1252 North Wells Street
일리노이 주 시카고
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스페인에서 가장 많은 히스패닉 인구를 가진 도시에서 특히 셰프 Priscila Satkoff가 손에 넣은 현대적인 멕시코 요리가 집에 있습니다. 자신의 집에서 식사를 재현하고 싶어하는 고객을 위해 Salpicón 요리 책은 2008 년 12 월에 막 발표되었습니다. Priscila는 와인 감독 / 소유자 / 남편 Vince Satkoff와 나란히 작업합니다. 봄에 끝날 poject. 단골 손님, 걱정하지 마세요. Alejandro Romero의 예술을 포함한 축제 분위기는 현대적인 외관으로 남아 있으며 식당 친화적 인 와인 저장고가있는 새로운 2 층이 추가되었습니다. 이것은 Salpicón의 소믈리에이자 21,000 병 재고를 감독하는 4 성급 Spiaggia의 20 년 베테랑 인 Henry Bishop에게 확실히 좋은 소식입니다. 안초 칠리 소스에 마늘로 절인 구운 메추라기 구이를 주문할 때 Turley 2003 Zin을 부어달라고 요청하십시오.

통계
선택 수 : 1,466
재고 병 : 21,000
글래스의 와인 수 : 30
BYO : No
와인리스트 하이라이트 : 캘리포니아, 스페인, 오스트리아, 알자스, 투스카니, 피에몬테에 강함. Adobe Guadalupe 및 Vino de Piedra를 포함한 다양한 멕시코 와인. 지역 미국 와인도 있습니다. Zind-Humbrecht, Angelo Gaja, Vega Sicilia, Sassicaia 및 Masseto Chile의 Almaviva (1996-2003)의 업종. Unico는 1970 년으로 거슬러 올라갑니다. Haut-Brion, Côte-Rôtie 및 Châteauneuf-du-Pape의 보석. 펜 폴드 그랜 지 백
1975 년까지.