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산업 동향

와인이 정말 '깨끗'할 수 있습니까?

일반적으로 말하면 깨끗할 때 좋습니다. 깨끗한 옷, 깨끗한 라인, 깨끗한 부엌. 이 단어는 사람들을 안심시키는 방법을 가지고 있습니다. 분명히 어떤 것이 깨끗하다면 본질적으로 훌륭해야합니다. 세탁물 더미에 대해서는 사실 일 수 있지만 와인을 설명 할 때 청결이 무엇을 의미하는지는 명확하지 않습니다.



' '깨끗하다'와 '와인'이라는 단어가 나란히 놓이는 소리를 들으면 잠시 머릿속이 멈 춥니 다.'라고 판매 및 고객 참여 담당 이사 인 Eric Moorer는 말합니다. 길 들여진 , 워싱턴 D.C.에있는 천연 와인 숍“나는 그것을 설명자로서 좋아하지 않으며 브랜딩도 좋아하지 않습니다. 와인을 정의하는 방법이 아닙니다. 단순히 제품에 대해 이야기하고 있기 때문입니다. 와인은 사람들과 당신이 그들을 대하는 방식과 지구에 관한 것입니다.”

그럼에도 불구하고 '깨끗한 와인'은 현대 와인 마케팅에서 널리 사용되는 문구로, 와인과 웰빙 문화가 끊임없이 확장되는 교차점에서 자주 사용됩니다. 활용하고자하는 와인 브랜드 포도원을 통한 5K , 또는 4 자리 가격표로 럭셔리 와인과 명상 휴양지를 이끌어보세요.

가장 최근에는 여배우 Cameron Diaz와 패션 CEO Katherine Power가 출범했습니다. Avaline 회사 보도 자료에 따르면 '새롭고 깨끗한 와인 브랜드'입니다. 지난달 인기 와인 배달 서비스 Winc 자체 와인 라벨 출시로 '클린 와인'사업에 발을 들여 놓았습니다. 원더풀 와인 Co. Avaline과 마찬가지로 천연 와인으로 판매하는 것이 아니라 '유기농', '지속 가능한 재배', '저 아황산염'및 '무첨가'와 같은 언어를 사용하여 웰빙에 인접한 와인으로 판매합니다. 마찬가지로 2017 년에 전 상업 소송 변호사 Sarah Shadonix가 스카우트 및 지하실 , '깨끗한 와인'을 전문으로하는 직판 회사입니다.



영리한 마케팅은 요가 수업에 참석하여 '깨끗한'시간을 즐기고 자하는 사람들을 대상으로합니다. 분홍 나중에 치료로. 문제는 와인의 맥락에서 깨끗한 것이 반드시 당신이 생각할 수있는 것을 의미하지는 않는다는 것입니다.

소비자가 병에 무엇이 들어 있는지조차 모르는 경우 와인이 정말로 깨끗한 것으로 간주 될 수 있습니까? 와인을 마시는 사람들이 브랜드의 말을 받아 들일 필요가 있다는 기대입니까?

Moorer는“법적인 정의가 없습니다. “상식적인 지침이 있지만 합법적 인 것은 없습니다. 자연산 와인은 최소한의 유기농 재배로 시작하지만, 그곳에서 어디로 가는지 사람들 사이에 차이가 있습니다. 감독의 부재로 인해 사람들은 판매하려는 사람들의 의도와 일치하는 유행어를 사용할 수 있습니다. '

와인 라벨링은 두 개의 연방 기관, 즉 식품의 약국과 주류 및 담배 세금 및 무역국에 의해 규제됩니다. 후자는 알코올 함량이 7 % 이상인 와인을 감독하기 때문에 대량의 와인을 처리합니다. 이러한 기관은 레이블의 정확성과 표준을 검토해야하지만 이러한 표준은 다소 회색 영역 일 수 있습니다.

예를 들어 와인 제조업체는 다음에 대한 정보를 나열 할 필요가 없습니다. 영양 성분 . 소비자가 병에 무엇이 들어 있는지조차 모르는 경우 와인이 정말로 깨끗한 것으로 간주 될 수 있습니까? 와인을 마시는 사람들이 브랜드의 말을 받아 들일 필요가 있다는 기대입니까?

“대부분의 사람들은 샤토가있는 와인 한 병을 볼 때 그 집을 소유 한 사람 (보통 한 남자)이 포도원으로 가서 와인을 만든다고 생각합니다.”라고 인증 된 소믈리에이자 프랑스 인 인 Chevonne Ball은 말합니다. 와인 여행사 뒤의 와인 학자 더러운 무 . “그렇지 않았고 오랫동안 그랬습니다. 소비자들은 누가 와인을 만들고 있는지 알기 위해 좀 더 많은 조사를해야 할 것이고, 와인 메이커들은 그 정보를 좀 더 쉽게 얻고 이해할 수 있도록해야 할 것입니다.”

와인 판매 방식에 관한 연방 지침이 부족함에도 불구하고 '깨끗한 와인'이라는 용어를 사용하는 와인 제조업체는 잠재적 인 법적 문제에 대한 문을 열 수 있다고 회사의 변호사 인 Candace Lynn Bell은 설명합니다. Eckert Seamans 지적 재산을 전문으로하는 사람. Bell은 와인, 증류주 및 수제 맥주와 관련된 상표 문제에 대해 광범위하게 저술했습니다.

내재 된 부사장 : '건강한'알코올에 대한 미디어의 연애 사건

디어 필드 랜치 와이너리 거의 모든 종류의 와인과 함께 사용될 때 '클린 와인'이라는 용어에 대한 미국 연방 상표 등록의 소유자로 등재되어 있습니다. 등록은 2016 년 6 월에 발행되었습니다.

“깨끗한 와인은 마실 와인에 무엇이 들어가는 지 라벨에 공개하려는 소비자의 요구를 강조하는 인기있는 트렌드 일 수 있습니다.”라고 Bell은 말합니다. “그러나 '클린 와인'사용자는 상표권 분쟁을 일으킬 수 있습니다. 와인 또는 기타 관련 상품과 관련하여 '클린 와인'마크를 사용하는 것은 상표권 침해로 간주 될 수 있습니다. 하지만‘깨끗한 와인’은 일반화되거나 일반화되는 문구 일 수 있습니다. 논쟁의 어느 쪽이 이길지는 흥미로울 것입니다.”

'깨끗한 와인'이 유행어로 남아 있든 아니든, 소비자들은 여전히 ​​어떤 와인이 자신에게 가장 적합한 지 알아 내기 위해 매끄러운 마케팅 이야기를 통해 절단해야합니다. 와인 브랜드를 책임질 수있는 위치에있는 사람이 아무도 없기 때문에 이는 그들이해야 할 일입니다.

“인생은 미쳤고 와인도 다른 모든 것과 마찬가지로 유행입니다.”라고 Ball은 말합니다. “이것은 단지 새로운 유행입니다. 개인적으로 소비자는 제품이 일반적으로 만들어지는 방식과 매우 단절되어 있다고 생각합니다. 그들이 농업 관행을 더 잘 이해한다면, 그들이 식음료를 소비하는 방식을 모두 바꿀 것이라고 확신합니다.”