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와인 트렌드 + 뉴스

Château Haut-Bailly는 달에 간다; 밀레 니얼 세대 사이에서 유행하는 와인, 그리고 더 많은 와인과 주류 뉴스

Château Haut-Bailly는 우주에서 즐길 수있는 최초의 보르도를 목표로하고 있습니다. 무중력 상태에서 사용하도록 설계된 원형 와인 병에서 쏟아져 나오는이 와인은 특별히 제작 된 Haut-Bailly 라벨이 부착되어 있습니다. 병은 원형 그립이 부착 된 지휘자의 지휘봉을 닮은 음료수기구에 연결됩니다. 현재 보르도에서 전시 중입니다. 장식 예술 및 디자인 박물관 .



한편, 다시 지구로…

지난주 Wine Market Council에서 발표 한 연구에 따르면 로제는 미국에서 가장 빠르게 성장하는 프리미엄 와인 카테고리라고합니다. 그룹은 로제 판매가 11 달러 이상으로 전년 대비 60 % 증가했으며 밀레 니얼 세대가 급증에 크게 기여했다고 말합니다. Rosé 판매는 이제 남아프리카 와인의 모든 미국 판매와 일치합니다. 당연히 피노 누아는 여전히 가장 비싼 품종의 와인입니다. 하지만 2 위인 소비뇽 블랑을보세요. 총 달러 판매량 기준으로 미국에 네 번째로 큰 와인 수출국으로 프랑스보다 뉴질랜드 와인을 앞섰습니다.

이탄의 술!Laphroaig탄도 이동

Laphroaig 증류소싱글 몰트 이탄이 마음에 들면 지난 금요일에 출시 된 Islay의 Laphroaig의이 새로운 항목을 확인하십시오. 강렬한 이탄, 짠맛 및 약용 맛으로 이미 알려진이 증류소의 최신 제품인 Lore는 한 단계 더 발전했습니다. 버번 배럴, 쿼터 캐스 크 및 올로로 소 셰리 호그 스 헤드의 복잡한 조합에서 숙성 된이 제품은 '가장 부자'라고 John Campbell은 말합니다.

캘리포니아 드림…

Wine Institute의 California Wines Road Trips 시리즈 Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne 및 Yuba 카운티를 포함하는 Sierra Foothills 와인 지역에 주목합니다. 이것은 오늘날 강력한 진판델과 시라로 유명한 골드 러시 국가입니다. 웹 사이트에서 비디오, 기사 및 대화 형지도를 확인하여 투어, 정원, 피크닉 장소 등과 같은 편의 시설별로 와이너리를 검색하십시오.



한편, 무역에서

와인 교육자이자 작가 인 패트릭 페 건이 떠나다

주로 시카고 와인 세계에서 그의 유비쿼터스적인 존재와 접근하기 쉬운 교육 스타일로 알려진 패트릭 페건은 목요일 시카고의 머시 병원에서 사망했습니다. 그는 68 세였습니다. Fegan은 1970 년대 중반에 Chicago Wine School을 시작했습니다. 2008 년에 그는 European Wine Council의 저명한 '올해의 와인 교육자'상을 수상했으며 40 년 동안 22,000 명 이상의 학생들을 가르쳤습니다. 강연회에서도 인기가 있고 모든 와인에 관한 장난스럽고 현실적인 성격으로 알려진 Fegan의 삶과 경력은 업계에 지울 수없는 흔적을 남겼으며 그의 모토 인 '협박없는 교육'을 잘 보여주었습니다.

여기에서 전체 사망 기사 읽기 , Chicago Tribune 제공.

Campari, Grand Marnier를 7 억 6 천만 달러에 인수

Grand Marnier3 월 15 일, Bloomberg는 이탈리아 증류주 Davide Campari-Milano가 거의 7 억 6 천만 달러 상당의 거래로 Grand Marnier Group을 인수하기로 합의했다고 보도했습니다.

Grand Marnier는 코냑, 아르마냑 및 와인을 생산합니다. 젊은 술꾼들이 한때 조부모님이 즐겼던 클래식 칵테일로 돌아가는 미국에서 판매 수입의 절반 이상을 얻습니다.

Davide Campari-Milano의 CEO 인 Robert Kunze-Concewitz는 매입을 2009 년 Wild Turkey 인수와 비교했습니다. 당시 Wild Turkey 판매량은 '팬케이크처럼 평평'했으며 포트폴리오에 합류 한 이후 급증했습니다. .

또한 평평한 : 유럽 포도 나무 나방

좋은 소식입니다. 나파 카운티와 캘리포니아 전역의 유럽 포도 나무 나방 문제는 끝날 수 있습니다. 2009 년 나파에서 처음 발견 된이 벌레는 주에서 거의 멸종 위기에 처해 있습니다. 나방을 막고 제거하기위한 포획, 검역 및 기타 처리는 2010 년에 시작되었으며 인구는 급격히 감소하기 시작했습니다. 2013 년 이후로 나방은 발견되지 않았습니다.

나파에게 더 좋은 소식

3 월 14 일, Napa Valley Vintners 무역 협회는 Auction Napa Valley로부터 거의 6 백만 달러의 수익을 지역 사회 건강 서비스를 제공하는 17 개의 비영리 단체에 기부했다고 발표했습니다. 이러한 조직은 신체 및 정신 건강, 가족 지원 서비스 및 노인 지원 서비스를 전문으로합니다. 현재까지 Napa Valley Vintners는 경매를 통해 Napa County 비영리 단체에 1 억 5 천만 달러 이상을 기부했습니다.

그 장면에서

다음은 미리 매진 될 가능성이있는 다가오는 와인 거래 이벤트입니다. 빨리 움직 이세요!

스파클링 와인 심포지엄 4 월 14 일 Ponzi Vineyards에서 열립니다. 등록은 4 월 1 일까지 가능합니다. 비용은 $ 200입니다. 등록하려면 여기를 클릭하십시오.

버지니아 와인 서밋 (4 월 5 일) 와인 및 외식업 종사자들을위한 종일 컨퍼런스입니다. 전 세계의 와인 전문가들과 패널과 Q & A를 제공합니다. 주제에는 The Art of Whites, Meet Virginia Reds 및 Virginia terroir 탐험이 포함됩니다.

2 년차 소노마 카운티 배럴 경매 1 일 경매에서 75 개의 독특한 와인 로트가 최고 입찰자에게 판매 될 예정입니다. 이 부지는 16 개의 소노마 카운티 별명을 나타내며 소노마 카운티에서 가장 존경받는 포도원에서 재배되었습니다.