많은 와이너리에는 멋진 정원이 있습니다. 일부는 채소와 허브를 재배하여 농산물로 사용하는 반면 다른 일부는 모란이나 분홍 장미가 가득한 정식 정원을 가꾸고 있습니다. 이 여섯 가지 국제적 명성은 인상적인 부지를 제공 할뿐만 아니라 식물 군 속에서 마실 수있는 다양한 와인을 제공합니다.

개구리의 도약에서 자라는 모종 / Troyce Hoffman의 사진

개구리의 도약

나파 밸리, CA

젊은 시절 존 윌리엄스는 나 파행 버스 표를 샀습니다. Larry Turley와의 우연한 만남은 계곡에서 일생을 일생으로 이끌 었으며, 그곳에서 그는 유기농 와인 재배의 초기 옹호자였습니다. 개구리의 도약 1989 년 캘리포니아 인증 유기농 농가 (CCOF)를 획득했습니다.이 유기농 정신은 필연적으로 부동산의 채소밭을 포함하는 주변 공간으로 퍼져 나갔습니다.

오늘날 풀 타임 정원사가 농장의 전체적인 관리를 조정합니다. 정원에는 감귤류, 감, 복숭아로 가득한 과수원이 있으며, 향기로운 허브와 농산물이 밀집된 부지는 현지 레스토랑 파트너에게 현상금을 제공하고, 직원 및 농산물을위한 커뮤니티 지원 농업 (CSA) 프로그램을 제공합니다. 꿀벌과 다른 수분 매개체를 유지하기 위해 꿀로 가득 찬 화단도 있습니다.

와이너리 경험을 재정의하는 테이스팅 룸 디자인

Quinta da Avelda의 땅을 방황하는 염소 / 사진 제공 : Quinta da Avelda

Quinta da Aveleda

그린 와인, 포르투갈

포르토시 밖에서 30 분 Quinta de Aveleda , Vinho Verde Denominazione di Origine Controllata (DOC)의 와이너리. 후행 담쟁이로 덮인이 17 세기 시골집은 인상적입니다. 도보 여행은 와인뿐만 아니라 역사적인 정원도 자랑합니다. 모든 방향에서 녹색 음영은 기후를 암시하며, 독특한 식물이 번성 할 수있는 포르투갈의 나머지 지역보다 더 시원하고 습합니다.

100 년 된 희귀 한 나무로는 삼나무, 늪지 사이프러스, 미국 세쿼이아 등이 있습니다. 차나무의 친척 인 화려한 동백 나무는 무성한 풍경을 가로 질러 빨간색 점이 찍힌 100 종으로 나뉩니다. 돌로 깎은 이끼 낀 테이블에서 차가운 화이트 와인 한 잔을 마시고 비밀 정원 분위기를 만끽하세요.

Malbec 프로듀서 Château Lagrézette의 부동산 / Isabelle Levistre의 사진

샤토 라 그레 제트

프랑스 카 오르

샤토 라 그레 제트 포도원과 정원에 닻을 내린 고대 석조 집인 프랑스 시골 생활의 전형적인 이상을 포착합니다. 약 300 년 전의 요새화 된 집을 기반으로 15 세기에 지어진 Château Lagrézette는 중세 건축과 르네상스 장식을 결합하여 Alain Dominique Perrin이 1980 년에 구입 한 후 복원 한 세부 사항입니다.

Lagrézette의 Malbec이 찬사를 받았지만, 원예가를 기뻐하는 것은 정원을 둘러싸고 있습니다. 과일 나무, 장미 덤불, 조각 된 회양목, 분수, 베란다가있는 리프가 디자인을 하나로 묶습니다. 허락을 받으면 손님은 비둘기가있는 1700 년대의 구조물 인 비둘기장에 올라가 내부의 다채로운 벽화에 감탄할 수 있습니다.

Chêne Bleu에서 볼 수있는 정원 / Laurent Pamato의 사진

블루 오크

Rhône Valley, 프랑스

유네스코 생물권 자연 보호 구역 안에 블루 오크 와이너리는 미친 군중에서 멀리 떨어져 있습니다. 이 남부 론 지역의 고립에 매료 된 Rolet 가족은 Dentelles de Montmirail 경사면에있는이 숙소의 중세 수도원, 채소 정원, 유기농 포도밭을 복원하는 데 10 년을 보냈습니다.

그들은 지속 가능한 농장 과수원을 통해 Chêne Bleu의 9 세기 주민들의 자급 자족을 재현하고 퇴비로 영양분을 공급하고 양봉장의 꿀벌에 의해 수분되는 패치를 생산하고자했습니다. 레이아웃에 대한 영감은 중세 그림에서 나왔습니다. 이 지역의 웅장한 나무에 대한 경의의 표시로 나무 예술가 Marc Nucera의 조각품이 와이너리 부지에 자리 잡고 있습니다. 그의 작품, 블루 오크 , 또는 'Blue Oak'가 브랜드 이름에 영감을주었습니다. 와이너리 방문에는 선택적인 원예 투어가 포함됩니다.

Biltmore Estate Conservatory의 전시실 / 사진 제공 The Biltmore Company

빌트 모어 에스테이트

노스 캐롤라이나 주 애 슈빌

입장권이있는 관광 명소처럼 취급되지만 빌트 모어 하우스 애쉬 빌에서는 감각 과부하를 보상합니다. “미국에서 가장 큰 집”으로 상표를 붙인 George and Edith Vanderbilt의 Gilded Era 부동산은 4 에이커에 달하며 35 개의 침실, 65 개의 벽난로 및 43 개의 욕실이 있습니다.

뉴욕시 센트럴 파크의 Frederick Law Olmsted가 정원을 설계했습니다. 보관 문서는 Walled Garden, Historic Rose Garden 및 Italian Gardens and Conservatory와 같은 섹션에 속하는 식물을 자세히 설명합니다. 후자는 열대 식물로 가득합니다. 에스테이트 포도원은 조지의 증손자 인 윌리엄 세실이 1985 년에 개장 한 와이너리에서 즐길 수있는 노스 캐롤라이나 샤르도네 및 로제 리저브 와인에 포도를 공급합니다.

세계 최고의 와인 호텔

Stellenbosch의 DeMorgenzon에 피는 야생화 / 사진 제공 DeMorgenzon

DeMorgenzon

Stellenbosch, 남아프리카

결과적으로 먼지는 아침 해 Chenin Blanc과 Chardonnay는 또한 봄과 여름 꽃에 잘 맞습니다. Stellenbosch에 위치한 DeMorgenzon은 포도밭 면적의 거의 두 배를 꽃과 곤충과 벌에 친숙한 기타 식물에 바칩니다. 그 대부분은 포도 나무 사이로 짜여져 있습니다.

탁 트인 전망은 케이프 타운, 테이블 마운틴 및 케이프 포인트 뒤의 대서양을 포착합니다. 그림처럼 오션 블루스와 마운틴 퍼플은 야생화 색상 팔레트를 보완합니다. Garden Vineyards Rosé 한 잔과 함께 라크스 퍼의 키 큰 스파이크, 내장의 평평한 꽃잎 또는 쾌활한 수레 국화 꽃을 발견하십시오.