대체 감미료와 신선한 허브를 사용하는 Abigail Deirdre Gullo의 성향은이 칵테일에서 분명하게 드러나며 당연히 맛있는 간식에 대한 이야기가 있습니다. W New Orleans에있는 SoBou의 수석 바 셰프는“Charbonneau Way는 우리 가족이 Catskill Mountains에서 메이플 시럽을 만드는 설탕 집의 도로 이름입니다.

New Orleans에서 Mardi Gras를 찾으신다면 Bourbon Street의 물에 잠긴 허리케인 펀치와 라이트 맥주에서 잠시 쉬고 SoBou로 몇 블록 내려가 Big Easy의 풍부한 칵테일 역사를 더욱 진실되게 맛보세요.

Charbonneau Way

2 온스 Willet Family Reserve Rye
½ 온스 메이플 시럽
½ 온스 갓 짜낸 레몬 주스
¼ 온스 비터 와일드 리큐어
압생트, 연무 유리 용
장식용 신선한 타임 장식

호밀, 메이플 시럽, 레몬 주스, 리큐어를 쉐이커에 넣고 섞습니다. 세게 흔들고 압생트를 뿌린 칵테일 잔에 긴장을 풉니 다. 신선한 백리향으로 장식하십시오.

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