William Penn은 펜실베이니아 주만 찾은 것이 아닙니다. 그는 또한 1683 년에 현재 필라델피아의 페어 마운트 공원에 포도원을 설립했습니다. 오늘날이주는 미국에서 다섯 번째로 큰 포도 재배 국이지만 이리 호수의 '포도 벨트'의 대부분은 주스와 젤리에 전념합니다.

포도원:

대략

14,000 에이커

(와인 포도 2,800 개)

200 개 이상의 와이너리

생산 : 이상
연간 160 만 갤런

주요 와이너리 :

알레그로 포도원
갈렌 글렌 와이너리
Karamoor
펜스 우즈 와이너리
Pinnacle Ridge
Goes La Vineyards
왈츠 포도원

중요한 포도 품종 :

까베르네 프랑, 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 그뤼 너 벨틀 라이너, 메를로, 소비뇽 블랑, 비달 블랑

AVA :

센트럴 델라웨어 밸리
컴벌 랜드 밸리
이리 호수
랭커스터 밸리
리 하이 밸리

와인 포도는 토종, 잡종 및 유럽 품종을 포함하여 다양한 토양, 기후 및 포도로 주 전역에서 2,800 에이커를 차지합니다. 펜실베이니아 최고의 생산자 중 상당수는 메를로 및 샤르도네와 같은 품종이 번성하는 중남부 및 남동부 지역에서 발견됩니다. 그러나 금지 시대의 법률은 주 경계 내에서도 성장과 배포를 저해했습니다.

“중요한 와인 재배 지역으로 자리 잡으려면 우리 주에서 두각을 나타내고 글로벌 와인 분야에서 명성이 높은 와이너리가 있어야합니다.”라고 와인 메이커 인 Sarah Troxell은 말합니다. 갈렌 글렌 와이너리 안드레아스에서.

“우리가 'X 포도'를 잘한다고 말할 수 없다는 것은 정체성을 찾기 위해 고군분투하는 산업이 집중되지 않았 음을 의미합니다.”라고 Carl Helrich는 말합니다. 알레그로 포도원 브로그에서.

훌륭한 사이트, 훌륭한 와인

정체성 위기에도 불구하고, 5 개의 미국 Viticultural Area (AVA)에 퍼져있는주의 특유의 mesoclimates는 양질의 vinifera에 이상적으로 적합합니다. 소수의 특이 치와 우상 파괴가 펜실베니아 와인의 잠재력을 재정의하고 있습니다. 이 그룹에는 필라델피아 외곽의 Va La Vineyards가 포함됩니다. Galen Glen , 두 산비탈과 메릴랜드 북쪽에있는 헬리 히의 외딴 저 활력 포도밭 사이에 있습니다.

Meg Baggott의 사진

Troxell과 그녀의 남편 Galen은 다른 북쪽의 고지대에서 온 시원한 기후 포도에 초점을 맞 춥니 다. 거기에서 두 번째로 오래된 국가를 찾을 수 있습니다. 그린 발 텔리 나 심기뿐만 아니라 리슬링 , Gewürztraminer 과 Zweigelt . 더 남쪽과 서쪽에있는 Helrich의 초점은 전통적입니다. 보르도 Va La의 Anthony Vietri는 다음과 같은 이탈리아 품종에서 일련의 필드 블렌드를 만듭니다. Barbera 과 Nebbiolo .

콜로라도의 높은 포도밭

수년간의 침체 후 법이 바뀌고 있으며 중부 대서양 와인에 대한 새로운 관심은 다음을위한 밝은 미래를 의미 할 수 있습니다.펜실베니아 와인 산업.

“펜실베이니아 와인의 미래는 다양 할 것입니다. 그러나 우리가 우리의 강점으로보고 맛보는 것을 연마하기 시작하는 우리 중 일부는 여기에 있습니다. “[T] 이는 와인을 만들기에 가장 짜릿한 시간입니다.”