2015 년 9 월 24 일부터 25 일까지 이틀 동안 맨해튼을 방문하는 동안 로마 주교는 뉴욕의 유명한 핑거 레이크 지역의 와인을 즐길 것입니다. 오네 다 포도원 .

웨스턴 핑거 호수의 헴록 호수 근처에 위치한 O-Neh-Da Vineyard는 1872 년 뉴욕 ​​로체스터의 첫 번째 주교 인 Bernard J. McQuaid가 설립 한 미국에서 가장 오래된 성사 전용 와이너리로 알려져 있습니다. 가톨릭, 정교회, 성공회 및 루터교 교회에 와인을 제공 한 경험을 가진 오네다는 9 월 25 일 매디슨 스퀘어 가든에서 프란치스코 교황의 미사 축하에 필요한 와인을 기증하기에 좋은 위치에있었습니다. 이 미사는 복권 시스템을 통해 티켓을 확보 한 수천 명의 참석자들을 끌어들일 것으로 예상됩니다. 이 와이너리는 또한 프리미엄 Finger Lakes Riesling, Chardonnay 및 Cabernet Franc 병을 선물했으며, 이는 그의 공식 뉴욕 방문 기간 동안 식사 시간에 교황과 다른 고위 인사들에게 제공 될 것입니다.

교회법에 따르면, 교제에 사용되는 포도주는 포도로 만들어야하며 물, 옥수수 시럽, 사탕 수수 또는 사탕무와 같은 외부 물질을 포함 할 수 없습니다.

“나는 예수회 교육을 받았기 때문에 그의 방문 동안 교황의 등을 돌봐야했습니다.”라고 추기경 대학에서 선출 된 최초의 예수회로서 교황 프란치스코와 강한 유대감을 느꼈던 O-Neh-Da의 와인 메이커 Will Ouweleen은 말합니다. .

Ouweleen은“이는 ​​추기경 사무실에 전화를 걸어 방문에 필요한 모든 와인을 기증하겠다는 설득력있는 편지를 써서 카톨릭의 관대함을 유지했습니다.”라고 말합니다. “제 동기는 순수합니다. 그들이 사용할 수 있었던 와인은 합법성이 의심 스러웠을 것입니다. 그리고 뉴욕 포도주 양조법은 그 뿌리가 성사 적이므로이 지역에 아름다운 원을 만들어냅니다.”

교황의 땅과 미스트랄 바람의 강력한 레즈