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칵테일 트렌드

우주는 다시 멋지다

코스모 폴리탄의 죽음에 대한 보도가 크게 과장되었습니다.



예, '섹스 앤 더 시티'에서이 음료의 공동 출연 역할은 비극적이고 어린이 스타 같은 이야기를주었습니다. 그것은 지구상에서 가장 많이 주문 된 칵테일에서 불과 몇 년 만에 술집의 흑양으로 옮겨졌습니다. 한때 현대 뉴욕의 상징이었던 이곳은 곧 나쁜 공항 술집과 치즈 체인 레스토랑이되었습니다. 2004 년 쇼가 방송 될 무렵에는 안목있는 술꾼과 공예 믹 솔로 지스트 모두 사랑에 빠진 것이 아니라 싫어했습니다.

하지만 코스모 폴리탄을 동정하지 마십시오. 1930 년대부터 사용되었습니다. 캐리와 그녀의 친구들은 망각으로 사라질 것이지만이 단순하고 쉽게 반복 할 수있는 충실한 사람은 살아남을뿐만 아니라 업계 최고의 바텐더들의 상징적 성향 덕분에 이미 나아지고 있습니다.

설립자 Kyle Ford 포드 믹 솔로 지 랩 는 코스모 컴백의 주역입니다.



'본질로는 Sidecar 및 Margarita와 같은 다른 상징적 인 사워와 마찬가지로 클래식 한 비율의 칵테일입니다.'라고 그는 말합니다.
Ford는 또한 뻣뻣한 Cosmo가 여성스러운 음료라는 생각에 웃고 있습니다. 그는 종종 Instagram과 Twitter에서 #cosbros 해시 태그를 사용하여 동료 바텐더들과 함께 즐길 것입니다.

입증 된 90 년대 레시피 (Absolut Citron, Cointreau, 신선한 라임 주스 및 크랜베리 ​​주스 스플래시)는 유지되지만 최신 버전에는 집에서 주입 한 레몬 또는 크랜베리 ​​보드카, 대황 관목과 같은 현재 칵테일 트렌드에 부합하는 재료가 포함되어 있습니다. 갓 즙을 낸 과일.

따라서 신뢰할 수있는 믹 솔로 지스트의 메뉴에서 Cosmo를 볼 때 비웃지 말고 하나를 주문하고 (너도 친구) 즐겁게 놀라실 준비를하십시오.


우주가 살아 있고 잘 사는 곳

빅터 탱고 스 달라스
Molly Ringwald : 보드카, Cointreau, 대황 관목, 크랜베리, 라임 주스 및 계피 시럽

더럽혀진 돼지 뉴욕시
코스모 폴리탄 : 집에서 주입 한 레몬 보드카, 콤비에 오렌지 리큐어, 크랜베리, 라임

하늘색 시카고에서 (메뉴 끄기)
코스모 : 비프 터 진, 피에르 페랑 드라이 큐라 소, 라임 주스, 진한 딸기 시럽


집에서 시도해 볼 수있는 제품 :
Nola Cosmopolitan from 치료법 뉴 올리언스

1 온스 Aylesbury Duck 보드카
1 온스 나르디 니 유자 수
¾ 온스 라임 주스
¾ 온스 Cointreau
½ 온스 그레나딘
페이 쇼드 비터 5 방울
장식용 오렌지 트위스트

칵테일 셰이커에 모든 것을 결합하십시오. 캐리의 마티니 잔만 빼고 흔들어주세요. 주황색 트위스트가있는 상단.