시칠리아 와인에 대한 호기심과 수요가 급증함에 따라 오래된 것이 다시 새롭습니다. 다양한 문화로 짜여진이 고대 땅은 방문객에게 토착 포도, 영웅적인 포도 재배 및 단일 와이너리 방문을 제공합니다. Wine Enthusiast와 함께 이탈리아 편집자 Kerin O’Keefe가 시칠리아의 매혹적인 신비를 드러내는 지중해 섬으로의 모험을 떠나세요. 그녀는이 상징적 인 와이너리에 들러 와인, 요리 및 관광 기회에 대해 이야기합니다.

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Donnafugata

1851 년부터 시칠리아 포도원에서 일하는 가족 소유 와이너리 Donnafugata를 만나보세요.이 역사적인 집은 수상 경력에 빛나는 와인을 통해 시칠리아 풍경을 가로 질러 여러분을 안내합니다. Donnafugata 한 잔으로 섬의 지중해 햇살, 화산 토양 및 향기로운 야생화를 맛보십시오. 주인이자 와인 메이커 인 안토니오 랄로가 여러분에게 보여 드리겠습니다.

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유권자

시칠리아에서는 변형이 진행되고 있습니다. 와인 생산자들은 더 이상 포도를 대량으로 재배하지 않고 대신 양질의 와인을 만듭니다. 진화가 Stemmari Winery라는 선구자. 이 브랜드는 Grillo와 같은 오래된 포도를 다시 새 것으로 만들어 과거와 미래를 엮어 지중해 섬의 영혼을 사로 잡기 위해 노력하고 있습니다. 그리고 땅의 특이점을 포용함으로써 햇빛의 강도, 바다의 짠맛, 토양의 무너짐. 이것은 시칠리아입니다.

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시칠리아 DOC

Wine Enthusiast의 이탈리아 편집자 Kerin O’Keefe와 함께 시칠리아를 여행하세요. 진정으로 와인 대륙처럼 시칠리아의 열정적 인 생산자들은 토종 포도를 만족스러운 와인으로 바꾸어 신선한 지중해 요리와 짝을 이루고 있습니다. 결과 :이 아름답고 역사적인 땅을 통해 스릴 넘치는 요리 모험.