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와인 스타 상

'내 마음 속에서이 산업을 사랑합니다', 올해의 인물 인 2020 년 와인 스타 어워드 Heidi Scheid가 말합니다.

Scheid Family Wines 부사장, Wine Market Council 의장

Heidi Scheid는“저는 마음 속으로이 산업을 사랑합니다. '미국인들의 일상 생활에 와인을 가져 오는 것-저는 그 사명을 정말로 믿습니다.'



Scheid가 처음 탑승했을 때 별도의 가족 와인 1992 년 계획 책임자로서 Salinas Valley에 기반을 둔 부동산은 포도 재배 및 판매 벤처였습니다. 2017 년 수석 부사장 역할을 맡은 Scheid는 현재 자체 라벨이 부착 된 와인의 광범위한 포트폴리오와 소매 고객을위한 일련의 개인 라벨을 생산하는 부동산 포도원 및 와이너리로의 빠른 발전을 감독했습니다.

가족 사업 이외의 Scheid는 현재 와인 시장 협의회 — 와인 시장 지식, 동향 및 업계 구성원들에게 통찰력을 제공하는 조직.

“자체 연구 개발 부서를 가질 여력이없는 중소 규모의 와이너리에게는 매우 가치가 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.



중규모 포도주 양조장 임원 인 Scheid는 성장을 위해 시장 데이터를 활용하는 것의 가치를 잘 알고 있습니다. 그녀에게는 지속 가능한 성장이 중요합니다.

'제 책임은 공급 업체에서 다른 와이너리로, 병에 담긴 제품을 시장에 내놓는 글로벌지도에있는 생산 업체로의 진화를 이끌었습니다.'라고 그녀는 말합니다. 와인 애호가 . Wine Enthusiast의 2020 Wine Star Award 수상자

Scheid에 따르면, Scheid Family Wines는 10 년이 채 안되어 연간 4,000 케이스에서 600,000 케이스로 증가했습니다. 그녀의 감시 아래 Scheid 가족은 포도원 소유지를 12 개의 부동산 소유 부지로 늘려 총 4,000 에이커의 포도 나무를 보유하고 있으며, 모두 지속 가능한 인증을 받았으며 유기농 인증을 위해 노력하고 있습니다.

'우리의 핵심 가치 중 하나는 지속적인 개선이며, 다음 단계는 2025 년까지 우리 포도원 100 %에 대한 유기농 인증을 획득하는 것입니다.'라고 Scheid는 말합니다.

이러한 개선 정신으로 Scheid Family Wines의 부동산 와이너리는 직원 및 소비자 건강에 관심을 돌 렸습니다. 달성 BRC (British Retail Consortium) 2016 년에 인증되었으며 최고 수준의 식품 안전 프로토콜을 보유한 것으로 알려진이 인증을 획득 한 북미 최초의 와이너리 중 하나로 기록되었습니다.

Heidi Scheid와 그녀의 레이블, Sunny with a Chance of Flowers

사진 Elizabeth Fall

Scheid는이 인증을 취득함으로써 전염병에 대처하는 방법 측면에서 비즈니스가 리더 역할을하는 데 도움이되었다고 말합니다.

'우리는 모든 감사 절차를 갖추고 있습니다 : 위생 팀, 와인 품질 관리 및 포도 나무에서 병에 이르는 모든 제품의 문서화 된 추적 가능성.' 엄격한 표준을 통해 기업은 고객에게 깨끗하고 안전한 제품을 제공하고 모든 직원을위한 건강한 작업 환경을 유지할 수 있습니다.

Scheid Family Wines의 최신 레이블, 꽃의 기회와 함께 맑음 , 저칼로리 와인입니다. Scheid는 '연구 결과 우리와 우리의 비즈니스 파트너에게… '당신에게 더 좋은'카테고리가 진짜라는 것을 입증했습니다.'라고 말합니다.

“이 사업에서는 거물이되기가 어렵습니다. 제로에서 브랜드를 만들어 100 만 명에 도달하는 것은 어렵습니다.”라고 그녀는 말합니다.“하지만 우리는 허술한 회사입니다. 그리고 경쟁이 치열한 시장에서 엉망이되어야합니다.”

책임있는 성장, 소비자 건강 및 직원 안전에 대한 그녀의 헌신을 위해 와인 애호가 Heidi Scheid를 올해의 인물로 선정하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. — 스테이시 브리스 코