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스포츠 + 와인

코너 백에서 카베르네까지 : 전 NFL 스타 찰스 우드 슨의 새로운 와인 벤처

종종 미식 축구 역사상 가장 위대한 수비 선수 중 한 명으로 여겨지 던 전 코너 백과 세이프티 찰스 우드 슨은 요즘 쿼터백을 골라 내고 터치 다운을 저지하는 것보다 택시와 큐베에 대해 생각하는 데 더 많은 시간을 보냅니다. 그의 시조 프리미엄을 출시 한 지 거의 20 년이 지났습니다. 나파 밸리 브랜드 , Woodson은 캘리포니아 센트럴 코스트에서보다 저렴한 노선을 출시하고 있습니다. 부름 Charles Woodson의 차단 , 와인은 O’Neill Vintners & Distillers . 이 브랜드의 목표는 그가 Heisman 트로피를 수상한 유일한 수비 선수였던 University of Michigan에서 Oakland Raiders 및 Green Bay Packers와의 전문적인 시절까지 확장 된 Woodson의 팬 기반의 더 큰 부분으로 득점하는 것입니다. .



와인에 관심을 갖게 된 계기는 무엇입니까?

중서부에서 자란 저는 와인에 대해 전혀 몰랐습니다. 나는 와인 생산지에서 멀리 떨어진 세계였습니다. 저는 1998 년 Oakland Raiders에 도착할 때까지 와인을 접하지 못했습니다. Raiders의 훈련 캠프는 Napa Valley에있었습니다. 내가 들어 본 적도없는이 아름다운 지역을보고 점심과 저녁으로 와인을 마시는 사람들 주변에있는 것은 정말 놀라운 일이었습니다.

초기 경험은 무엇 이었습니까?



Merlot을 처음 시도했을 때가 기억납니다. 누가 만들 었는지는 모르겠지만 그게 내가 마실 건 메를로뿐이었습니다. 로버트 몬다비 내가 가본 최초의 와이너리였습니다. 나는 매우 감동했습니다. 그리고 마침내 Cabernet을 시도했습니다. 나는 푹 빠졌다.

Intercept를 시작하는 이유는 무엇입니까?

내 나파 와인은 한 병에 85 달러에 판매되는 최고급 와인으로 간주됩니다. 가끔씩 85 달러를 쓰는 데 신경 쓰지 않는 많은 팬들을 만났습니다.하지만 그들은 약간의 와인을 마시려고 할 때마다 85 달러를 쓰고 싶지 않습니다. 그래서 사람들이 매일 구매하는 것에 대해 기분 좋은 것을 갖는 것이 중요했습니다.

이름은 어떻게 고르 셨나요?

Intercept는 [나]와 빠르게 연관되는 것입니다. 당신이 축구의 팬이라면 그것은 제 커리어 전반에 걸쳐 꽤 잘했던 것입니다.

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Jeff O’Neill과 Charles Woodson / 사진 : Photagonist.ca

라벨에 사자를 붙이기로 결정한 이유는 무엇입니까?

사자는 제가 가장 좋아하는 동물입니다. 자연의 쇼 중 하나를보고 있는데 사자가 화면을 가로 지르면 화면에 갇혀 있습니다. 정글의 왕입니다. 그것은 힘을 상징하지만 사자는 모두 가족과 자존심에 관한 것입니다. 나는 내 가족도 중요합니다. 그것은 저에게 큰 부분이었습니다. 크리에이티브 팀은 몇 가지 다른 레이블을 만들 수 있었지만 그것이 저에게 튀어 나온 것입니다.

NFL과 프로 스포츠 전반에서 와인이 인기가 있습니까?

더 많은 사람들이 나를 보거나 드웨인 웨이드 와인을 마시고 경험을 즐기면서 점점 더 많은 사람들의 마음이 열려 있다고 생각합니다. 쿨러에 맥주 만있는 것이 아니라 이제 점점 더 많은 뒷문이 보입니다. 날씨에 따라 와인도 뒷문에 앉아 있습니다.

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그리고 선수들 사이에서?

저와 똑같은 남자들이 많이 있습니다. 그들은 와인에 대해 전혀 몰랐습니다. 저는 개척자 중 한 사람이었습니다. 만약 당신이 원한다면… 많은 사람들이 제가하는 일을보고 나서 저녁에 나가서 와인 한 병을 사는 것에 관심을 갖기 시작했습니다. 나는 몇 사람을 데려 왔다고 말할 것입니다.

와인을 사랑하게 된 계기에 대해 말씀해 주시겠습니까?

저에게는 달랐습니다. 당신이 대학생이고 술을 마실 때, 당신이 무엇을 마시 든 반드시 시간을 내야하는 것은 아닙니다. 당신은 파티에 마시고 즐거운 시간을 보냈습니다.

하지만 와인은 당신이 유리 잔에 부어 빨리 내려 보려고했던 것 중 하나가 아니 었습니다. 사람들은 시간을 할애하고 소용돌이 치고 냄새를 맡을 것이고 그것은 전체적인 경험이었습니다. 꽤 멋지다고 생각했습니다. 와인은 당신이 병을 가지고있을 때 당신이 정말로 돌보고 키우는 것입니다.