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문화

전 세계의 여성 와인메이커들이 이탈리아 와인의 면모를 바꾸고 있습니다

앨리슨 모건이 처음 도착했을 때 이탈리아 20여년 전 와인을 만들기 위해 그녀는 여러 면에서 이 풍경에 특이한 존재였습니다. 그녀는 어렸고 미국인이었고 UC Davis에서 과학자로 훈련을 받았습니다. 그리고 그녀는 여자였습니다. 그때는 지금보다 훨씬 더 와인의 세계가 남성 지배적이고 배타적인 것으로 알려졌지만, 반도의 마초주의로 유명한 이탈리아 와인의 세계는 완전히 여성 혐오적인 컬트가 될 것으로 예상되었을 수도 있습니다. 그러나 결국 Morgan이 직면하게 된 것은 그러한 고정관념과 일치하지 않았습니다. 그녀는 “솔직히 말하면, 나는 더 많은 신고식을 경험했습니다. 캘리포니아 ,”그녀는 와이너리에서 일했습니다. 멘도시노 대서양을 건너기로 결정하기 전에. Morgan은 이렇게 말합니다. “이탈리아에 도착했을 때 나는 단지 '남자'가 아니었습니다. 나는 모든 면에서 달랐고 그들은 실제로 그것을 좋아하는 것 같았거나 적어도 그것이 흥미롭다고 생각했습니다. 그들은 꽤 환영받았습니다.” 부인할 수 없는 확인을 통해 그녀는 결국 결혼을 하고, 아이를 낳고, 집에 머물게 되었다고 지적합니다. 토스카나 그 후 20년 동안 그녀는 여전히 그곳에서 거주하면서 와인을 만들고 있습니다. 카파치아 농장 라다에서 키안티 .



실제로 Morgan은 와인을 만들기 위해 지난 세기 초부터 이탈리아에 왔고 기존의 관계가 거의 또는 전혀 없음에도 불구하고 이탈리아 와인 사업에 성공적으로 통합된 비민족적인 이탈리아 여성들로 구성된 강력한 그룹의 일원입니다. 장소나 문화. 역사와 전통에 대한 애착으로 알려진 장소에 있는 이 외부인 그룹의 존재는 그렇지 않으면 폐쇄된 공동체가 천천히 새로운 존재와 새로운 관점에 열리게 되는 방식에 대한 독특한 통찰력을 제공합니다. 여성뿐만 아니라 독특한 경험과 전문적인 전문 지식을 제공하는 외국인 등 이러한 새로운 항목의 '극단적인' 타자성으로 인해 한때 봉인되었던 문에 발을 들여놓고 그 문을 열 수 있게 되었을 것입니다.

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  조이 에브리
조이 쿨 | 일러스트: 나탈리아 사나브리아(Natalia Sanabria)

가족 모두

조이 쿨(Joy Kull) 소유주이자 와인메이커 악당 ~에 라치오 밖의 로마 , 성별로 인해 비즈니스 측면에서 마찰을 경험했습니다. Kull은 '사람들은 내가 의사 결정을 내릴 때 최종 결정자라는 사실을 종종 믿지 못합니다. 그리고 그들은 먼저 남편과 논의해야 할 사항이 있는지 묻습니다.'라고 Kull은 말합니다. 그녀가 질문의 라인을 꽤 빨리 종료할 수 있기 때문에 그것의 실용적인 측면은 그녀를 크게 괴롭히지 않습니다. 그러나 다른 사업주와 와인 제조자가 그녀의 신뢰성을 의심하고 있다는 사실은 어려울 수 있습니다. 투자에 미치는 영향. 반면 Kull은 자신이 외국인이라는 사실이 문제라기보다는 호기심에 더 가깝고 심지어 매력적이라고 ​​지적합니다. Kull은 “그들은 뉴요커가 이탈리아 시골의 이 지역에 살고 싶어한다는 것이 이상하다고 생각합니다”라고 웃지만, 그녀가 그곳에 있을 가능성이 거의 없고 이 예상치 못한 장소에 대한 그녀의 감사는 호감을 불러일으킵니다.

그들은 흔히
믿을 수 없다
나는 최종이다
언제 멈춰
그것은 온다
의사결정.

