더 이상 건조하고 부서지기 쉬운 케이크가 필요하지 않습니다. 포크 앤 푸어 케이크는 달콤하고 촉촉하며 항상 맛있습니다. 문자 그대로 풍부한 재료(초콜릿, 카라멜, 푸딩, 과일 소스, 심지어 술까지 포함)로 가득 차 있기 때문에 한입 먹을 때마다 풍미가 터져 나옵니다. 여기에서는 포케 케이크를 만드는 방법을 단계별로 보여 드리겠습니다.

보너스: 많은 포케 케이크 레시피(저희 것을 포함)는 박스형 케이크 믹스로 시작하므로 즉시 만들 수 있는 쉬운 디저트입니다. 저희의 팁을 활용하여 바나나 포케 케이크나 푸딩 포케 케이크와 같은 자신만의 포케 케이크 레시피를 만드실 수도 있습니다. 기본 사항을 숙지하고 나면 어떤 맛 조합도 가능합니다.

포크 앤 푸어 케이크란 무엇인가요?

포케 앤 푸어 케이크(포케 케이크라고도 함)는 구운 후 일반적으로 나무 숟가락이나 나무 꼬치 손잡이를 사용하여 구멍을 뚫는 케이크 레시피입니다. 그런 다음 구운 케이크 위에 액체를 부어 케이크 구멍에 담그십시오. 포케 앤 푸어 케이크가 유명해요 엄청나게 촉촉하다 (액체 덕분에) 맛있습니다 (추가 충전으로 인해).

케이크를 찌르고 붓는 방법

제이콥 폭스

케이크 레시피를 선택하여 시작하세요. 레시피를 선택할 때 좋아하는 디저트에서 영감을 얻어보세요. 예를 들어, 땅콩버터 컵을 좋아한다면 녹인 땅콩버터를 채운 초콜릿 포케 케이크를 먹어보세요. 영감이 필요하신가요? 맛있는 블루베리 레모네이드 포케 케이크를 적극 추천합니다. 박스형 케이크 믹스를 사용하여 속을 채우고 프로스팅에 집중하는 데 약간의 시간을 절약할 수 있습니다.

1단계: 반죽을 섞고 포케 케이크 굽기

케이크 반죽을 섞고 13x9인치 베이킹 팬에서 케이크를 굽는 것부터 시작하세요. 선택한 포크 케이크 레시피나 박스형 케이크 믹스에 대한 지침을 따르세요. 이쑤시개가 깨끗해지면 오븐에서 케이크를 꺼내고 5분간 식혀주세요.

2단계: 충전재 준비

케이크가 오븐에 있는 동안 필링 만들기를 시작할 수 있습니다. 케이크에 필링을 추가하기 전에 몇 분 정도 식혀주세요. 포케 케이크 채우기에 대한 지침을 따르거나, 녹인 땅콩 버터, 핫 퍼지 소스 등 매장에서 구입한 옵션으로 작업 속도를 높이세요.

매번 케이크를 고르게 굽는 방법을 마스터하세요

3단계: 구멍을 뚫고 충전재 추가

핸들을 사용하여 나무 숟가락 ($8, 월마트 ), 케이크에 약 1인치 간격으로 구멍을 뚫습니다. 구멍이 너무 가깝거나 너무 멀리 떨어져 있지 않은지 확인하십시오. 구멍이 너무 가까우면 케이크가 너무 촉촉해질 수 있습니다. 너무 멀리 떨어져 있으면 케이크 전체에 내용물이 충분하지 않을 수 있습니다. 케이크 전체에 구멍을 뚫은 후, 그 위에 충전물을 붓습니다.

4단계: 프로스팅 및 서빙

케이크에 충전재를 추가한 후 원하는 대로 프로스팅을 올려 서빙하세요. 설탕 프로스팅 통조림을 사용하여 프로세스 속도를 높이거나 집에서 만든 프로스팅을 함께 저어줄 수 있습니다. 그런 다음 추가 스프링클과 토핑으로 창의력을 발휘해 보세요. 예를 들어, 땅콩 버터와 초콜릿 포케 케이크를 만들었다면 초콜릿 땅콩 버터 사탕이나 으깬 땅콩으로 마무리하세요.

거기 있어요! 이제 빠르고 쉬운 디저트가 필요할 때마다 친구와 가족을 위해 홈메이드 포케 케이크를 만들 수 있습니다. 9 x 13 크기의 디저트 전체가 필요하지 않다면 덩어리 팬에 작은 캐러멜 사과 포케 케이크를 만들어 보세요. 그리고 가을 날씨가 오면 맛있는 캔디 옥수수 포케 케이크를 즐겨보세요.

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