조밀 한 구조를 모두 보여줍니다.

96-98 Château Lafite-Rothschild Pauillac. 매우 짙은 근육질의 와인입니다. 벨벳 질감이 뛰어나면서도 건조한 타닌이 풍부합니다. 여기에는 힘이 있고 단단하고 조밀 한 구조가 있지만 밝은 열매도 있습니다. 생생하고 집중적입니다.

96-98 Château d’ Yquem Sauternes. 과일이 풍부하고 강렬한 황금빛 빛으로 인상적인 균형을 이룹니다. 산도는 신선도만큼 중요하며 건조하고 농축 된 보리 티스의 핵심을 맛있게 들어줍니다. 확실히 Sauternes 년에 장기 숙성에 좋은 와인입니다.

95-97 샤토 슈발 블랑 생떼 밀리 옹 그랑 크뤼. 순식간에 과즙을내는 와인. 까베르네 프랑의 미네랄 향수는 짙은 메를로 과일 케이크의 풍미를 뚫고 나옵니다. 잘 익은 산도를 기반으로 한 강력한 와인입니다.

95-97 Château Léoville-Barton Saint-Julien. 새로운 나무 향은 단단하고 어두운 과일과 함께 이어집니다. 우아함과 구조가 균형을 이루는 강력한 와인입니다. 장기 숙성을위한 아름다운 와인.

95-97 Château La Mission Haut-Brion Pessac-Léognan. 탄닌이 잘 정의 된 근육질의 와인. 산도가 높기 때문에 뒤에 과일의 힘과 풍부함이 숨겨져 있습니다. 그런 다음 어두운 타닌이 다른 익은 과일과 함께 나오고 미네랄 특성으로 마무리됩니다.

95-97 Château Mouton-Rothschild Pauillac. 처음에는 와인이 소박하고 매우 미네랄처럼 보입니다. 천천히 열리면서 확실히 풍부한 과일을 보여 벨벳 타닌을 제공합니다. 그러나 그 벨벳 장갑에는 철제 손이 있습니다. 왜냐하면 구조가 터져 나오기 때문입니다.

95-97 Château Pétrus Pomerol. 와인은 달콤한 과일, 산도 및 타닌 사이의 인상적인 긴장감으로 균형 잡혀 있습니다. 짙은 타닌으로 마무리 된 잘 익은 과일, 향이 나는 미네랄의 놀라운 덩어리. 분명히 오래 노화됩니다.

94-96 Château Haut-Brion Pessac-Léognan. 진한 타닌과 강렬한 강렬한 구조의 와인. 나무의 강한 요소 인 과일과 향신료의 풍미와 함께 매우 농축되어 있습니다. 강력하고 우울합니다.

94-96 Château Latour Pauillac. 우아함과 과일은 2008 년 Latour의 특징입니다. 타닌이 존재하지만 차분합니다. 균형은 잘 익은 과일과 함께 인상적인 것입니다.

94-96 샤토 마고 마고. 짙은 와인이지만 엄청난 힘이 없습니다. 부드럽고 아름다운 Margaux의 우아한면에 어울립니다. 블랙 체리 과일은 생동감 있고 육즙이 많으며 산도가 더 높습니다. 크지는 않지만 확실히 우아합니다.
선물 주간이 다가옴에 따라 우익 은행이 빛날 날이었습니다. 여기 생테 밀리 옹과 포메 롤에서 맛본 와인이 있습니다.

94-96 Château Trotanoy Pomerol. 풍미가 강한 짙은 와인. 짙은 자두 위에 향신료, 미네랄, 블랙 베리 풍미가 있으며 복잡한 타닌과 나무의 깊이가 깊습니다.

93-95 샤또 보-세 주르 베코 생떼 밀리 옹 그랑 크뤼. 민트와 유칼립투스 향은이 강렬한 타닉 와인의 특징이며, 정교하게 연마 된 새 목재와 블랙 커런트 향에 의존합니다. 가장자리가 딱딱하고 매우 건조하지만 잠재적 인 균형이 있습니다.

93-95 Château Troplong-Mondot Saint-Emilion Grand Cru. 여기에 확실한 새로운 나무 향이 인상적으로 조밀하고 구조화 된 와인입니다. 그런 다음 벨벳, 캐러멜 우드 층이 숨어 들어가서 신선하지만 우아함이 뛰어난 와인을 제공합니다.

