주말이 왔습니다. 축하하는 더 좋은 방법은 다음과 같습니다. 파기 ? Cava는 특정 지역을 언급하지 않지만 스페인 , 그것의 대부분은 카탈로니아, 이 나라는 연간 거의 2 억 5 천만 병을 생산합니다. 거품이 많은 와인은 전통적인 방법으로 만들어지며 종종 녹색 사과 또는 감귤류와 같은 산뜻한 과일 풍미로 가볍고 풍미가 있습니다. 그래서 긴장을 풀고 긴장을 풀고 모든 예산에 적합한 우리가 좋아하는 Cava 병을 즐기십시오.

짭짤한 화이트 와인으로 유명한 5 개 지역

Covides NV Comte de Foix Special Reserve (Cava) $ 18, 90 포인트 . 풍부한 코는 빵 같은 사과와 효모가 많은 노트로 구성됩니다. 단단하고 육즙이 많은 미각은 레몬 같은 산미를 기반으로하며,이 잔인한 맛은 거의 익은 돌 과일과 감귤의 맛을냅니다. 마지막으로 이것은 매우 부드러워서 Cava만큼이나 여전히 테이블 와인처럼 보입니다. Lorbert Imports LLC. —Michael Schachner

Muga 2015 Conde de Haro Brut (Cava) $ 27, 90 포인트 . 라임, 멜론, 브리오슈 향은이 카바를 리오하에서 올바른 방향으로 보냅니다. 구연산으로 보강 된 풍미있는 미각은 수분이 많고 충분한 에너지를 보여줍니다. 깔끔한 레몬, 시트러스, 그린 애플 맛이 긴장감과 집중력으로 바삭 바삭하게 마무리됩니다. Jorge Ordóñez 선택. -M.S.

Marqués de la Concordia 2012 MM Reserva de la Familia Brut Nature (Cava) $ 15, 89 포인트 . 사과와 브리오슈 향이 코에 구성되어 있습니다. 통통하고 약간 산화 된 미각은 부드러운 과일 색조를 제공하지만 마무리에 감귤류의 환영 샷을 보여줍니다. Haciendas- 회사. -M.S.

Marqués de Gelida 2014 Brut Reserva Pinot Noir Rosé (Cava) $ 21, 89 포인트 . 이 단맛의 로제는 크림색 오렌지, 가루 설탕 및 붉은 건포도의 부드러운 향기와 함께 밝은 색과 똑같이 코에 가볍습니다. 구연산이있는 플라이 웨이트 미각은 바삭한 산미로 약간의 마무리를하기 전에 부드러운 귤과 천도 복숭아 향을 다룹니다. 스페인의 벌금 부동산. -M.S.

Naveran 2015 Dama de Barcelona Brut (Cava) $ 27, 89 점 . 스톤 프루트 향은 효모가 있으며 바닐라 향이납니다. 입안에서이 빈티지 카바는 통통하고 둥글다. 구운 사과와 빵 효모의 맛은 사과 위에 소금과 페이스트리 맛으로 마무리됩니다. 이것은 85 % 샤르도네와 15 % 파렐 라다입니다. Olé 수입품. -M.S.

Parxet 2015 Cuvée 21 Brut Made With Organic Grapes (Cava) $ 15, 88 포인트 . 나무 연기, 구운 사과 및 갈색 버터의 향기는 약간 복잡하고 위엄 있습니다. 이 유기적 인 단맛은 기분이 좋지만 코가 나타내는 것보다 덜 복잡합니다. 배, 사과 및 녹색 멜론 풍미는 건전한 마무리 전에 산화 된 터치입니다. Biagio Cru & Estate Wines, LLC. -M.S.

Alta Alella 2014 Mirgin Laieta Rosé Gran Reserva Brut Nature (Cava) $ 23, 88 포인트 . 풀이 많은 흰색 과일 향에는 휘발유의 강한 향이 포함됩니다. 통통하고 둥글지만 거품이 많은 미각은 한 부분은 달콤하고 한 부분은 신맛이 나는 소금물과 같은 풍미를 지니고 있습니다. 짠 맛은 꾸준한 마무리에 지속됩니다. Avant Garde Wine & Spirits. -M.S.

Perelada NV Torre Galatea Brut Rosé Sparkling (Cava) $ 20, 88 포인트 . 오렌지 및 기타 시트러스 향은 크림 같고 효모가 있습니다. 미디엄 바디의 미각은 평균적인 느낌이며 향신료와 연기의 터치는 부드러운 오렌지 맛을 강조합니다. 마무리는 간단합니다. 비노 비아 와인 그룹. -M.S.