2014 년 가을, 카탈로니아 유권자 5 명 중 4 명이 스페인 탈퇴에 찬성하는 투표 용지를 던졌습니다. 1 년 후 분리주의 후보들이 지역 선거를 지배했습니다. 카탈루냐 독립과 관련하여 미래가 어떻게 될지 누가 알겠는가?하지만 적어도 지금은 바르셀로나, 타라고 나, 레이다, 지로 나의 카탈로니아 지방은 스페인의 일부로 남아 있습니다.

그러나 카탈로니아 인이 카스티야 인, 갈리시아 인 또는 안달루시아 인과 크게 다른 문화를 가지고있는 것과 마찬가지로, 카탈로니아 와인은 나머지 스페인 와인과 거의 공통점이 없습니다.

카탈로니아의 10 개 와인 지역은 주로 소위 지중해 포도 품종에 중점을 둡니다. 가르 나차 과 Carignan (Cariñena 또는 Samsó라고도 함)는 붉은 포도, Garnacha Blanca 및 Xarel-lo는 흰색 포도입니다.

또한 Tempranillo , 까베르네 소비뇽 , 메를로 , 시라 그리고 카탈로니아 전역에 심은 Trepat와 흰색 품종 Parellada 및 Macabeo (Viura in Rioja ) 스페인 최고의 스파클링 와인 인 Cava 생산에 주로 사용됩니다.

카탈로니아 와인은 포도 품종과 지역의 따뜻한 날씨로 인해 풀 바디와 알코올 함량이 높은 경향이 있습니다. 그러나 카탈로니아 최고의 와인은 화강암, 백악 및 부서진 슬레이트 토양에 심은 포도원에서 추출한 강렬한 미네랄도 특징입니다.

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수도회

25 년 전 타라고 나 주 바르셀로나에서 남서쪽으로 약 90 마일 떨어진 곳에 위치한 Priorat는 수세기 동안 방치 된 낡은 로마 테라스의 모음이었습니다.

그러나 1989 년에는 René Barbier, Alvaro Palacios, Daphne Glorian, Carles Pastrana 및 Josep Lluis Pérez를 포함한 선구적인 와인 메이커 그룹이이 지역에서 여전히 활동하고 있으며 마을 근처에서 수확 한 포도로 고품질 와인을 생산하기 위해 합류했습니다. Gratallops의.

오늘날이 험준하고 언덕이 많은 지역에 5,000 에이커가 넘는 포도밭이 펼쳐져 있기 때문에 더 이상이 지역의 포도밭과 포도주 양조장을 손으로 셀 수 없습니다. Priorat가 붐을 일으켰다 고 말하는 것은 과소 평가입니다. 스페인에서 가장 축복받은 테루아 중 한 곳에서 생산되는 와인이 그 어느 때보 다 많습니다.

Priorat를 스페인의 다른 지역과 세계의 많은 지역에서 독특하게 만드는 것은 앞서 언급 한“Gang of Five”와 다른 사람들이 세 심하게 매립 한 100 년 된 포도원이 360도 노출로 심어 져 있다는 것입니다.

Priorat의 일부 부분은 전체적인 terroir를 고려하여 습도와 따뜻한 밤과 함께 인근 지중해의 영향을 완전히받습니다. 다른 마이크로 존은 더 건조한 대륙의 영향을 받아 봄과 가을에는 더 시원하지만 여름에는 더 따뜻합니다.

Priorat는 포도밭 고도가 해발 수백 피트에서 2,000 피트 이상에 이르는 스페인에서 가장 언덕이 많은 지역 중 하나입니다. 와인 메이커는 저렴한 가격의 와인 (수풀 덩굴이 심어진 언덕)에서 전통적으로 강력한 와인을 만들거나 더 높은 고도의 시원한 포도원에서 가져온 더 가볍고 잠재적으로 더 우아한 원료로 실험 할 수 있습니다.

노출이나 상승에 관계없이 Priorat 와인에는 주로 오래된 포도 나무 Garnacha, Carignan 및 소량의 Cabernet Sauvignon 및 Syrah를 기반으로하는 우선적 인 특성이 있습니다.