93-95 샤또 캐논 라가 펠리 에르 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 매우 완벽한 와인은 신선함과 밀도가 인상적인 와인입니다. 육즙이 많은 검은 자두 열매 풍미와 결합 된 까베르네 향신료가 있습니다. 잘 늙어 가는군요 .-R.V.

93-95 Vieux Château Mazerat Saint-Emilion Grand Cru. 생테 밀리 옹 최고의 장소 중 하나 인 작은 부동산에서 새로 출시 된이 와인은 강력하고 밀도가 높으며 콤팩트하며 다크 타닌과 인상적인 풍부함을 가지고 있습니다. 완전하고 단단하며 견고합니다.

93-95 Château Valandraud Saint-Emilion Grand Cru. 이제는 최고 생테 밀리 옹 와인의 주류로 자리 잡은 이전 차고 와인은 풍부하고 육즙이 풍부한 과일로 가득 차 있습니다. 산도는 단단한 타닌을 넘어선 다. 확실히 새로운 나무가 많이 있지만 호화로운 과일은 균형이 잘 맞습니다.

92-94 Château Trottevieille Saint-Emilion Grand Cru. 진지하지만 우아한 와인. 구조는 있지만 신선한 흑 매화와 말린 무화과 열매가 1 위를 차지합니다. 생생한 산도가 와인에 신선함을 더합니다.

92-94 Château Figeac Saint-Emilion Grand Cru. 와인에 초기 부드러움을주는 아주 달콤한 새 나무, 카라멜 향. 그런 다음 산미와 달콤한 블랙 베리 풍미가 들어 와서 병에 담 으면 균형 잡힌 와인이 될 것임을 시사합니다.

92-94 샤또 파비 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 매우 조밀하고 많은 새 목재가 있습니다. 과일은 익었지만 우아함을 향하여 궁극적으로 풍부함을 유지합니다. 그 후, 과일이 입안에서 터집니다.

92-94 Château Clinet Pomerol. 단단하지만 잘 익은이 매우 달콤한 메를로는 긴장된 산성의 핵심을 통해 나옵니다. 이것은 두툼하고 4 각형이며 과일 향을 유지하면서도 타 닉함을 유지합니다 .-R.V.

92-94 샤또 그랑 메인 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 연기가 자욱한 담배 향이 나는이 와인은 강력한 과일, 긴장된 타닌 및 건조하고 매우 단단한 구조를 천천히 드러냅니다. 인상적 .-R.V.

92-94 프로비던스 포메 롤. 아름답고 잘 익은 와인, 닫혀 있지만 과일, 타닌, 강렬한 산미가 듬뿍 들어 있습니다. 피날레에는 상쾌함과 활기찬 뒷맛이 있습니다 .-R.V.

92-94 Château Certan de May de Certan Pomerol. 시작하는 것이 놀랍도록 가벼워 보일지 모르지만,이 와인은 깊이와 풍부함을 가지고있어 달콤한 과일을 통해 나무가 찌르는 것을 암시합니다. 단단하고 신선하지만 제대로 타닉합니다.

92-94 Le Dôme Saint-Emilion Grand Cru. 인상적인 밀도와 함께 활기차고 매운 아름다운 향이 나는 와인. 또한 향이 나는 코어 주변에 블랙 베리 주스가있어 과일 향이납니다. 미네랄의 터치로 마무리됩니다.

91-93 Château La Tour Figeac Saint-Emilion Grand Cru. 타이트한 타닌을 통해 순수한 과일이 빛나는 우아한 스타일. 잘 익은 균형 잡힌 와인.

91-93 샤또 라 끌로 뜨 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 잘 어울리는 와인, 매운 나무와 달콤한 과일이 조화를 이룹니다. 산도는이 와인에 늦게 추가되지만 타닌은 숙성에 대한 올바른 약속을 제공합니다.

91-93 샤또 라 세르 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 신선하고 과일 향이 나는 와인, 타닌이 짙지만 생생한 산미로 밝아졌습니다. 와인은 훌륭한 블랙 커런트와 레드 베리 풍미가있어 뒷맛이 좋습니다.

91-93 샤또 폰 로크 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. Alain Moueix의 훌륭하고 인상적인 와인. 과일은 매콤하고 잘 익은 블랙 베리 향이 진지한 구조를 더합니다.

