누구나 맥주를 마실 수 있습니다. 그러나 현명하게 맥주를 마시는 것은 더 어려운 일입니다. 20 년 동안 아마추어이자 프로 (작가)로서 두 번 주먹을 쥔 부시 라이트부터 유리 잔에서 반짝이는 라즈베리 램빅을 홀짝이는 것에 이르기까지 더 나은 맥주를 마시는 데 필요한 중요한 교훈이 있습니다. 첫 번째 IPA를 마시 든 좋아하는 효모 균주를 확인하는 사람이 있든 맥주 IQ를 높이기위한 8 가지 팁이 있습니다.

그 유리를 헹구십시오 / 게티

부실한 붓기 중지하기.

깨끗한 유리 잔으로 시작 : 찬물로 잘 씻고 헹굽니다. 지문이나 립스틱에서 나오는 비눗물과 기름기 많은 잔여 물은 머리 형성에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 맥주 잔에 달라 붙는 작은 거품은보기에 좋지 않습니다. 아무도 귀중한 맥주 온스를 속이는 것을 좋아하지 않지만 거품이없는 가장자리에 필스너를 붓는 것은 나쁜 전화입니다. 광택이 나는 거품은 눈, 코, 혀에 부담이되는 잘 만들어진 맥주입니다. 구름 모양의 캡은 더욱 강력한 아로마 경험을 제공합니다. 거품은 또한 식감에 영향을 미치고 특히 witbier와 같은 밀이 풍부한 스타일에서 쾌적한 크림을 제공 할 수 있습니다.

맥주의 날짜 코드를 확인하십시오.

가장 적합한 날짜를 해독하는 것은 2 차 세계 대전 코드 브레이커에게 더 적합 해 보입니다. 양조장은 맥주 포장 날짜에 대해보다 명확한 메시지를 제공하려고 노력하고 있지만 멕시코 라거의 생일을 아는 것은 전투의 절반입니다. IPA와 같은 특정 스타일은 포장 당일에 더 잘 소비되는 반면 스타우트, 보리 와인 및 사워는 시간이 지남에 따라 더 잘 견디거나 개선 될 수 있습니다. 맥주가 제대로 보관된다면 맥주가 제안 된 타임 라인 내에서 훌륭한 맛을 느낄 수 있도록 양조업자는 엄격한 감각 패널을 실행합니다. 우리를 ...

차가운 맥주 / 게티 구매

올바른 방법으로 맥주를 사십시오.

과일 사워, 디저트 스타우트 및 양조업자가 꿈꾸는 모든 것을 고려할 때 맥주를 사는 것은 혼란 스러울 수 있습니다. 그러나 옵션을 현명하게 줄일 수 있습니다. 맥주의 치명적인 적 중 하나 인 햇볕에 젖은 병을 사지 마십시오. 자외선에 노출되면 스컹크 스프레이에서 발견되는 것과 동일한 화합물이 생성됩니다. 또한 냉장 보관 된 맥주, 특히 홉 무거운 IPA와 같은 스타일. 따뜻한 온도는 향과 풍미를 앗아가는 공입니다. 또한 맥주 벽은 경외심을 불러 일으킬 수 있지만 너무 많은 주식은 종종 너무 적은 매출을 의미합니다. 더 엄격하고 잘 선별 된 선택은 종종 신선함을 보장합니다.

맥주 홉에 대한 신선한 가이드

폭격 후에는 미묘함을 받아들이십시오.

평생 가벼운 라거를 마신 후 과일 같은 이중 IPA는 순수한 충격과 굉장 할 수 있습니다. 미뢰가 갑자기 깨어나면서 많은 술꾼들은 더 많은 풍미, 더 많은 술, 더 많은 것을 추구합니다. 강력한 캘리포니아 Zinfandels와 마찬가지로 삼촌이 울기 전에 많은 등심 강도 스타우트를 섭취 할 수 있습니다. 덜 즐겁지는 않지만 저 알코올 맥주의 매력을 받아들이는 방법을 배우십시오. 기분 좋은 허브 필스너를 봐 선명한 라거 또는 약간 과일 향이 나는 쾰쉬 (Kölsch)-각각의 새로운 포옹과 함께 펼쳐지는 독특한 개성을 지닌 맥주. 처음 한 모금은 사랑이 아닐지 몰라도 10 일 쯤이면 될 것입니다.

