에서 와인 시장 협의회 캘리포니아 나파에서 열린 연례 회의에서 회원들은 고객이 더 좋은 와인을 마시기를 원하지만 반드시 더 많은 와인을 마시기를 원한다는 사실을 알게되었습니다. St. Supéry Estate 포도원 및 와이너리, 회원들은 고객이 와인을 사고 소비하는 방식의 편리함이 가장 중요하다는 것을 알게되었습니다.

지난주 Napa 모임의 기조 연설자 인 Christian Navarro, 사장 겸 공동 소유주 Wally ’s Wine and Spirits 과 월리스 비벌리 힐스 는 청중에게 미국 전역의 다른 소매 업체와 마찬가지로 와인 소매 업체도 민첩하고 변화 할 수 있어야한다고 말했습니다.

Navarro는 Wally 's가 꾸준한 할리우드 고객에 의존하던 전통적인 소매 업체에서 매장 내에서 음식 및 기타 음료 옵션을 제공하는 업체로 어떻게 이동했는지 설명했습니다. 매장은 고객을 더 잘 이해하고 연결하기 위해 데이터 사용을 확대했습니다.

숫자들

Wine Market Council 연구에 따르면 소비자의 20 % 이상이 일상적인 음주를 위해 와인 소비를 늘 렸습니다. 그러나 모든 것이 밝은 소식은 아니 었습니다. 연구에 따르면 일반 음주자의 29 %가 예전보다 와인을 적게 마시는 것으로 나타났습니다. 일부는 건강상의 이유를 언급했고 다른 사람들은 돈과 다른 사람들은 와인을 마시는 행사에 더 적게 참석한다고 말했습니다.

대마초 산업

Nicole Bierig Jordan, 광고 전략 및 분석 담당 부사장 서던 글레이저의 와인과 주류 , 대마초가 와인 판매에도 위협이된다고 경고했습니다.

“나는 대마초가 다음 세대에 미치는 영향에 대해 정말로 걱정할 것입니다.”라고 그녀는 말했습니다. 그녀가 대마초를 합법화 한 곳에서 검토 한 세금 정보에 따르면, 그녀는 소비자가 저녁 식사 전에 음료보다 마리화나를 선택하는 것을 봅니다.