흐릿한 IPA는 맥주의 가장 맛있는 현상입니다. 이 과일 향이 나는 맥주는 쓴맛을 최소화하면서 향과 풍미를 극대화하여 팬들을 사로 잡았습니다.

'흐릿한 IPA의 부드러움은 더 달콤하고 부드러 우면서도 풍미있는 맥주를 원하는 사람들에게 호소력을 발휘합니다.' 데슈츠 브루어리 벤드에서 오레곤 .

약 10 년 전에 뉴 잉글랜드에서 태어난이 스타일은 상대적으로 희소성과 취약성으로 인해 처음으로 화제를 모았습니다. 여과되지 않은 IPA의 흐린 외관과 베리, 열대 과일 및 감귤류의 강렬한 향기는 수명이 짧습니다. 현탁 된 효모와 식물성 물질은 풍미를 증폭시키고 보관 안정성을 떨어 뜨려 신선도를 보장하기 위해 양조장에서는 고객이 캔을 기다리는 곳에서 소위 뉴 잉글랜드 IPA를 사내에서 판매했습니다.

그러나 점점 더 줄을 건너 뛸 수 있습니다. 전국 양조장의 물결은 귀리와 무 맥류 밀과 같은 단백질이 풍부한 곡물로 이러한 새로운 품종의 IPA를 제작하여 내구성을 높입니다.

미국 IPA 재검토

흐릿한 작은 것 IPA

시에라 네바다 브루 잉 컴퍼니

이것은 스타일에 대한 훌륭한 소개입니다. 쏟아져 망고, 자몽, 신선하게 짜낸 오렌지 주스의 향이 나는 술꾼들에서 지방이 많은 하얀 거품과 릴을 얹은 흐린 금색.

부두 레인저 Juicy Haze IPA

새로운 벨기에 양조 회사

이 스타일의 많은 것과 달리 미디엄 바디는 부두 레인저 뒷부분의 단맛과 쓴맛이 균형을 이루며 각 감귤류의 열대 한 모금에 구조를 제공합니다.

흐릿한 제인

BrewDog

스코틀랜드 양조장은 2017 년 초 오하이오에서 문을 열었으며 부분적으로 미국 술꾼들에게 이와 같은 매우 신선한 맥주를 공급했습니다. 북동부에서 영감을받은 IPA . 제인은 망고와 파인애플로 만든 무성한 주스 맛이 나며 라임 껍질과 같은 쓴맛으로 단련됩니다.

뉴 잉글랜드 IPA

사무엘 아담스

사무엘 아담스 실험적인 보스턴 양조장에서 수십 가지 다른 레시피를 테스트했습니다. Galaxy, Simcoe 및 Mosaic 홉의 과일 향료를위한 실크베이스로 흰 밀과 황금색 알몸 귀리를 사용했습니다.

프레쉬 헤이즈 IPA

데슈츠 브루어리

지난 가을, Deschutes는이 시트러스 충전으로 안개가 자욱한 싸움에 뛰어 들었습니다. IPA 플레이크 보리와 맥아 및 비 맥아 밀이 가득합니다. 오렌지 나 귤을 좋아한다면이 맥주를 좋아할 것입니다.

Fear.Movie.Lions Double IPA

스톤 브루 잉

샌디에이고는 웨스트 코스트 IPA의 쓰라린 발상지 일 수 있지만 양조장 연무도 수용했습니다. 여기에서 적당한 쓴맛은 플로럴, 시트 릭 로랄, 베리와 같은 모자이크 홉과 함께 노래합니다.