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회사 소개

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캘리포니아

포도원에서 바다까지 소노마 탐험

세계 최고의 와인 재배 지역 중 하나로 유명한 소노마는 부 신화 된 야외 모험에서부터 러시아 강을 따라 내려 오는 부드러운 수레, 해안 산책, 뮤지컬 극장, 공예 양조장 시음에 이르기까지 다양한 경험을 제공합니다. 원하는만큼 탐험 할 수있을뿐만 아니라 역사적인 마을, 레드 우드 숲, 태평양의 부서지는 파도를 즐기며 즐기세요.



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맥주

맥주

Trisha Krauss의 일러스트레이션

소노마는 유명한 맥주 전문점으로 가득합니다. Russian River Brewing Co., 산타 로사에서. 더블 IPA 인 Pliny the Elder와 트리플 IPA 인 Pliny the Younger의 고향입니다. 후자는 매년 2 월에 엄청난 양의 열혈 팬들에게 공개됩니다. 또한 라구 니 타스 양조장 견학을 제공하는 Petaluma에 있으며, 현지인들이 즐겨 찾는 가벼운 음식이있는 넓은 탭룸이 있습니다. Healdsburg에서 확인하세요 베어 리퍼블릭 브루 잉 , Racer 5 IPA로 가장 잘 알려진 가족 소유의 수제 양조장. 구내에는 풀 레스토랑도 있습니다.



자전거 타는 것

캘리포니아 암젠 투어의 본거지 인 소노마는 다양한 트레일과 여정을 통해로드 사이클리스트와 산악 바이커 모두를 매료시킵니다. 그만큼 웨스트 카운티 지역 트레일 Sebastopol에서 시작하는 것은 가족이나 쉽고 재미있는 승차감을 찾는 사람에게 이상적입니다. 열렬한 사이클리스트는 Jenner의 태평양을 따라 시작하여 레드 우드 숲을 따라 가파르고 도전적인 지형으로 이동하는 55 마일 라이딩을 선호합니다. King Ridge , 해발 4,500 피트를 오르는 루트. 산타 로사 사이클링 클럽 지도 및 경로 제안에 도움이 될 수 있습니다. 산악 자전거를 즐기기 위해 Annadel 주립 공원은 도전적이고 바위 같은 단일 트랙 트레일로 가득합니다. 덜 붐비는 곳에서 슈거 로프 리지 주립 공원 , 21 마일의 트레일은 해발 2,729 피트에서 정점에 이릅니다.

놓치지 마세요

초월 극단 여름 내내 폐허 내에서 Broadway Under the Stars를 제공합니다. 잭 런던 주립 역사 공원 . 브로드 웨이 최고의 공연자들은 노래와 춤의 밤을 자극합니다. 일부 숫자는 유명한 쇼 스토퍼이고 다른 일부는 잘 알려지지 않은 보석입니다. 현지 생산자의 푸드 트럭과 와인은 진정한 와인 컨트리 경험을 선사합니다.

등산

대부분 포장 된 도로를 쉽게 걸 으려면 스프링 레이크 지역 공원 , 어린 아이들과 개에게 좋은 선택입니다. 더 도전적인 트레일은 다음에서 찾을 수 있습니다. Annadel 주립 공원, Sugarloaf Ridge 주립 공원 작가와 100 년 된 건물에 관한 박물관이있는 잭 런던 주립 역사 공원. 바다의 공기를 원하신다면 코텀 트레일 , 라이트 비치와 블라인드 비치 사이의 캘리포니아 해안 트레일을 따라 3 마일 이상 뻗어 있습니다.

패들 보딩

페탈 루마 스탠드 업 패들 Petaluma River 또는 Carneros Nature Preserve 투어를 위해 보드를 대여합니다. 초보자 그룹 세션부터 어드벤처 요가에 이르기까지 SUP 요가 세션도 제공됩니다. 보데가 베이 서프 쉑 Bodega Bay, Salmon Creek 또는 Pacific의 패들 용 보드와 장비를 대여하고 러시안 리버 패들 보드 호수와 강 투어를합니다.

열기구

열기구

Trisha Krauss의 일러스트레이션

열기구보다이 지역의 포도밭 지형을 이해하는 더 좋은 방법은 없습니다. 위로 & 멀리 열기구 맛있는 비행 전 스낵으로 모험을 시작합니다. 힐즈 버그 SHED 이른 아침 출시 전에. 비행 후 SHED에서 더욱 풍성한 아침 식사를 즐기실 수 있습니다. 이 회사는 또한 Balloons, Bikes & Brews를 제공하는데, 이곳에서 공중 투어를 한 후 현지 양조장으로 자전거를 타십시오.