  조안나 멜리사
멜리사 by Giovanna | 일러스트: 나탈리아 사나브리아(Natalia Sanabria)

이는 이탈리아 북동부 와인 산지에서 처음으로 시간을 보낸 헝가리 여성 패트리샤 토스(Patricia Toth)의 경험이기도 했습니다. 프리울리 2003년 농업 연구를 위한 해외 유학 프로그램의 일환으로. 그녀는 나중에 갔다 피에몬테 그녀의 손을 시험해보려고 네비올로 마침내 6개월짜리 직위를 수락하기 전에 시칠리아 와이너리에서 일하다 행성 . 15년이 넘은 후에도 Planeta와의 협력은 계속되고 있으며 Toth는 처음 도착했을 때 성별 차이에 그다지 민감하지 않았음을 반영합니다. 그녀는 그것이 부분적으로는 그녀와 그녀의 오빠가 그녀의 아버지로부터 동등한 대우를 받았던 매우 성평등한 가정에서 자랐기 때문이라고 의심하지만, 그녀가 “너무 이상”했기 때문이라고 생각합니다. 포도 재배의 새로운 발전 — '사람들은 나에게 다른 무엇을 해야할지 몰랐기 때문에 듣기만 했습니다.' Toth가 기술과 지역에 대한 헌신을 목격했을 때, 특히 Toth가 팀의 완전한 권한을 부여받은 구성원이 되는 것에 대해 얼마나 진지한지를 보여 주었을 때 그들이 가졌을 수 있는 모든 의심은 완전히 사라졌습니다. Toth가 말했듯이, “우리는 매우 긴밀하고 강렬하게 함께 일합니다. 마치 거품 같아요. 당신은 안에 있거나 밖에 있기 때문에 여기에서 일할 때 나는 완전히 몰입되어 있습니다.”

남편과 그의 가족과 함께 와인을 만드는 미국 여성 멜리사 디 지오바나(Melissa Di Giovanna) 조안나 Agrigento 근처의 와이너리는 이러한 관점을 확증했습니다. “우리는 가족으로서 이 일에 참여하고 있습니다.”라고 그녀는 덧붙였습니다. 여기서 가족이라는 단어는 혈족뿐만 아니라 와인을 현실로 만드는 데 도움을 주기 위해 일하는 모든 사람을 포함하는 범위가 넓습니다. 일단 유닛의 일원이 되면 기여하세요.” 멜리사에게 이것은 미국 소비자와 보다 유창하게 대화할 수 있는 능력을 고려하여 자신에게 가장 적합한 역할(이 경우 판매 및 마케팅)을 맡는 것을 의미하지만, 또한 아마도 직관에 반하는 명확한 의견과 아이디어를 갖고 이를 표현하는 것도 의미합니다. 다른 문화적 맥락에서 왔기 때문에 그녀는 동료와 친척들이 볼 수 없는 것을 볼 수 있고, 그 힘에 의지했습니다. Di Giovanna는 자연스러운 스파클링 , 외부인의 관점에서 그것이 군중을 즐겁게 하고 Di Giovanna를 차별화하는 데 도움이 되는 독특한 제품이 될 것이라는 것을 알고 있습니다. Toth와 마찬가지로 Di Giovanna의 진심 어린 투자와 구체적인 방식으로 기여하려는 열망은 해당 지역 출신이 아님에도 불구하고 그녀가 그곳에서 합당한 위치를 차지한다는 표시로 인식됩니다.

  마리아 솔레다드
마리아 솔레다드 | 일러스트: 나탈리아 사나브리아(Natalia Sanabria)

'올바른' 종류의 다름

일부 차이 표시를 강점으로 재사용할 수 있다면 다른 표시는 더 유연하고 메울 수 없는 격차를 뛰어넘을 수 있는 기회를 나타낼 수 있습니다. Soledad Adriasola Lang이 팀에 합류했습니다. 포데리 달 네스폴리 ~에 에밀리아 로마냐 2013년에 피에몬테와 시칠리아에서 잠시 휴식을 취한 후 포데리 달 네스폴리로 돌아와 머물었습니다. 출신의 스페인어 원어민 칠리 , Soledad는 사람들이 그녀가 이탈리아어를 쉽게 마스터하고 즉시 편안해질 것이라고 생각했다고 말했습니다. 사실, 그녀는 그 지역에서 사용되는 로마뇰로 방언에 익숙하지 않기 때문에 다른 사람을 이해하고 자신을 이해시키려고 노력할 때 자신이 뚜렷한 불리함을 느낀다는 것을 빨리 깨달았습니다. 그 방언에 반영된 강한 지역적 정체성과 연결되기 위해 그녀는 동료와 이웃이 자신을 가장 자연스럽게 표현하는 데 사용하는 어휘를 배우기 위해 열심히 노력했습니다. 그녀는 그녀가 새 집과 관계를 맺는 것에 대해 진지하게 생각하고 있다는 것을 알게 된 후 그들이 그녀의 아이디어를 믿을 수 없을 만큼 잘 받아들인다는 것을 알게 되었습니다. 더욱이 Romagna에는 다른 주요 이탈리아 와인 제조 지역과 같은 명성이 없기 때문입니다. 그들은 그녀에게 영화 제작에 대한 통제권을 주었습니다. 피부 접촉 와인 바이오다이내믹에 대한 그녀의 이전 작업과 전통과 혁신 사이의 공간에서 노는 것에 대한 그녀의 사랑을 활용하여 오렌지 와인인 Rubicone IGT Bianco가 탄생했습니다. 최신 릴리스에서 그녀의 팀은 중앙에 투명한 원이 있는 새로운 전면 라벨로 그녀를 놀라게 했습니다. 와인의 오렌지색이 비쳐 태양처럼 보이도록 했습니다. 이는 그녀의 이름(“Sole”)에서 따온 것입니다. 그녀를 대표하기로 했어요.