이들은 주로 llicorella로 알려진 지역의 분해 된 슬레이트 토양에서 추출 된 미네랄 깊이를 가진 크고 어둡고 강력한 와인입니다. 알코올 농도는 일반적으로 15 % abv를 초과하며, 잘 익은 검은 과일, 오크 프레임 및 강력한 미네랄 핵심을 중심으로 향이 회전합니다.

일반적으로 Priorat 와인은 스페인에서 가장 비싼 제품 중 일부입니다. 이것은 Priorat의 명성과 인기의 상승뿐만 아니라 가파른 언덕을 경작하는 데 드는 높은 비용을 반영합니다. 지난 수십 년 동안 재배량이 증가 했음에도 불구하고이 지역의 비참하게 오래된 포도 나무는 최고의 와인을 생산하지만 똑같이 비참합니다.

Priorat를 방문하면 농촌 전통과 21 세기 사이에 잡힌 지역이 드러납니다. 모든 현대적이고 건축 학적으로 인상적인 보데가를 위해 알바로 팔라시오 스 또는 페레 르 보베 , 이전 곡물 공장, 시립 건물 또는 수도원에서 수백 통의 와인을 만드는 사람이 있습니다.

이 도착한 와인 중 일부는 과도하고 모양이 엉망이며 숙고가 있습니다. 그러나 훌륭한 Priorat 블렌드를 발견하면 복잡성, 깊이, 힘, 고급 오크, 광물 및 전반적인 균형의 조합이 당신을 놀라게 할 수 있습니다.

“Priorat 와인은 강력하지만 우아하고 복잡 할 수도 있습니다.”라고 와인 메이커 인 Ricard Rofes는 말합니다. 스칼라 데이 , Priorat의 원래 수도원 와이너리로 12 세기로 거슬러 올라갑니다. “어렸을 때 좋은 와인을 마실 수 있어야하지만 와인은 약 7 년에서 12 년 동안 잘 진화하고 숙성됩니다.”

Clos Mogador 2012 $ 90, 95 포인트. Gratallops 마을의 Garnacha 및 Carignan이 주도하는 블렌드는 강한 타닌과 함께 매우 향기롭고 입에 집중되어 있습니다. 버터 오크, 편암, 블랙 베리 및 카시스의 풍미는 모카, 바닐라 및 위대함으로 절정에 이릅니다. 2017 ~ 2025 년 최고. Europvin USA. 편집자의 선택.

Mas d´en Gil 2009 Clos Fontà $ 98, 94 점 . 삼나무, 단풍 나무, 블랙 베리 및 편암 향은 블랙 베리, 카시스, 무화과 및 바닐라의 풍미와 함께 타닉하고 단단하지만 입맛을 압도하지는 않습니다. 이 Garnacha-Carignan 블렌드는 2017-2024 년에 가장 좋습니다. 클래식 와인. 편집자의 선택.

Vall Llach 2012 Porrera Vi de Vila $ 65, 93 포인트. 코가 약간 건져서 보 이젠 베리와 크림 드 카시스 냄새가납니다. 포레 라 마을 근처의 포도밭에서 생산 된이 Carignan 기반 제품은 쫄깃하고 타닉하며 젊었을 때 무겁습니다. 블랙 베리, 카시스, 자두 풍미와 토스트, 초콜릿 맛, 참나무 향이 특징입니다. 2016 ~ 2021 년 최고. Folio Fine Wine 파트너.

Genium Celler 2009 Costers Vi de Guarda $ 70, 92 포인트 . 계피, 베이킹 향신료, 편암, 감초가 포함 된 레드 베리 과일 향이 겹겹이 쌓여있는 캐리 냥이 이끄는 큰 소년입니다. 깊고 진한 자두와 베리 향은 가죽과 야생 허브 향과 함께 마감이 길다. 2017 ~ 2025 년 최고. 스페인의 포도. 지하실 선택.

