친구를 초대하고 싶지만 요리하고 싶지 않으세요? 걱정 마. 우리의 조언을 따르십시오. 테이크 아웃을 주문하고, 친구에게 문자를 보내고, 와인 샵에서 완벽한 병을 고르는 데 대부분의 시간을 보내십시오. 엉망이없고 번거 로움이 없으며 와인과 대화가 중심 무대가 될 수 있습니다. 여기에 와인과 테이크 아웃을 결합하는 방법에 대한 팁이 있습니다.

중국말

메뉴: 장군 치킨, 돼지 볶음밥, 갈비, 북경 오리, 냉 참깨

와인 : 중국계 미국인 요리에 사용되는 풍미 (오향 가루, 사천 고추, 오리 소스, 생강)는 론 밸리에서 제한적인 버전을 선택하든 과일 향을 선호하든 관계없이 단맛과 향신료를 유지하는 시라스와 자연스럽게 어울립니다. 캘리포니아 스타일.

슈퍼 호스트 비밀 : 디저트로는 모스 카토와 포춘 쿠키를 꺼냅니다. 달콤한 와인은 1 차원 적 크리스프와 놀랍도록 잘 어울립니다.

회

메뉴: 매운 참치, 연어 껍질, 방어 등 미리 자른 마키 롤, 초밥, 사시미, 야채 전용 롤

와인 : Albariño, Pinot Gris, Riesling 및 Viognier와 같은 향기로운 흰색의 밝은 열대 과일 풍미와 밝은 꽃과 향신료 향은 해산물과 잘 어울리 며 와사비, 생강, 쌀 식초 및 짠 간장의 열과 산도를 견딜 수 있습니다.

슈퍼 호스트 비밀 : 스시 장소에 큰 접시를 내려 놓고 주문을 준비하도록 요청하십시오. 이것은 절단 된 롤을 플라스틱에서 도자기로 하나씩 옮기는 것보다 훨씬 쉽습니다.

클래식을 뛰어 넘는 피자와 와인 페어링

멕시코 인

메뉴: 과카 몰리, 살사, 퀘사 디야 및 다양한 소프트 타코

와인 : 구악과 살사의 경우 소비뇽 블랑을 제공합니다. 감미로운 Zinfandels 또는 Malbecs는 칠리의 연기가 자욱한 향이 과일 향을 낼 수 있기 때문에 타코와 함께 확실한 베팅입니다.

슈퍼 호스트 비밀 : 잔치 후에는 대부분의 식료품 점에서 구할 수있는 농축 우유 시럽 인 멕시코의 카 제타를 얹은 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 제공합니다. Tanteo의 맛있는 초콜릿 데킬라와 짝을 이룹니다. 심하게 들리지만 손님을 놀라게 할 것입니다.

병이 당신을 선택하자… 피자

주문할 파이 스타일을 결정할 때 와인 랙에있는 것부터 시작하십시오.

피노 누아가 있다면… 페퍼로니와 함께 마르게리타 스타일의 피자를 주문하십시오. 피노의 풍부한 과일과 풍부한 산미는 토마토 소스, 크리미 한 모짜렐라, 카이엔, 파프리카, 회향으로 양념 한 경화 쇠고기와 잘 어울립니다.

까베르네 프랑이 있다면… 채식 콤보를 주문하세요. 레드 베리 풍미, 흙 향기, 피망의 힌트가 '건강한'피자 옵션으로 확실한 승자입니다.

Vermentino가 있다면… 멸치를 주문하십시오. Vermentino의 상쾌한 산미와 깨끗한 미네랄 노트는 바다에서 나는 짠맛과 완벽하게 어울립니다.