미묘한 비눗물

가벼운 창고

설리 양조 지옥

Weihenstephaner 오리지널 프리미엄

필스너

피크 오가닉 프레시 컷

사무엘 아담스 노블 필스

쾰른

Reissdorf Kölsch

Schlafly Kölsch

맥주를 버리는 것을 두려워하지 마십시오.

다이아몬드 급 스타우트와 IPA는 단돈 1 달러에 판매되기 때문에 훌륭한 맥주는 매우 저렴합니다. 혼합 식스 팩은 풍부한 맥주를 시음하고 자기 교육을 할 수있는 훌륭한 방법입니다. 하지만 병 전체를 마실 필요는 없습니다. 입맛에 적응하고 맥주의 진정한 스냅 샷을 얻으려면 세 모금이면됩니다. 맥주가 입맛을 자극하지 않으면 버려도 부끄러운 일이 아닙니다.

고전은 결코 스타일을 벗어나지 않습니다 / 게티

표준 보유자를 다시 방문하십시오.

맥주 전문가는 최첨단 양조장에 집중하는 경향이 있습니다. 영원히 기대한다는 것은 거의 뒤를 돌아 보지 않는다는 것을 의미하며 고전은 너무 자주 간과됩니다. 초기 미국 트렌드 세터의 맥주로 냉장고를 채우는 것을 두려워하지 마십시오. 시에라 네바다 과 뉴 벨기에 ,뿐만 아니라 유럽의 걸작. 그들은 새로운 가드에서 종종 부족한 것을 제공합니다 : 신뢰성. 몇 가지를 쟁기질하면이 맥주가 시간의 시험을 견뎌낸 이유를 곧 이해하게 될 것입니다.

(재) 발견 할 고전

필스너

필스너 우르 켈

빅토리 프리마 필스

페일 에일

데슈츠 거울 연못

시에라 네바다 페일 에일

IPA

발렌타인 IPA

스톤 IPA

시즌

고스트 시즌

듀퐁 시즌

벨기에 트라 피스트 맥주

Chimay Première Dubbel

웨스트 말 트리플

강력한 독일 라거

Ayinger Celebrator Doppelbock

스페이드 최적화 도구

Tap / Getty의 내용 탐색

양조장에 대해 알아 보려면 탭룸으로 이동하십시오.

바는 브랜드와 탭을 신속하게 교체하므로 가장 사랑받는 맥주조차 오래 머무르는 경우는 거의 없습니다. 1 파인트 스탠드를 한탄하기보다는 시음 실에서 양조장에 대해 더 잘 알아보십시오. 대부분의 양조장에는 소스에서 직접 상품을 마실 수있는 탭룸이 있으며, 종종 매장을 거의 나가지 않는 특별 출시 및 일회성 제품이 포함됩니다. 또한 시음 실은 양조장의 개성을 표현합니다. Denver ’s에서 헤비메탈에 뛰어들 것입니다. Trve Brewing Co 에서 SoCal 스타일의 분위기를 차갑게 즐기십시오. 비셀 브라더스 에 포틀랜드 , 메인.

음식 페어링 기본 사항으로 무장하십시오.

스마트하고 음료 중심의 레스토랑에는 기본적으로 맥주 소믈리에 인 시세 론이 있습니다. 그들은 그 오리 요리를 돼지 벨기에 더블 벨과 짝을 이루는 방법을 알게 될 것입니다. 전문가가없는 경우 몇 가지 기본 규칙을 따르십시오. 밝고 산성의 거위와 베를린 바이스는 식전 주로 또는 샐러드와 생 해산물과 함께 탁월합니다. 메인 코스의 경우, 몰트 포워드 비엔나 라거와 브라운 에일은 구운 고기와 피자에 놀라움을 선사합니다.