Scala Dei 2010 Cartuja $ 100, 91 포인트 . 이것은 잘 익고 약간 참나무 같고 크림 같고 냄새 나는 베리 향이납니다. 체리, 건포도, 자두, 코코넛, 마지 판 맛으로 미각에 따라 조절됩니다. 참나무처럼 뿌리 깊은 마무리는 깊은 베리 뒷맛과 함께 제공됩니다. 2021 년까지 Garnacha가 주도하는이 와인을 마셔보세요. Aveniù Brands, Inc.

Alvaro Palacios 2012 Les Terrasses $ 40, 90 포인트 . 체리, 카시스 및 자두 향은 적극적이고 공격적입니다. 입안에서이 오래된 포도 나무 Garnacha, Carignan 및 Cabernet Sauvignon의 혼합은 강한 타닌이 지원하는 풍성한 과일을 보여줍니다. 매실과 베리의 미네랄 풍미가 오래갑니다. 2017 년까지 마셔 라. Rare Wine Co.

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Montsant

Montsant는 비슷한 높이와 비슷하게 구성된 토양으로 지역을 말굽처럼 감싸는 미니 Priorat와 같습니다.

이전에는 거의 구별되지 않는 타라고 나 와인 지역의 Falset 하위 지역으로 알려진 Montsant는 2001 년에 자체 교단이되었습니다. Priorat 및 덜 알려지고 더 남쪽에있는 Terra Alta 지역과 마찬가지로 Montsant는 익숙한 포도 명단이있는 지중해 영향 지역입니다. : Garnacha, Carignan, Syrah 및 Garnacha Blanca.

'Montsant는 특별하고 Priorat로 알려지지 않았기 때문에 와인은 품질에 비해 가격이 적당합니다.'라고 설립자 인 André Tamers는 말합니다. 메종 셀렉션에서 , Montsant 최고의 와이너리 중 하나의 수입 업체 인 Joan d’ Anguera 와이너리 .

Montsant 와인은 힘과 정확성 사이의 울타리를 넘어선 다. 빨간색은 일반적으로 Garnacha, Carignan 및 Syrah를 기반으로하기 때문에 숙성과 높은 알코올 수준을 기대합니다. 그러나 Priorat와 같은 고 미네랄 편암 기반 토양에서 2,000 피트에 가까운 고도에서 재배되는 Montsant 와인은 매력적이고 정제되고 미네랄이 풍부하며 카탈로니아 식 위시리스트에서 높은 순위를 차지해야합니다.

“스페인 및 전 세계의 많은 장소와 마찬가지로 Montsant는 진화하고 있습니다.”라고 Tamers는 말합니다. “저는 15 년 전 Josep d’ Anguera가 Syrah를이 지역에 소개 한 후 Anguera 가족과 함께 일하기 시작했습니다.

“그러나 그가 약 10 년 전에 세상을 떠났을 때 그의 아들들이 인수했을 때, 그들은 그 당시 유행했던 크고 무겁고 추출 된 와인을 만드는 것에 매혹되었습니다. 그러나 이제 그들은 우아한 우아함의 올바른 방법을 발견했으며 와인이 그 어느 때보 다 더 나은 적이 없다고 생각합니다.”

Montsant 전체에 대해서도 마찬가지입니다.

Can Blau 2011 Mas de Can Blau $ 45, 92 포인트 . 코가 타 버린 Garnacha, Carignan 및 Syrah의 블렌드에는 블랙 베리, 감초 및 히코리 향이 가득합니다. 초콜렛과 블랙 베리에 자리 잡은 바닐라와 코코넛의 참나무 향이 나는 황소처럼 무성하고 익으며 강합니다. 마무리는 감초와 바닐라뿐만 아니라 쫄깃한 타닌과 함께 울립니다. 2021 년까지 마셔 라. Gil Family Estates.

Joan d’ Anguera 2012 Finca L’ Argatà $ 31.90 포인트 . 시스 티 체리, 라즈베리 및 딸기 향은 미묘하고 꽃입니다. 이 Garnacha와 Syrah의 혼합은 참나무와 바닐라가 지원하는 미네랄 자두와 건포도의 풍미와 함께 매우 신선합니다. 마무리는 쾌적하고 후추입니다. 2018 년까지 마실 수 있습니다. 드 메종 셀렉션.