91-93 샤또 라가 펠리 에르 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 이것은 매우 잘 익은 과일이지만 촘촘한 일련의 탄닌 층에 의해 제어되었습니다. 산도는 같은 달콤한 특성으로 과일 향과 진지한 와인을 제공합니다.

91-93 Château Beauséjour Duffau-Lagarosse Saint-Emilion Grand Cru. 모든 요소가 잘 어울립니다. 과일은 달콤하고 매콤하지만 진한 타닌 층은 인상적이고 먼지가 많으며 와인 깊숙이 들어갑니다. 마지막은 단단하지만 육즙이 많은 리프트를 제공합니다. 이 속성에서 확실한 개선 .-R.V.

91-93 Château Gazin Pomerol. 장기용 와인. 그것은 약간의 추출과 함께 어두운 타닌, 강력한 과일을 가지고 있습니다. 밀도는이 단계에서 단단하고 견고하며 매우 강인한 힘입니다.

91-93 Château Pavie-Macquin Saint-Emilion Grand Cru. 향기롭고 유혹적인 와인, 모든 신선함과 단맛. 타닌은 구조를 제공하지만 과일이 감싸여 최종 블랙 커런트 셔벗 풍미를 제공합니다.

91-93 샤또 라 르망 드 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 진한 타닌을 감싼 훌륭한 과일 견본을 보여주는 견고하게 구성된 와인입니다. 수분이 많은 요소, 약간의 목재 및 노화 감이 있습니다.

91-93 샤또 벨레 어 몽앙 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. Belair는 Moueix 가족의 구매를 기념하여 Christian Moueix의 할머니의 이름을 따서 새로운 이름이 지정되었습니다. 짙은 타닌과 향이 나는 과일과 함께 잘 익은 와인은 연기가 자욱한 마지막 특성으로 들어 올립니다.

91-93 샤또 르 봉 파스퇴르 포메 롤. 컨설턴트 Michel Rolland의 가족 재산은 풍부하고 달콤한 과일이 균형을 이루는 우아하고 우아한 와인을 생산했습니다. 타닌은 매콤하고 포워드하며 밀도가 높지만 전반적으로 균형 잡힌 와인입니다.

91-93 샤펠 도손 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. Château Ausone의 두 번째 와인은 나무 향과 풍미가있는 매콤한 맛입니다. 과일 및 타닌과의 균형이 잘 잡히고 어두운 건조 함이 뒷맛으로 지속됩니다 .-R.V.

91-93 Le Carré Saint-Emilion Grand Cru. 크고 친절하며 잘 익은 와인, 호화롭고 관대합니다. 여기에는 풀 바디 구조로 사랑스러운 단맛이 있습니다. 크고 대담 .-R.V.

91-93 Les Asteries Saint-Emilion Grand Cru. 단단하고 팽팽한 타닌은 밀도와 미네랄을 제공합니다. 그것은 모두 여기에 약속에 있습니다. 분명히 노화를 위해 고안된 와인입니다.

90-92 샤또 라 로크 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 단단히 균형 잡힌 과일은 조밀 한 구조를 통해 나옵니다. 산도가이 질감과 잘 어울리 며, 광채가 매력적인 와인을 완성합니다.

90-92 Clos des Jacobins Saint-Emilion Grand Cru. 이곳의 밀도가 높은이 와인은 크고 강력하지만 모두 풍부한 과일로 결합되어 있습니다. 그것은 농축되고, 건조 탄닌은 더 풍부한 전체의 일부입니다 .-R.V.

90-92 Château Fonplégade Saint-Emilion Grand Cru. 단맛이 지배적 인 매우 jammy 과일. 접근하기 쉽고 타닌이 열리고 풍성하며 잘 익은 구조입니다. 그러나 그것은 풍부한 와인으로 작동합니다.

90-92 Château Larcis Ducasse Saint-Emilion Grand Cru. 새 나무로 양념 한 크고 익은 과일로 달콤한 타닌이 들어간 마음이 큰 블랙 베리 와인입니다. 잠재적으로 관대합니다.

