두껍고 풍부하고 술은 고전적인 다크 에일의 확실히 성숙한 형제 인 제국 스타우트를 설명하는 데 일반적으로 사용되는 단어입니다. 런던 양조업자들은 1700 년대 후반, 특히 러시아에 수출을위한 스타일을 개발했으며, 그곳에서 캐서린 대왕의 황실에서 제공되었습니다.

스타일은 수세기에 걸쳐 변형되었으며 지난 수십 년 동안 '러시아어'라는 단어가 삭제되었고 새로운 변형이 나타났습니다. 황실 스타우트는 이제 과일과 향신료에서 사탕에 이르기까지 모든 종류의 통으로 숙성됩니다. 부분적으로 나이가 들어감에 따라 많은 양조장들이 기념일 선물로 특별한 병을 제공하고 팬들은 셀러를 비축하기 위해 줄을 섭니다.

커피 맥주는 최신 유행입니다

MOA 임페리얼 스타우트 배럴 리저브 . 뉴질랜드 말보로에서 생산되는이 스타우트는 피노 누아 배럴에서 숙성됩니다. 그것은 전통적인 다크 초콜릿과 커피 풍미 위에 약간의 나무 특성과 함께 라즈베리 노트를 가지고 있습니다. abv : 10.2 %

Bell ’s Expedition Stout . 미국에서 러시아 제국의 스타우트의 첫 번째 사례 중 하나는 노화를 위해 지어졌습니다. 매년 9 월 12 온스 병으로 출시되는이 제품은 시간이 지남에 따라 숙성되는 초콜릿과 말린 돌 과일의 향과 풍미로 다크 몰트의 즐거움입니다. abv : 10.5 %

숨겨진 코브 복부 . 버번 배럴 숙성은 에스프레소가 많은 맥주베이스에 바닐라와 오크 향의 특성을 부여합니다. 약간 스모키하고 초콜렛 쓴맛이있어 티라미수와 천혜의 조화를 이룹니다. abv : 8 %

Cigar City Vanilla Hazelnut Marshal Zhukov ’s . 이것은 양조장 스타우트의 풍미가있는 변형입니다. 이 칠흑 색 비약에서 강력한 다크 베이커의 초콜릿 도약이 나타납니다. 두껍고 쫄깃 쫄깃하며 오래 지속되는 모카 헤드를 제공합니다. 바닐라 빈과 구운 헤이즐넛이 뒷면에 나타나며 약간의 설탕에 절인 체리 맛을냅니다. abv : 11.2 %

뉴 벨기에 클러치 . 이 맥주에는 배럴 숙성, 신맛, 스타우트의 세 가지 인기있는 스타일이 함께 제공됩니다. 다크 몰트는 초콜릿과 커피를 최전선으로 가져 오며, 배럴의 우디 캐릭터는 포도 나무 열매 노트에 깊이를 더한 후 약간의 주름으로 마무리됩니다. abv : 8.5 %