고래 구경

3 월부터 6 월까지 북쪽으로 이동하는 회색 고래는 소노마 코스트 주립 공원의 가장 높은 지점 인 보데가 헤드에서 가장 잘 볼 수 있습니다. 방문자가 웅장한 생물을 발견 할 수 있도록 가이드가 일반적으로 준비되어 있습니다.

지퍼 라인

최대 25mph의 속도로 해안 레드 우드를 통과하는 짚 라인을 타고 소노마 캐노피 투어 서양에서.

머무를 곳

호텔

Trisha Krauss의 일러스트레이션

힐즈 버그 시내에서 h2 호텔 발코니 또는 파티오가있는 36 개의 '에코 시크한'객실이 있으며 수영장과 스파도 제공합니다. 1 층에는 세계적 수준의 레스토랑이자 바인 Spoonbar가있어 밤을 보내든 안하든 해피 아워를 즐길 수 있습니다. 러시아 강 계곡을 내려다 보는 4 에이커의 빅토리아 시대 베드 앤 브렉퍼스트 라 포드 인 전용 욕실이있는 5 개의 조용한 객실, 랩 어라운드 베란다, 숙소의 포도밭을 경작하는 오랜 여관 주인의 맞춤형 환대를 제공합니다.

SingleThread

Eric Wolfinger의 사진

먹을 곳

수년 만에 가장 기대되는 소노마 오픈 중 하나 인 SingleThread 농장, 여관, 레스토랑이 하나로 합쳐진, 12 월 데뷔 이후 과대 광고에 부응했습니다. 일본 홋카이도에서 살면서 일했던 오너 겸 셰프 Kyle Connaughton은 매일 미묘한 변화를 겪는 가이세키에서 영감을받은 11 코스 시음 메뉴에 대한 그의 전문성을 보여줍니다.

에서 버지니아 대담 와이너리 , Coppola 가족이 소유 한이 하우스 레스토랑은 아메리카 원주민 요리 (들소 갈비, 튀김 빵, 야생 쌀, 야생 딸기 등)를 강조합니다. 레스토랑 수익의 일정 비율은 원주민 자선 단체에 혜택을줍니다. 회사 웹 사이트에서 Francis Ford Coppola는이 테마를 말합니다. 와이너리가 미국 와인 제조의 뿌리에 초점을 맞추고 있습니다.

수확의 달

Paige Green의 사진

그만큼 하베스트 문 카페 Sonoma Plaza에서 오랫동안 인기를 끌었던 곳은 Jen과 Nick Demarest가 이끌고 있으며 레스토랑의 정원에서 자란 어린 딸 Annabelle의 도움을 받았습니다. 여기 주말 브런치는 필수입니다. 나가는 길에 Jen의 아이스크림 파인트를 골라보세요.

Dustin Valette 형제와 Aaron Garzini 형제는 Healdsburg ’s에서 소노마 농부와 와인 메이커를 선보입니다. 발레타 , 세기 초에 그들의 증조부가 힐즈 버그 빵집을 운영 한 이래로 가족 전통이되었습니다. 각 요리는 사사 프라스 소금에 절인 돼지 고기 포터 하우스에 금을 입힌 가리 블라시 (Gari Blasi) 유산 사과와 같은 적어도 하나의 현지 재료를 중심으로합니다.

테레사 헤레 디아

Stian Rasmussen의 사진

현지 전문가의 팁

테레사 헤레 디아, 와인 메이커, 게리 파렐 와이너리

시원한 기후의 피노 누아와 샤르도네 전문가 인 Theresa Heredia는 열렬한 등산객이자 수영을 즐기는 사람이자 창의적인 칵테일 애호가이기도합니다. 전 Ph.D. 화학 후보자 인 그녀는 소노마 카운티에 착륙하기 전에 부르고뉴에있는 와인 저장고와 포도밭에서 실습을 위해 교실을 교환했습니다.

“선택할 수있는 야외 활동이 너무 많아서 인도식, 에티오피아 식, 푸에르토 리코 식, 페루 식, 멕시코 식 등 놀랍고 다양한 음식이 있습니다. 제 아내는 뉴욕에서 이곳으로 이사를 왔고 특히 2 월의 날씨가 맑고 기온이 70도 중반에 달하기 때문에 이곳을 좋아합니다.