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수용은 또한 '올바른' 종류의 다름에 달려 있습니다. Joy Kull도 말했듯이 그녀의 지위는 그녀의 배경과 외모를 고려할 때 특권적입니다. '그들은 내가 이민자라는 사실에 별로 신경 쓰지 않습니다. 아마도 내가 개발도상국 출신이 아니라 미국인이기 때문일 것입니다.' 이 논평을 통해 Kull은 여기서 작용하는 도덕적 허가 문제에 대해 더 많은 윤곽을 제시합니다. 어떤 의미에서 특정 종류의 타자성은 계급, 인종, 사회 문화적 자본이라는 더 큰 계획을 기반으로 의심이나 배제보다는 존경을 받는 경우가 있습니다. 또 다른 경우에는 연령, 성별, 국적 및 직업적 준비를 통해 자신을 차별화하는 여기 개인과 같이 산더미 같은 차이로 인해 표준 장벽이 유지되지 않고 단순히 호기심에 굴복하는 변칙적인 시나리오가 만들어질 수 있습니다.

  패트리샤 토스
패트리샤 토스 일러스트: 나탈리아 사나브리아(Natalia Sanabria)

사람들은 그냥
들었다
왜냐하면 그들은
정말하지 않았다
또 뭐 알아?
나와 관련이 있습니다.

여느 복잡한 문화 현상과 마찬가지로, 이탈리아 와인 사업(또는 그 문제에 관한 일반적인 와인 사업)의 성 불평등 침식은 단일 렌즈를 통해 해석될 수 없습니다. 특히 그 과정이 진행 중이기 때문입니다. -이탈리아 여성 와인메이커들은 이탈리아에서 와인을 만드는 데 성공했으며, 그 공간과 참가자들에게도 다른 색조의 빛을 비췄습니다. 확실히, 이탈리아 와인에서 일하는 비민족적인 이탈리아 여성의 수가 증가하는 것은 이탈리아 와인에서 일하는 이탈리아 여성의 수가 증가하는 것과 일치합니다. 그만큼 전국 와인 여성 협회 (National Association of Women in Wine)은 이제 천 명 이상의 회원을 보유하고 있으며 우연의 일치는 상관 관계가 없지만 이탈리아 이외의 여성들이 현장에 도착함에 따라 이탈리아 내 여성들이 더 많은 견인력을 찾기 시작한 것은 확실히 사실입니다. . 외부로부터의 관심, 국제 청중과 대화하고 있다는 느낌, 즉각적인 지역 전통에 얽매이지 않는 더 큰 현실의 일부는 더 대화하고 더 개방적인 욕구를 불러일으킬 수 있습니다. 그것은 또한 자기 심문을 촉발할 수 있으며, 게으름과 고집의 결과로 남아 있는 관행이나 방식에 대한 의문을 제기할 수도 있습니다.

매우 유명한 와인 메이커이자 셀러 마스터로서 마세토 30세의 Gaia Cinnirella는 와인 메이커들이 모일 때 여전히 방에 있는 유일한 여성이지만 그녀의 성별보다 나이가 더 많이 언급될 것이라고 지적합니다. 그녀는 이렇게 인정합니다. “제가 이 자리에서 보통의 사람처럼 보이지 않는다는 걸 알기 때문에 부담이 더 커요.” Fortune Italia 중 하나로 선정됨 40세 미만 와인 산업 리더 40명 어느 정도 자신감을 심어주는 데 도움이 되었을지 모르지만 그녀는 모든 것이 하나로 합쳐지도록 동료들에게 의지한다고 강조합니다. 자신의 분야에 있는 다른 여성들이 말하는 것과 마찬가지로, Cinnirella는 강력한 커뮤니티를 구축하는 것이 어떻게 구성되어 있든 모든 장애물을 극복할 수 있는 기반을 제공한다고 강조했습니다. “우리는 팀으로 일합니다. 결국은 와인에 관한 것이기 때문입니다. 와인이 좋으면 모두가 나머지 와인을 잊어버립니다.”

이 기사는 원래 다음 기사에 게재되었습니다. 2023년 8월/9월 문제 와인 매니아 잡지. 딸깍 하는 소리 여기 오늘 구독하세요!