Portal del Montsant 2010 Santbru $ 43.90 포인트 . 이 화이트 와인은 가르 나차 블랑카 교과서 인 밀랍과 라놀린의 향기로 시작됩니다. 이것은 또한 왁스 같은 느낌입니다. 고소하고 참나무 같은 구운 풍미는 복숭아와 파파야를 암시하며 마무리는 길고 복잡합니다. 지금 마셔. CIV / 미국.

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테라 알타

이름에서 알 수 있듯이이 지역은 카탈로니아에서 가장 높은 와인 제조 지역으로 해발 3,000 피트에 이릅니다. 또한 내륙에서 가장 먼 곳에있는 denominación de origen (D.O.)으로 편암과 llicorella가 분필 기반 토양으로 이동합니다.

Terra Alta에서 붉은 포도는 대부분 Garnacha, Carignan, Syrah 및 소량의 Cabernet Sauvignon, Merlot 및 Morenillo입니다. 포도는 Pinot Noir와 비슷하지만 거의 멸종되어이 지역 외부에 존재하지 않습니다.

이들은 대부분 고조로 인해 신선함을 키운 풀 바디 레드 와인입니다. 이 지역이 이제 막 부상하고 있기 때문에 가격이 매력적입니다.

예를 들면 Celler Piñol Batea 마을의 유기농 와이너리 인는 50 달러 미만으로 판매되는 몇 가지 훌륭한 와인을 만듭니다. Carignan이 주도하는 블렌드 인 Sa Natura는이 시음에서 가장 높은 품질 대 가격 비율을 자랑합니다.

가장 높은 점수를받은 Garnacha Blanca는 Celler Piñol, 2011 L’ Avi Arrufi로, 지금까지 맛보는 가장 복잡하고 중요한 품종 중 하나입니다. 50 ~ 80 년 된 포도 나무로 만들어지고 프렌치 오크에서 8 개월 숙성 된이 와인은 화이트 버건디 팬들이 시도해 보는 것이 현명한 와인입니다.

'테라 알타에서 생산되는 와인의 품질에 지속적으로 감명을 받았습니다.'지중해 레스토랑에서 스페인 선택의 깊은 와인 목록을 만드는 뉴저지 프린스턴에있는 Terra Momo 레스토랑 그룹의 소믈리에 겸 음료 책임자 인 Brett Matthew는 말합니다. “저의 고향 인 콜로라도 주와 비슷한 곳입니다. 또한 포도주 양조법이 로마의 점령 이전이라는 것을 고려할 때이 지역의 포도 재배 역사는 놀랍습니다.

'Terra Alta는 일반 와인 산업과 모호한 곳에서 양질의 와인을 즐기는 저와 같은 와인 괴짜들 모두에게 밝은 미래를 가지고 있습니다.'

Celler Piñol 2011 Sa Natura $ 24, 92 포인트 . 커피, 후추, 허브의 향이이 5 가지 포도 블렌드를 잘 시작합니다. 플러시 미각은 그것을 되 돌리는 데 아무런 도움이되지 않으며, 잘 익은 블랙 베리, 살이 많은 자두, 고소한 향신료의 향이 가죽과 감초 향으로 마무리됩니다. 2020 년까지 마셔 라. Olé Imports. 편집자의 선택.

Celler Piñol 2011 L’ Avi Arrufi $ 49, 91 포인트 . 양질의 카탈로니아 가르 나차 블랑카는 독특하며, 이것은 복숭아 구덩이와 살구의 향기와 함께 코에서 밀랍이고 성숙합니다. 이것은 포만감과 복숭아 같은 느낌이 들지만 또한 밝은 산성입니다. 파파야와 돌-과일 풍미가 과육과 균형을 이룹니다. 2017 년까지 마셔 라. Olé Imports. 편집자의 선택.

