노동절이 공룡의 길을 갔다가 흰색 옷을 입지 않는다는 것을 옛 사람들이 보았으므로 이제는 당신이 좋아하는 옷을 입는 새로운 자유를 가져다가 원하는 것을 마시는 데 적용 할 때입니다. 화이트 와인의 경우 기온이 차가워 진다고해서 좋아하는 것을 포기하는 이유는 무엇입니까?

일부 신념과는 달리 할 수있다 계절에 따라 가볍고 여름의 화이트 와인에서 변화하는 계절에 따라 더 풍부한 와인으로 바뀝니다. 혼자서 마시거나 더 풍성한 가을 음식과 짝을 이루기에 완벽합니다. 올 가을 냉장고에 보관할 수있는 9 가지 와인이 전 세계에 걸쳐 있습니다.

Biecher & Schaal 2014 Schoenenbourg Grand Cru Riesling (알자스) $ 30.94 포인트 . 잘 익은 미라벨 자두와 타르트, 빨간 사과가 혼합되어 매우 과일이 풍부하고 식욕을 돋우는면을 제공합니다. 이것은 모든 사람들이 드라이 리슬링에서 바라는 균형과 드라마를 가지고 있습니다 : 풍성한 과일과 충분한 신선함 모두. 지금은 사랑 스럽지만 균형과 집중력이 지속됩니다. 엄청난 길이의 사랑스러운 Mirabelle 마감. 2016 ~ 2026 년 음료. —Anne Krebiehl MW

Brokenwood 2009 Oakey Creek Vineyard Semillon (헌터 밸리) $ 32 93 포인트. 이 벤치 마크 프로듀서는 출시 전 5 년 동안 최고의 Semillons를 보유하고 있으며, 이는 소비자에게 적절한 셀러 Semillon을 사용해 볼 수있는 좋은 기회를 제공합니다. 2009 Oakey Creek은 약간 크림 같은 질감과 통통한 입맛을 가진 11 % abv의 와인으로 놀랍게도 풍부합니다. 화이트 페퍼, 옐로우 플럼, 그린 애플 노트가 길고 바삭 바삭하게 마무리됩니다. 지금 마셔보세요 – 2030 년, 그러나 마멀레이드와 토스트 캐릭터를 개발하려면 적어도 2020 년까지 지하실을 보관하세요. 지하실 선택. —Joe Czerwinski

King Estate 2014 Unity King Estate Vineyard-Pfeiffer Vineyards Pinot Gris (오레곤) $ 24, 92 포인트. 편집자의 선택 . King Estate Vineyard에서 60 %, Pfeiffer Vineyards에서 40 %를 공급하는이 제품은 달콤한 곡물이 강조된 멜론, 자몽 및 배의 사랑스러운 향을 자랑합니다. 풍미는 혀를 간질이는 산과 함께 육즙이 많은 자몽이 선두를 차지하고 있습니다. 편집자의 선택. — 폴 그레 고트

Mark Ryan 2014 Viognier (콜럼비아 밸리) $ 30, 91 포인트. 복숭아, 꽃, 레몬, 리, 배럴 향료의 향이 매혹적이고 미묘합니다. 중간 무게의 맛은 시큼하고 깔끔하며 감귤류와 찌꺼기가 전체적으로 실행됩니다. —Sean P. Sullivan

계절이 바뀌는 와인

Quivira 2015 Sauvignon Blanc (소노마 카운티) $ 17, 91 점 . 크림 같고 과일 향이 풍부하고 신선한 풀의 더 엄격한 향을 좋아하는 팬들에게 호소 할 수있는 스타일로 만들어진이 와인은 건조하고 허브이며 육즙이 많습니다. 바닐라와 흰 자두의 액센트와 앞서 언급 한 복숭아와 배의 과일 향을 제공합니다. -버지니아 분

Parducci 2014 Small Lot Blend Chardonnay (Mendocino 카운티) $ 13, 90 포인트. 균형이 잘 잡히고 맛있는 과일 향이 가득하며 가벼운 바닐라와 육두구가 강조된이 와인은 많은 매력을 지닌 완벽한 와인입니다. 이 합리적인 가격으로 케이스별로 재고를 확보 할 수있는 훌륭한 선택이 될 것입니다. 베스트 바이. — 짐 고든

Tenuta delle Terre Nere 2015 Bianco (Etna) $ 20, 90 포인트 . 봄꽃, 스페인 빗자루, 쇄석 및 익은 과수원 과일의 매혹적인 향기가 유리에 어우러져 있습니다. 미디엄 바디의 미각은 이전 빈티지보다 조금 더 둥글고 과즙이 돋보이며 여전히 우아함을 유지하고 있으며 에너지를주는 미네랄과 함께 백도, 녹색 사과 및 육즙이 많은 레몬 방울을 제공합니다. 신선한 산미가 크림 같은 맛을 밝게합니다. -케린 오키프

알버트 비쇼 2014 가족의 비밀 (버건디) $ 23 88 점 . Meursault에 가까운 포도원에서이 상쾌한 화이트 와인은 산미와 레몬 향이 잘 어울립니다. 가벼운 목재 층은 더 넓은 특성을 제공합니다. 이 와인의 바삭함은 밝고 활기찬 뒷맛을 선사합니다. —Roger Voss

Mullineux 2014 Kloof Street Old Vine Chenin Blanc (Swartland) $ 20 88 점 . 단물, 오렌지 크림 시클, 구운 사과 및 아몬드의 익은 향이이 접근 가능한 Chenin의 코에 핀보의 힌트로 둘러싸여 있습니다. 플러시하고 둥근 입맛은 귤, 사과 과육, 파인애플 향이 선명하고 깔끔하게 마무리됩니다. 지금 마셔 라 –2018. —Lauren Buzzeo