Silicon Valley Bank의 Wine Division에서 발표 한 연구에 따르면 West Coast의 4,989 개 와이너리 중 약 10 %가 향후 5 년 동안 판매를 강력하게 고려하고 있습니다. 와인 산업의 소유권 전환, 부서 설립자 Rob McMillan이 저술 한이 논문은 동일한 이름에 대한 2008 년 연구의 후속작입니다. 646 명의 응답자 연구에서 한 가지 하이라이트는 소규모 와이너리, 특히 매년 최소 5,000 케이스를 생산하는 와이너리가 판매 될 가능성이 가장 높다는 것입니다. 지역별 판매 가능성을 비교해 본 연구에서는 워싱턴 부동산이 단기적으로 판매 될 가능성이 가장 높고 오레곤이 그 뒤를이었다고 결론지었습니다. 이것은 최근 두 지역 모두에서 주목할만한 판매 추세입니다. 전체 보고서 읽기 >>>

영국 주류 회사 인 Diageo는 켄터키 주 셸비 카운티에 1 억 1,500 만 달러 규모의 새로운 양조장을 건설 할 계획을 발표했습니다. Diageo는 Benson Pike 지역의 300 에이커 부지에 건설을 제안하면서 2016 년까지 증류소를 운영하기를 희망한다고 말했습니다. 이 증류소는 180 만 갤런의 버번과 위스키를 생산할 것이며 6 개의 배럴 저장 창고도 수용 할 것입니다.

이탈리아 경찰은 3 개월 간의 조사 끝에 습격에서 위조품 인 브루넬로, 키안티 클래 시코, 사 그란 티노 디 몬테 팔코 30,000 병을 압수했습니다. 개당 40 달러 상당의 가격이 책정 된이 병은 술집, 와인 상점 및 식료품 점에서 판매되었으며 총 수십만 달러가 될 수 있습니다. 경찰은 사기의 당사자를 밝히지 않았습니다.

워싱턴 주 레드 마운틴 AVA의 Force Majeure는 Todd Alexander를 최초의 수석 와인 메이커 겸 총책임자로 임명했습니다. Alexander는 Napa Valley의 Pritchard Hill에있는 Bryant Family Vineyard에서 Force Majeure에 왔습니다. 처음에 Alexander는 2012 년과 2013 년 빈티지의 Collaboration Series 와인 블렌딩과 병입을 감독 할 것입니다. 2014 년 빈티지를 시작으로 그는 불가항력 에스테이트 와인의 프로필 작성을 담당하게됩니다.

제 67 회 칸 영화제에서 Moët & Chandon은 제 21 회 연례 amfAR Gala, Cinema Against AIDS에서 그랜드 빈티지 컬렉션의 빈티지 샴페인 21 병 (1911 년과 1914 년까지 거슬러 올라가는 빈티지 포함)을 경매했습니다. 병은 $ 200,000 이상에 팔렸고 수익금은 AIDS 연구에 도움이되었습니다.

시카고가 2015 년 제임스 비어드 어워드를 주최 할 것이라는 발표에 이어 람 엠마누엘 시장과 시카고 선택 관광위원회는 공적 자금이 행사에 사용되지 않을 것이라고 약속했습니다. 대신 이사회는 민간 자금으로 2 백만 달러를 모 으려고합니다. 식료품 체인 인 Mariano와 식품 / 소매 판매업 인 HMSHost는 이미 거의 $ 800,000를 약속했습니다.