Edetària 2012 Via Edetana $ 20, 90 포인트 . 풍성한 베리 향은 거의 꽃 냄새가납니다. 이 와인은 중간이 부드럽지만 가장자리가 튼튼합니다. 블랙 베리, 자두, 카시스 향은 단단한 타닌과 추출 감으로 마무리됩니다. 완전하고 두툼하며 만족스러운 Garnacha 기반 라이딩을 위해 탑승하십시오. T. Edward Wines Ltd.

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Penedès, Costers del Segre, Conca de Barberà

바르셀로나 지방의 자랑스러운 자부심은 스페인의 카바 산업에서 가장 큰 비중을 차지하고있는 페네 데스와 소수의 주목할만한 와인 생산 업체입니다.

타라고 나 지방이 레이다 지방과 접촉하는 경계에있는 Penedès에서 더 내륙에있는 Conca de Barberà D.O. 여기에서 스페인의 대표 포도 인 Tempranillo (현지 Ull de Llebre라고 함)로 만든 레드 와인은 종종 Cabernet Sauvignon과 혼합됩니다.

그리고 Lleida 지방의 내부 카탈로니아 경계 내에 숨겨져있는 것은 Costers del Segre 지역입니다. 또한 Cabernet 온상 인 지역 Trepat 포도는 주로 Tempranillo 및 / 또는 Cabernet Sauvignon을 기반으로 한 무거운 다중 포도 블렌드에 가벼움, 산미 및 꽃 품질을 추가하기 위해 전투에 들어갑니다.

크게 알려지지 않은이 트리오는 함께 가르 나차와 카리 냥에 전적으로 집중하지 않을 때 카탈로니아가 잘하는 일을 잘 보여줍니다.

국경이 바르셀로나에서 남서쪽으로 약 40 마일 떨어진 곳에있는 Penedès는 카바에 필요한 엄청난 양의 백포도 덕분에 스페인에서 가장 수확량이 많은 지역 중 하나입니다. 여기에서 가끔 좋은 Xarel-lo와 신선하고 쾌적한 몇 가지 흰색 블렌드 (예 : Marqués de Gelida의 가치있는 2013 유기농 Xarel-lo)를 찾을 수 있습니다.

하지만 진지한 Penedès 와인을 찾고 있다면 수상 경력에 빛나는 마스 라 플라나 타워 카바 지방의 중심부에서 생산되는 시그니처 단일 포도밭 카베르네 소비뇽입니다. 2010 년 빈티지 (40 번째 병입)는이 와이너리가 생산 한 최고 중 하나입니다.

Torres Group의 CEO 인 Miguel Torres Maczassek은“유럽 전역에서, 그러나 확실히 스페인에서 2010 년은 뛰어난 빈티지였습니다. “우리는 이것이 지금까지 병에 담긴 최고의 Mas La Planas 중 하나라고 확신합니다.

“사람들은 Penedès를 훌륭한 테이블 와인의 원천으로 생각하지 않습니다. 그 이유는 대부분 Cava와 밀접하게 관련되어 있기 때문입니다. 그러나 Mas La Plana는 우리가 매우 자랑스럽게 생각하는 제품입니다. 제 아버지 [Miguel A. Torres]는 항상 이것이 아이콘 와인이 될 수 있다고 믿었습니다.”

Penedès보다 덜 알려진 것은 Costers del Segre와 Conca de Barberà입니다. Costers del Segre는 12 개 미만의 와이너리를 보유하고 있으며, 그중 가장 큰 규모는 거대한 Raimat입니다. 그러나 작은 보데가에서 Cabernet Sauvignon, Tempranillo 및 Garnacha의 블렌드를 마시십시오. Mas Blanch I Jové 공정한 가격에 고품질 와인을 제공합니다.

근처에있는 Conca de Barberà도 비슷합니다. 약 20 개의 와이너리가 있으며 여전히 대부분의 사람들의 레이더 아래에서 비행하고 있습니다. 그러나 25 년 전의 Priorat 또는 25 개월 전의 Terra Alta와 마찬가지로, 이곳의 와인 산업은 오직 한 가지 방향으로 나아가고 있습니다.

