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요리법

키위베리는 껍질을 벗길 필요가 없는 한입 크기의 키위입니다.

사탕처럼 달콤한 맛이 나는 풍부한 과일 덕분에 건강한 식습관이 훨씬 쉬워졌습니다. 첫째, 사람들은 캔디 하트 포도에 열광했습니다. 최근 또 다른 매혹적인 과일이 우리의 눈길을 사로잡았습니다. 바로 키위베리입니다. 우리에게 생각나는 파인트 크기의 농산물 완전 귀여운 쿠카멜론 , 인기가 높아졌습니다.



잠자리에 들기 전에 키위를 먹는 것이 실제로 숙면에 도움이 될까요? 키위 열매 한 줌

Carmel Bella Farm의 Lisa Canepa 제공

키위베리는 무엇인가요?

키위베리 또는 다래나무 , 한국, 중국 등 북반구 여러 나라가 자생하는 다년생 덩굴이다. 이 맛있는 과일에 입이 떡 벌어질 만한 즐거움이 없다면, 여러분이 상상하는 바로 그 맛을 느낄 것입니다. 키위의 아주 작은 버전이지만 보송보송한 외관은 없습니다. 따라서, 과일의 크기가 작기 때문에 시간을 들여 과일 하나하나의 껍질을 벗기는 것보다, 그냥 입에 넣기만 하면 됩니다. 키위와 마찬가지로, 부드러울수록 맛이 더 달콤해집니다. 따라서 달콤한 과일을 좋아한다면 베리가 거의 질척질척한지 확인하세요.

키위베리 영양

모든 과일과 마찬가지로 이 열매도 맛있을 뿐만 아니라 영양분도 풍부합니다. Hurst's Berry Farm International에 따르면 비타민 C가 풍부하고 섬유질이 풍부하며 칼륨, 마그네슘 및 비타민 E도 포함되어 있습니다.



키위 실수

나탈리 와이저-오로즈코 제공

용기에서 베리를 재배하는 방법

소유한 리사 트라우트너(Lisa Troutner) 카멜 벨라 농장 캘리포니아 카멜 밸리에서는 키위 열매를 재배합니다. ~에 인스 타 그램 , 그녀는 자신이 가장 좋아하는 과일 중 하나라고 부르는 과즙이 풍부한 베리 한 줌을 선보였습니다. 나탈리 와이저-오로즈코 , 자신의 웹사이트에서 건강한 요리법을 소개하는 식물 기반 블로거, 악마는 파슬리를 입는다 , 그녀는 샐러드에 키위 열매를 자주 추가한다고 썼습니다.

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키위베리 시즌

이 한입 크기 과일의 유일한 단점은 계절이 매우 짧다는 것입니다. 미국에서는 키위베리가 9월과 10월 일부에만 판매되며, 유통기한이 짧기 때문에 일부 식료품점에서는 아예 판매하지 않습니다. (그러나 일부 유명 식료품점에서 발견되기도 했습니다. 트레이더 조를 비롯해 .) Hurst's Berry Farm International은 슈퍼마켓 진열대에 약 7~14일 동안만 보관되며, 일단 구입하면 일주일 이내에 먹어야 한다고 말합니다. 따라서 지역 식료품점이나 농산물 직거래 장터에서 키위 열매를 발견하면 한두 봉지를 챙겨서 즉시 드십시오.

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