이 여름 해변 와인으로 진정
쿨러를 싸서 해변으로 향할 때 와인 한 병을 잊는 실수를하지 마십시오. 태양과 모래를 흠뻑 젖을 수있는이 완벽한 쏟아져와 함께 내면의 해변 부랑자에게 몸을 가라 앉히세요. 부서지는 파도를 들으면서 와인 한 잔을 들고 모래 위의 의자에 앉는 것만 큼 좋은 것은 없습니다.
Domaine Sainte-Marie 2015 Vievité Rosé (Côtes de Provence) $ 20. 이 고전적인 프로방스 로제는 신선한 딸기, 핑크 그레이프 프루트 및 바다 조개의 섬세한 향기를 가지고 있으며 후자는 해변의 고요한 고요함과 완벽하게 어울립니다. 바다 소금과 라임 제스트는 자몽, 잘 익은 복숭아, 장미 꽃잎이 입천장에 더해집니다.
미디엄 조화 2015 Prose Rosé (Burgenland) $ 17. 신선한 딸기와 라즈베리의 강렬한 향이 가득한 상쾌한 스프 릿츠와 라임 산미의 정맥이이 와인을 미각에 밝게 유지합니다. 육즙이 많고 상쾌하며 갈증을 해소하고 다양한 해변 스낵과 잘 어울립니다.
Domaine de la Pépière 2015 Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 15 달러. 이 와인은 염분, 조개 껍질, 레몬 즙으로 바다를 떠올리게합니다. 강렬한 미네랄 미각은 잘 익은 배와 백도의 섬세한 향의 혜택을받습니다. 물론 굴과 짝을 이룹니다.
Zorzal Eggo 2015 년 Blanc de Cal (Tupungato) $ 18. 이 소비뇽 블랑은 멜론, 레드 그레이프 프루트, 라임 향이 으스러진 바위와 해변 풀의 악센트로 균형을 이룹니다. 미각은 관대하고 넓으며, 셰일과 젖은 암석의 강렬한 노트가 뒷받침하는 단물과 라임 향이 특징입니다.
Wachtstetter 2013 Steep Slope Trollinger Trocken (Württemberg) $ 22. 해변에서 레드 와인을 즐기는 것을 두려워하지 마십시오.이 선명한 선택은 타르트 크랜베리와 함께 체리와 라즈베리의 밝은 향을 제공합니다. 화강암 액센트와 최소한의 타닌으로 보완되어 어디서든 마시기에 충분하지만주의를 끌만큼 복잡합니다.
우리는 또한 주변의 직원과 편집자로부터 몇 가지 보너스 선택을 수집했습니다. 와인 애호가 진력.
포크 머신 2015 White Light (캘리포니아) $ 17. Friulano, Riesling 및 Verdelho의 비정상적인 블렌드는 부품의 합보다 더 큰 화이트 와인을 만듭니다. Fruilano는 파티에 맛있고 짭짤한 개념을 제공하는 반면 Riesling은 예쁜 향기와 Verdelho, 신선함을 추가합니다. 전구 모양의 꽃 무늬 라벨은 해변에 좋은 아이디어 인 와인임을 상기시켜줍니다. 특히 abv가 11.9 %라는 점을 감안하면 — 수석 디지털 편집자 Jameson Fink
Eichinger 2015 Wechselberg Grüner Veltliner (Kamptal) $ 20. 모래 위의 무더운 날에 상쾌함을 느끼며 Grüner Veltliner는 반박 할 수없는 갈증을 해소합니다. 미네랄이 풍부하고 산도가 튼튼하면서도 낮에도 쉽게 갈 수있는 미디엄 바디 와인. 화려한 돌 과일과 레몬 제스트 풍미는 수박에서 비키니 파니니에 이르기까지 많은 해변 간식의 훌륭한 동반자입니다. — 시음 코디네이터 Carrie Dykes
Laxas로 2015 Albariño (Rías Baixas) $ 22. 대서양 해안선의 스페인 북서쪽 코너에 위치한 갈리시아 지역의 화이트 와인은 본질적으로 해변에서의 즐거움에 적합합니다. Albariño에서 만든 선명하고 생생한 선택은 감귤류, 단단한 석재 과일 및 멜론 껍질의 상쾌한 향을 제공하며 미네랄과 염분의 향으로 강조되며 모두 상쾌함과 즐거움을 제공 할 수 있습니다. Laxas의 Albariño는 일관된 승자이며 태양 아래에서 즐거운 하루를 보낼 수있는 해산물과 잘 어울립니다. — 시음 감독 / 수석 편집자 Lauren Buzzeo
Ameztoi 2015 루벤 티스 (Getariako Txakolina) $ 22. 딸기, 핑크 그레이프 프루트, 라즈베리의 선명하고 밝은 향을 선사하는이 바스크 지방의 로제는 단단한 산미와 석회가 풍부하여 마가리타를 해변 음료로 다시 생각할 수 있습니다. 대부분의 Txakoli의 특징 인이 와인은 알코올 함량이 낮고 (11 % abv) 잔류 탄산이 부드럽고 상큼한 맛을냅니다. 햇볕에 마시기에 완벽한 와인이며 다음날 아침 당신의 방종을 후회하지 않을 것입니다. — 보조 디지털 편집자 Dylan Garret
