Close
Logo

회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

와인 뉴스 + 트렌드

테니스 에이스 노박 조코비치가 포도밭 땅을 구입했습니다. 베이컨 보드카가 경찰을 데려옵니다. Trefethen의 새로운 방문자 센터가 오픈했습니다

올해의 윔블던 토너먼트 도중 29 세의 노박 조코비치 포도원을 구입했습니다 그의 고향 세르비아에 땅. 이 나라의 와인 지역의 심장부 인 수 마디 야 마을 근처에 위치한이 땅은 50 년 전에 포도원으로 등록되었지만 현재는 재생 기간이 필요한 버려진 삼림 지대입니다. Šumadija Winemakers Association의 Vladimir Stojić는 포도 나무가 봄에 심어 질 것이라고 말했습니다. 이 새로운 프로젝트가 Sam Querrey에게 엄청난 패배를 당하고 이번 주말 토너먼트를 종료 한 후 Djokovic에게 행복한 산만 함을 제공하기를 바랍니다.



그게 베이컨 보드 카야? 너를 체포한다!

관리자 펌프 바 오클라호마 시티에서는 알코올 음료 법 집행위원회 검사관이 알코올 병이 비워지고 베이컨, 할라피뇨, 마늘 등의 재료가 주입 된 후 다시 병에 들어간 것을 발견 한 후 체포되었습니다. 오클라호마 시티 경찰서 상사 게리 나이트가 말했습니다,“당신은 그렇게 할 수 없습니다. 무엇을 넣든 물만 있어도.”

바 주인 인 Ian McDermid는“우리가 보드카 한 병에 베이컨 조각을 넣었 기 때문에 내 매니저가 3 일 동안 카운티 폐쇄에 갔다고하면 사람들의 얼굴을 봐야한다”고 말했다.

Just Open : Trefethen의 새로운 방문자 센터

창립자 Katie와 Gene Trefethen의 집이었던 빌라 트레 페텐 지금 방문자를 호스팅하고 있습니다. 1922 년 나파 밸리 주택은 캘리포니아 예술 및 공예 운동의 전형적인 예입니다. 2014 년 지진으로 손상된 유서 깊은 와이너리 건물에서 수리 및 복원이 여전히 진행되고 있습니다.



Ridge Vineyards 설립자 Paul Draper 은퇴

리지 포도원 올해 80 세가 된 와인 메이커 겸 CEO 폴 드레이퍼가 은퇴를 발표했다. 지난 10 년 동안 일상적인 운영을 담당해온 Ridge 경영진 팀 (Mark Vernon, Eric Baugher, John Olney 및 David Gates)이 그 역할을 맡을 것입니다. Draper는 '지난 10 년 동안의 와인은 내 것이 아니라 그들의 것이므로 앞으로 올 빈티지의 품질과 스타일을 이미 알고 있습니다.'라고 말합니다.

Draper는“나는 내 기술을 추구하며 훌륭한 삶을 살았습니다. “나는 은퇴하더라도 이사회 의장으로서의 역할을 계속할 것입니다. 이 역량으로 저는이 장기 계획된 전환을 완전히 지원할 수 있습니다. '

구절 : 로버트 하트웰 (1928-2016)

하트웰 에스테이트 포도원 와이너리 창립자이자 소유주 인 Bob Hartwell의 죽음을 애도하고 있습니다. 1986 년에 설립 된 Hartwell Estate Vineyards는 Stags Leap District 사유지에서 뛰어난 소규모 생산 보르도 품종 와인을 생산함으로써 비평가들의 찬사와 충성스러운지지를 받았습니다. 하트웰 씨는 6 월 22 일 잠에서 평화롭게 세상을 떠났습니다.

한편, 무역에서

우박이 보졸레를 황폐화시키면서 계속되는 프랑스의 날씨 비난

지역 공무원들은 보졸레의 일부를 재난 지역으로 선포하도록 요청했습니다. 맹렬한 우박 폭풍 그 지역의 포도밭이 심하게 손상되었습니다. 우박 폭풍이 발생한 지 한 달 만에이 지역은 6 월 24 일 저녁에 다시 타격을 입었습니다. 지역 와인 회사 인 Inter-Beaujolais의 Mélina Condy는 3,000 헥타르 또는 지역 포도원의 20 %가 피해를 입었다 고보고했습니다. Fleurie의 코뮌은 가장 많은 고통을 겪은 것으로 여겨집니다. Fleurie의 시장 인 Frédéric Miguet는“포도원의 70 ~ 80 %가 우박으로 완전히 파괴되었습니다.

크래프트 맥주에 앞서 힘든시기?

수제 맥주 판매는 오랫동안 밝았지만 약해질 수 있습니다 . 올해 크래프트 맥주 판매량은 불과 6 % 증가했는데, 이는 불과 2 년 전의 19 %에 비해 훨씬 높은 수치입니다. Bernstein Research의 Trevor Stirling은“올해 수제 맥주가 크게 둔화되었다는 데 합의했습니다. 하나의 잠재적 인 설명? 수제 맥주 시장의 분열.

현장과 언론에서

미국 100 대 최고의 와인 레스토랑 기념

와인과 관련하여 레스토랑을 최고 중 하나로 만드는 이유를 들어보십시오.

로부터 관찰자 : '비노와 레스토랑 세계는 더 이상 로제를 비웃거나 음식 사진을 부끄럽게 여기지 않고 와인에 대한 접근을 환영하는 새로운 시대를 여는 것 같습니다.'

콘데 나 스트 트래블러 :““[T] 그는 럭셔리에 대한 개념 자체가 재정의되고 있습니다. 세부 사항에 대한 관심답답함 영구적으로 절단됩니다.”