809 페어 뷰 플레이스 노스
워싱턴 주 시애틀
206.621.8262 schwartzbros.com

육즙이 풍부한 스테이크, 와인 한 잔, 유니언 호수의 갑판 전망 (이륙하는 수상 비행기를 셀 수 있음)은 Daniel이 시애틀에서 쇠고기를 먹기 좋은 곳으로 만듭니다. Schwartz Brothers는 손님에게 풍성한 경험을 제공한다는 아이디어에 전념하고 있습니다. 스테이크가 USDA Prime이며, 옥수수를 먹인 중서부 쇠고기의 상위 2 %에서 특별히 선택하고 1,800 ° F 이상에서 구워 마무리 한 경우 어렵지 않습니다. 토마스 햄린 셰프의 노련한 시선 아래 히코리 나무 그릴입니다. 와인 매니저 랜디 오스틴 (Randy Austin)은 미디엄 레어 립아이와 완벽하게 어울리는 크고 굵은 레드를 특징으로하는 노스 웨스트 헤비 와인리스트를 감독하는 똑같이 중요한 역할을합니다. 피아노 바의 부드러운 사운드가 클래식 한 스테이크 하우스 분위기를 더 해줍니다.

통계
선택 수 : 770
재고 병 : 13,994 개
글래스의 와인 수 : 33
BYO : Yes.
코르 키지 비용 : $ 20
와인리스트 하이라이트 : Apex, Andrew Will Winery 및 McCrea Cellars를 포함하여 워싱턴 주 및 노스 웨스트 와인의 가장 포괄적 인 컬렉션 중 하나입니다. Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon (1975-1986, 1988-1994)의 버티컬. 1952 년 Château Lafite Rothschild 및 Château Ducru-Beaucaillou의 오래된 빈티지를 포함한 견고한 프랑스 및 이탈리아 셀렉션.