“저렴한 객실과 멋진 전망을 위해 'The Hill'에있는 객실 중 하나에있는 Fort Ross Lodge에 머물러보세요. 그런 다음 Meyers Grade Road를 타고 포트 로스 와이너리 맛있는 피노 누아, 샤르도네, 피노 타지를 맛보실 수 있습니다.

“Forestville에서는 카누 및 / 또는 카약을 버크의 카누 여행 , 캠프장을 예약하여 간단하게 유지할 수 있습니다. [당신은 할 수 있습니다] 카누를 꺼내 당신의 위치로 바로 걸어가십시오. 이 여행은 강에서 재미 있고 편안한 오후를 원하는 덜 모험적인 사람들에게 좋은 경향이 있습니다. 도중에 멈출 수 있습니다. Stumptown 양조장 . '

“선택할 수있는 야외 활동이 너무 많아서 인도식, 에티오피아 식, 푸에르토 리코 식, 페루 식, 멕시코 식 등 놀랍고 다양한 음식이 있습니다.

휴식을 위해 Heredia는 Guerneville, 특히“the R3 호텔 여름철 칵테일, DJ 및 수영장에서의 사교를위한 수영장. 휴일 주말은 붐비므로 일찍 도착하십시오.”

그녀는 분 호텔 & 스파 Guerneville을 즐길 수있는 아름다운 장소로 이웃 , '데킬라와 메즈 칼 칵테일과 멕시코 음식을 강조하는 훌륭한 바.'

Santa Rosa에서 Heredia는 새와 병 남부의 영향을받은 훌륭한 음식과 음료 ( '식초 칵테일을 맛보세요')와 정통을 위해 Saźon에

세비체, 로모 살타도, 상그리아 및 피스코 칵테일과 같은 페루 인기 메뉴. '소노마 카운티에서 제가 가장 좋아하는 곳 중 하나입니다.'

Amy Miller, 예술 감독 / CEO Transcendence, 극단

에이미 밀러

Theo & Juliet의 사진

이 신시내티 출신이자 42 번가와 같은 스매시 브로드 웨이 쇼의 배우, 가수 및 댄서는 소노마로 도시를 떠났습니다. Miller는 Jack London State Historic Park에서 공연하는 극단의 여름 라이브 공연의 엔진입니다.

' Peter Lowell의 레스토랑 Sebastopol에서 환상적인 숨겨진 보석입니다. 소노마는 가장 좋아하는 음식으로 가득 차 있습니다 : 브런치 커뮤니티 카페 , 하이킹 잭 런던 주립 역사 공원, 저녁 식사 무화과 커피 , 엘도라도 호텔 & 키친글렌 엘렌 스타 . 고객 가족 와이너리 저에게도 특별한 추억이 있습니다. 산 정상의 시음은 놀랍습니다. 내 뒷마당과 불 구덩이로 별을 바라 보는 것은 정말 내가 가장 좋아하는 것입니다. 별은 여기에서 놀랍습니다.

“소노마의 Tuesday Farmer ’s Market, Imagery의 아트 갤러리, 잔디밭에있는 콘홀 / 보체를 공유하는 것을 좋아합니다. VJB 셀러 이탈리아 경험을하고 Glen Ellen에서 모험을 떠나고 있습니다. 그곳에서 남편 Brad와 우리 강아지 Junior와 함께 살고 있습니다.”

Jeff Mangahas, 와인 메이커, Williams Silk

제프 망가 하스

Williams Selyem의 사진

워싱턴 주에서 Jeff Mangahas는 의료 연구 과학자로 시작하여 사물이 맛이 나는 이유에 대한 호기심에 굴복했습니다. 그는 기어를 바꾸고 와인 메이커가되었습니다.

“캘리 요리가 카운티 전역에 널리 퍼져 있지만 Rohnert Park에는 세계적 수준의 일식 레스토랑이 있습니다. 하나 . 초밥은 츠키지 수산 시장 및 기타 최고 소스에서 날아온 생선으로 놀랍습니다. 들러서 누가 알겠습니까?

“또 다른 음식 보석은 마테오의 라틴 요리 [힐즈 버그에서]. 와인과 잘 어울리는 Mateo Granados의 작품에서는 복잡하고 깊은 맛이 나옵니다. 바는 두 개의 타콘 [원뿔 모양의 타코], 칵테일을 즐기거나 메즈 칼에 대해 배울 수있는 좋은 장소입니다.

“페탈 루마에서는 라떼와 페이스트리로 재충전하세요. 농장의 , 뛰어난 장인의 빵으로 유명한 기이 한 장소입니다.”