Conca de Barberà의 명성을 더 많이 얻을 수있는 차량 중 하나는 Trepat입니다. 포도는 뉴욕에 본사를 둔 T. Edward Wines의 스페인 및 남미 수입 책임자 인 Jorge Pérez가 최고의 가마이 와인과 동등한 수준의 와인을 생산할 수 있다고 믿고 있습니다. 프랑스.

'Conca de Barberà는 세계 1,100 헥타르의 Trepat 중 1,000 헥타르를 보유하고 있습니다.'라고 그는 말합니다. “예를 들어 Josep Foraster와 같은 사람의 경우에는 Cru Beaujolais의 스페인어 버전이 될 가능성이 있습니다. Foraster의 생산은이 지역에서 가장 오래된 Trepat 포도원에서 생산되며 3 헥타르 [8 에이커 미만]에 불과하지만 50 년이 넘었습니다. '

Torres 2010 Mas La Plana 40th Vintage (Penedès) $ 70, 93 포인트 . 스페인의 저명한 까베르네 소비뇽은 40 번째 에디션에서 탁월합니다. 뿌리 향료, 감초, 타르, 허브, 카시스, 자두의 향은 복잡하지만,이 단일 포도원 와인은 그 핵심이 단단합니다. 건포도, 토스트, 바닐라, 후추, 조림 고기의 풍미는 단단한 산미와 함께 크림 같은 무게로 마무리됩니다. 2017 ~ 2030 년 최고. Ste. Michelle Wine Estates. 지하실 선택.

Clos Pons 2010 Roc Nu (Costers del Segre) $ 30, 91 점 . Garnacha, Cabernet Sauvignon 및 Tempranillo의 블렌드는 커피 그라인드, 블랙 올리브 및 스토 키 베리 과일을 제안하는 가죽 같고 흙 같은 향기로 시작됩니다. 입안에는 구운 베리 과일과 블랙 체리의 층이있는 느낌과 매운 맛이 있습니다. 2022 년까지 마셔 라. RMB 수입.

Mas Blanch I Jové 2011 Petit Saó (Costers del Segre) $ 18, 91 포인트 . 체리, 건포도 및 미네랄 향이 신선하고 매력적입니다. Tempranillo, Garnacha 및 Cabernet Sauvignon의 혼합물은 입맛에 부드러 우며 토스트, 미네랄 베리 및 체리 향은 감초, 코코아 및 허브 향으로 마무리됩니다. 2019 년까지 마셔 라. Aviva Vino.

Mas Foraster 2011 Josep Foraster Criança (Conca de Barberà) $ 17, 90 포인트 . 미네랄 파워는 브리 어리 베리와 스파이스 향이 포함 된이 카베르네 소비뇽 주도 블렌드의 부케를 밀어줍니다. 쫄깃하고 둥글고 입안 가득 채워져 포레스트 베리 풍미, 허브 향, 버섯 힌트 및 후추 향신료를 마무리합니다. 2018 년까지 마실 수 있습니다. T. Edward Wines Ltd.

Marqués de Gelida 2013 Old Vines Xarel-lo (Penedès) $ 12, 89 포인트. 야생화와 멜론 향은 가볍고 쉽습니다. 이 유기농 흰색 품종은 돌과 구연산을 느끼며 라임, 오렌지 및 망고 향이 신선하고 적당한 무게로 마무리됩니다. 스페인의 벌금 부동산. 베스트 바이.

Parés Baltà 2011 Hacienda Miret Microcuvée Garnatxa (Penedès) $ 50, 89 포인트 . 꽃이 만발한 체리와 자두 향은 공기가 튀어 나오면서 더 고무적이고 건성하게 변합니다. 미각에 깊숙이 들어 올려 매실과 체리 기침 방울의 약초 풍미를 제공하며 마감은 참나무와 레진입니다. 2020 년까지 마실 수 있습니다. Broadbent Selections, Inc. 지하실 선택.