1. 맛, 맛, 맛. 와인 시음과 축제는 돈을 들이지 않고 와인을 시음하기에 이상적입니다. 와인 매장 관리자에게 문의하거나 다가오는 이벤트에 대해 localwineevents.com과 같은 사이트를 방문하십시오. 레스토랑은 종종 지역 와인 상점, 유통 업체 또는 포도원과 함께 와인 시음회를 개최합니다.

2. 당신이 좋아하는 것을 배우십시오. 한 모금 마시고 잊지 마세요. 스페인과 같은 큰 지역, 나파 밸리와 같은 지역 또는 개별 포도밭 등 원하는 것을 추적합니다. Aragones에서 Tempranillo, Zinfandel에 이르기까지 좋아하는 품종을 식별하십시오.

3. 지하실을 계획하십시오. 와인의 알코올 마법은 팬들의 마음을 사로 잡습니다. 멍청이를 실행하기 전에 초기 구매 및 음료 교체에 대한 예산 (달러 및 병)을 설정하십시오. 각 지역 또는 다른 카테고리의 병 수와 같은 지하실 지침을 개발하십시오.

4. 화이트 와인보다 적포도주를 더 많이 사십시오. 대부분의 화이트 와인은 몇 년 동안 만 숙성되므로 5 ~ 6 년 이내에 마실 화이트 와인을 보관하십시오.

5. 당신이 먹는 음식과 당신이 즐기는 방식을 보완하는 와인을 구입하십시오. 레스토랑 소믈리에와 와인 매장 관리자에게 와인 추천을 요청하십시오. 당신이 좋아하는 음식, 음식 짝짓기, 행사 및 가격대를 알려주십시오. 친구가 좋아하는 와인을 제공한다면 좋아하는 와인에 대해 물어보세요. 와인 잡지 및 기타 전문가에게 아이디어를 문의 할 수도 있습니다.

6. 한 병 이상 구입하십시오. 예산이 허락한다면 각 와인을 최소 2 병씩 구입하십시오. 에
병이 불량한 경우 백업에 추가하여 와인이 나이에 따라 어떻게 변하는 지 배우기 위해 다른 시간에 병을 마실 수 있습니다.

7. 하나 이상의 빈티지를 구입하십시오. Wine Enthusiast의 www.winemag.com에있는 것과 같은 빈티지 차트를 참조하고 공정하고 훌륭하고 훌륭한 빈티지에서 동일한 와인을 구입하십시오. (생명이 너무 짧아서 나쁜 와인을 마실 수 없습니다.)

8. 다양한 가격대에서 구매하십시오. 단기 소비를 위해 저렴한 가격의 와인을 구입하십시오. 값 비싼 와인을 더 저렴하게 만들려면 최근의 빈티지를 더 저렴한 가격에 구입하고 숙성 될 때까지 보관하십시오.

9. 지하실을 정리하십시오. 일반적으로 와인을 선택하는 방법에 따라 지역, 품종, 음식 또는 이벤트별로 병을 정렬하십시오. 가장 좋아하거나 자주 마시는 와인을 더 많이 보관할 수 있도록 선반에 공간을 남겨 두십시오. 값 비싼 병을 쉽게 손이 닿지 않는 곳에 보관하면 주중 밤에 최고의 병을 챙기지 않습니다.

10. 와인 일지를 작성하십시오. 마시는 모든 와인에 대해 메모하십시오. 당신이 좋아하는 것, 기억에 남는 음식 조합, 와인 숙성 방법, 최고의 추천을 제공하는 사람, 베스트 바이 등을 식별하십시오.