구운 치즈 : 치즈, 버터 및 구운 빵은 와인 페어링과 관련하여 거의 생각할 필요가 없습니다. 멋지고 참나무 같은 샤도네이가 트릭을 할 것입니다. 클래식을 고수하고 Burgundy 또는 Napa에서 하나를 선택하십시오.

쇠고기 스튜: 풍부하고 부드럽고 육즙이 많은 비프 스튜는 겨울철 블루스를 이길 수있는 좋은 방법입니다. Santa Barbara 또는 Paso Robles의 California Marsanne과 페어링하십시오. 익은 과일 맛, 풍부한 미네랄, 계피와 육두구와 같은 갈색 베이킹 향신료의 힌트는 천국에서 만들어졌습니다.

칠리 : 쇠고기, 토마토 및 향신료는 경쟁 할 수있는 높은 산성과 강한 열대 과일 맛을 요구합니다. 뉴질랜드 나 남아프리카의 소비뇽 블랑이이 법안에 확실히 맞을 것입니다.

검은 콩 수프 : Albariño를 생각하십시오. 스페인, 캘리포니아 또는 워싱턴 주에서 산도, 돌 과일 맛 및 시트러스 향이이 풍미가 가득한 수프의 흙을 쉽게 보완합니다.

치킨 수프: 할머니의 치킨 수프는 이탈리아 산 피노 그리지오나 캘리포니아 나 알자스 산 피노 그리를 마셔도 좋습니다. 바삭 바삭한 미네랄과 가벼운 플로럴 노트는 모든 입을 순전히 기쁘게 만듭니다.

야채 수프 / 미네 스트로 네 : 이탈리아의 Malvasia 또는 Istria와 같은 무거운 미네랄 프로필을 가진 라이트 화이트 와인을 고려하십시오. 선명하고 깨끗한 노트는이 풍성한 수프의 잘 익은 강렬한 야채 풍미를 보여줍니다.

구운 치킨: 론 스타일 블렌드 (프랑스 또는 캘리포니아 중부 해안 산)는 레몬과 허브로 문지른 닭고기와 어울리는 멋진 향신료와 꽃 무늬 배음을 제공합니다.

떡갈비: 엄마의 일요일 미트 로프를 흔들어 남호주에서 온 참나무 숙성 Semillon과 짝을 이루세요. 잘 익은 과일 향, 풍부한 포만감 및 캐러멜 처리 된 토피 향은 모든 육질의 좋은 맛에 훌륭한 균형을 제공합니다.

치킨 팟 파이 : 가볍고 버터 바른 페이스트리 크러스트와 짭짤한 치킨 덩어리가 캘리포니아 또는 론 밸리 비 오니에를 위해 외칩니다. 우아하고 잘 익은 과일의 풍미와 풍미있는 산미는이 전통적인 아메리칸 클래식과 잘 어울립니다.

라자냐: 남부 이탈리아의 피아노와 같은이 이탈리아계 미국인들이 좋아하는 밝은 흰색을 서빙하세요. 와인의 신선한 시트러스 향은 토마토를 견디며 아몬드와 꿀 향은 구운 모짜렐라를 보완합니다.