90-92 Clos Fourtet Saint-Emilion Grand Cru. Austere와 미네랄, 이것은 타닌의 결합으로 유지되는 단단한 와인입니다. 이 구조는 짙은 자두 껍질과 잠재적으로 풍부한 과일을 기반으로합니다 .-R.V.

90-92 Château Canon Saint-Emilion Grand Cru. 처음에는 엄숙한 편입니다. 그러나 잘 익은 과일이 나오면이 와인에 잠재적 인 힘을줍니다. 통통한 쿠션 인 매우 잘 익은 메를로 (Merlot)에 대한 의혹이 있습니다. 그러나 타닌은 그것을 함께 유지할 것입니다.

90-92 Château La Cabanne Pomerol. 약간의 긴축이 있지만 과일의 깊이는 여기에서 특징입니다. 매우 단단한 검은 자두와 달콤하고 육즙이 많은 타닌. 여기에 노화 가능성이 있습니다.

90-92 Château La Croix de Gay Pomerol. 매운 새 나무는 다소 늘어나고 팽팽한 와인을 엽니 다. 메를로 포메 롤의 화려 함은 거기에 없지만 구조화 된 와인으로 대체되었습니다. 나무가 진정되면 심각해질 것입니다.

90-92 Château Magdelaine Saint-Emilion Grand Cru. 종종 Magdelaine은 광물을 강조하지만이 단계에서 많이 보여주지 않는 엄격한면에있는 와인입니다. 산도가 빡빡하여 서서히 블랙 커런트 풍미로 열립니다.

90-92 Château Bourgneuf Pomerol. 여기에는 산미와 훌륭한 블랙 커런트 캐릭터가 쌓인 매력적인 매운 나무가 있습니다. 와인은 균형 잡히고 신선하며 과일입니다.

90-92 Château Certan Marzelle Pomerol. 짙고 육즙이 많으며 좋은 블랙 커런트와 레드 베리 과일과 단단한 맛의 깊이. 마지막에 산도가 올라갑니다.

90-92 Château La Fleur Pétrus Pomerol. 진한 과일을 제공하는 타닌, 촘촘하고 미세한 구조의 와인. 처음에는 까다로워 보이지만 익은 과일이 쌓여서 최종 맛을 높입니다.

90-92 샤또 물랑 생 조르주 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 구조화되고 단단하며 미네랄 스타일의 와인입니다. 블랙 베리 과일 풍미는 단단한 타닌과 함께 나오고 마지막으로 산도가 터집니다 .-R.V.

90-92 샤또 라 포르 주 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 매콤하고 잘 익은 농축 된이 와인은 과일 향이 나는 와인으로 잘 작동합니다. 과일은 나무로 쉽게 균형을 이룹니다.

89-91 Château L’ Arrosée Saint-Emilion Grand Cru. 이것은 익은, 매끄러운 질감, 밝은 과일입니다. 타닌은 구조화되어 있지만 과일이 말하게합니다.

89-91 샤토 그랑 코르 빈 데 스파 뉴 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 단단하고 건조한 스타일로 짙은 타닌을 제공하는 미네랄의 엄격한 스타일의 와인입니다. 그것은 큰 와인이지만 가장자리는 코일에서 팽팽하고 단단합니다.

89-91 Château Beauregard Pomerol. 단단하게 무두질하고 잘 익은 매운 과일 케이크입니다. 말린 과일은 매력적인 단맛을주는 중요한 요소이며 밀도가 높고 건조한 타닌은 대위법을 제공합니다.

89-91 Château Nenin Pomerol. 이것은 빽빽하지만 달콤하고, 과일 재미와 매운맛입니다. 마지막에는 건조한 타닌의 핵심이 있고 끝 부분에만 산도가 나타납니다.

89-91 Château La Grave à Pomerol Pomerol. 여기의 과일은 제한되어 있고 거의 단단하지만 타닌은 어둡고 건조합니다. 마침내 약간의 과즙이 나타납니다. 숙성을 필요로하는 와인 .-R.V.

89-91 Château Latour à Pomerol Pomerol. 짙은 탄닌을 제공하는 건조한 코어와 매우 건조한 미네랄 특성을 가진 Austere.-R.V.

89-91 샤또 폼브 루즈 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 처음에는이 와인에 나무가 너무 많은 것 같습니다. 그러나 결국에는 짙은 과일 타닌이 지배적이며 밝은 최종 특성을 제공합니다.

