2225 헐리 웨이
캘리포니아 주 새크라멘토
916.568.7171
thekitchenrestaurant.com

우리 모두는 많은 관심을 받고있는 '주방 테이블'에 대해 들어 보았습니다. The Kitchen에서 모든 테이블은 주방 테이블이며 주방은 문자 그대로 식당에 있습니다. 셰프 겸 소유주 인 Randall Selland가 vaudevillian 익살을 사용하여 자신의 데모 주방 '무대'에서 열리는 저녁 단일 좌석 멀티 코스 '요리 이벤트'를 통해 손님을 즐겁게하면서 이곳에는 틀림없이 축제 분위기가 있습니다. 수석 와인 스튜어 인 Doug Nitchman은 와인이 아무리 환상적이더라도 합리적인 가격에 책정되어야한다는 셰프의 말에 따라 30 년의 경험과 유머 감각을 바탕으로 '와인 녀석'이라는 자칭 역할을 수행했습니다. 레스토랑의 유리 벽으로 된 와인 룸은 식사 공간 옆에 전시되어 있으며 투숙객은 둘러보실 수 있습니다.

통계
선택 수 : 450
재고 병 : 2,727 개
글래스의 와인 수 : 7
BYO : 네. 코르 키지 비용 : $ 20 첫 번째 병 $ 30, 두 번째 $ 40, 세 번째 이상.
와인리스트 하이라이트 : 캘리포니아 부티크 와인에 중점을 둡니다. Darioush, Shafer, Duckhorn, Dalla Valle, Futo, Morlet Family, Peter Michael, Turley, Marcassin, Ramey, Pahlmeyer 및 Bryant Family와 같은 프로듀서. 특수 병 : Kosta Browne, Scarecrow, 2003 Screaming Eagle Oakville 3 리터 2003 Robert Foley Claret. 게다가 보르도 및 기타 지역의 번짐.