89-91 Gracia Saint-Emilion Grand Cru. 블랙 컬러 와인. 여기에서 수확은 11 월에 끝났고, 매끄럽고 추출 된 캐러멜 구조에서 더욱 풍성함을 보여줍니다. 하지만 맛있는 매실 주스 맛은 매혹적입니다.

89-91 Château Tour du Pin Saint-Emilion Grand Cru. 이전에 Moueix 가족에 속했던이 와인은 현재 Cheval Blanc의 손에 있습니다. 풍부한 과일과 부드럽고 풍성한 성격을 지닌 조밀 한 구조의 와인입니다. 끝내야 할 신선한 과즙이 아주 많습니다.

88-90 Château La Pointe Pomerol. 매우 달콤한 과일, 맛있게 접근 할 수 있습니다. 초콜릿과 잘 익은 검은 과일. 탄닌 층은이 모든 화려 함을 함께 유지하는 데 중요합니다.

88-90 Château Lafleur-Gazin Pomerol. 긴장감있는 와인. Pomerol은 놀라 울 정도로 팽팽한 과일입니다. 그것은 신선함을 더하는 블랙 베리 과일 덩어리와 함께 제공됩니다.

88-90 Château Hosanna Pomerol. 부드러움을 선택하는이 와인은 젤리 특성, 블랙 베리 과일 및 길고 오래 지속되는 육즙이 풍부한 뒷맛이 있습니다 .-R.V.

88-90 Château Rolland-Maillet Saint-Emilion Grand Cru. 둥글고 부드러운 와인, 모든 달콤한 과일과 향신료, 산미는 생생하지만 밀도가 높고 먼지가 많고 농축됩니다. 수분이 많은 과일이 잘 마무리됩니다.

88-90 Château Fontenil Fronsac. 향이 가볍고 광물질을 암시하는이 와인은 먼지 투성이의 타닌 위에 부드러운 베니어가 있습니다. 최종 효과는 풍부하고 세련되었습니다.

88-90 샤또 라 도미니크 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 잘 추출 된 타닌과 매운 나무로 매콤함. 과일은 신선하고 매력적인 블랙 커런트 풍미가 가득합니다.

87-89 샤또 오 사르 프 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 민트 향은 카라멜 토스트의 가장자리와 함께 부드러운 과일을 제공합니다. 그 달콤함이 과일을 깎아내어 신선한 산미를 남깁니다.

87-89 샤토 프랑 마인 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 확실히 익은 과일이지만 훨씬 더 미네랄이 많고 어두운 구조 위에 있습니다. 연중 와인의 힘이 없을지도 모르지만 좀 더 섬세한 스타일로 잘 보여줄 것입니다 .-R.V.

87-89 Château Bertineau Saint-Vincent Lalande de Pomerol. 사랑스럽고 신선한 과일, 부드러운 타닌, 향신료와 신맛이있는이 와인은 쉽고 개방적이며 부드러운 와인입니다. 열매는 익고 꽃이 핀다.

87-89 Château Teyssier Saint-Emilion Grand Cru. 잘 익은 과일, 육즙이 많은 성격, 블랙 체리 과일이 포함 된 구조화 된 와인. 크고 잘 익은 과일 향이 나는 만족스러운 와인입니다.

86-88 샤또 라 쿠스 포드 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 고향의 나무, 진한 타닌, 단단한 질감, 그러나 진한 단맛. 뒷맛이 신선하고 익었습니다.

85-87 샤또 캅 드 멀린 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 너무 잘 익은 과일, 너무 잘 익은 와인. 그것은 남부 향신료와 함께 고도로 추출 된 것 같습니다. 성격에서 .-R.V.

85-87 샤또 베를 리케 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 익은, 초점이 맞지 않은 과일, 단순한 블랙 베리 젤리 맛이 나는이 와인은 구조와 산도가 부족합니다.

85-87 Château Plince Pomerol. 새 나무는 여기에서 너무 무거워서 열매를 뚫고 나옵니다. 너무 건조한 와인을 남깁니다 .-R.V.

84-86 샤또 퓌 블랑 켓 생테 밀리 옹 그랑 크뤼. 부드러운 타닌과 육즙이 풍부한 과일로 신선한면에 젤리와 블랙 커런트 맛이 힌트를줍니다 .-R.V.

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