소노마 카운티는 창의적인 사람들로 가득 차 있으며, 그들 중 많은 사람들이 이곳에서 성장하는 것과 와인 산업의 기업가 적 열정에서 영감을 얻은 것을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 이곳에서 제공하는 음식 선물이나 지역 주민들이 와인만큼 좋아하는 맥주 나 주류와 관련된 것은 결코 잘못 될 수 없습니다. 이러한 제품을 만드는 데 많은주의를 기울이고 있으며, 이러한 제품은 종종 수제이며 지속 가능하게 공급됩니다. 소노마 카운티의 선물은 엄청나게 독특 할뿐만 아니라 그 자체로 선물 인 농부와 제작자의 지역 사회를 지원하는 데 도움이됩니다.

현지 전설적인 요리사 Duskie Estes와 John Stewart가 운영합니다. 흑돼지 고기 회사 , 동물들이 항생제 나 호르몬없이 지속적으로 사육되고 자유롭게 돌아 다니며 사육되는 양돈장입니다. 그들의 베이컨은 세계 최고 중 하나로, 갈색 설탕으로 21 일 동안 건조 경화시킨 다음, 사과 나무를 12 시간 동안 훈제했습니다. 베이컨 외에도 돼지 팝 (베이컨 롤리팝), 베이컨 카라멜 팝콘, 돼지 과자 치카 론 땅콩 버터 컵을 만듭니다.

연금술사 Phaedra Achor는 모나크 비 터즈 , 아름답게 포장 된 유기농, 지역 또는 야생에서 수확되고 맛있고 창의적인 쓴 맛과 칵테일 시럽 라인은 온라인이나 Petaluma에있는 그녀의 작은 약사상에서 구할 수 있습니다. www.MonarchApothecaryandTrading.com

Spirit Works 증류소 in Sebastopol은 다양한 그레인-투-글라스 진, 보드카 및 위스키를 생산하지만, 그 독특한 눈에 띄는 것은 Sloe Gin과 Barrel Reserve Sloe Gin으로, 둘 다 축제처럼 붉은 색입니다. Sloe Gin은 타르트 슬로 베리와 사탕 수수 설탕으로 발효 된 진으로, 칵테일의 달콤한 버몬트를위한 좋은 스탠드 인 또는 특히 휴일 동안 스파클링 와인과 잘 섞여 있습니다.

러시안 리버 브루 잉 사랑하는 소노마 카운티 기관이며 Pliny the Elder double-IPA는 맥주의 전설입니다. 캘리포니아에서 100 % 오가닉 코튼으로 만든 Pliny the Elder 티셔츠로 사랑을 보여주세요.

부르는 와인 유명한 CBS 스포츠 해설자 Jim Nantz와 와인 업계 베테랑 인 Peter Deutsch 간의 소노마 기반 파트너십입니다. 저명한 소노마 와인 메이커 James MacPhail이 만든 The Calling은 소노마 해안에있는 Putnam Vineyard의 패트리 아크 피노 누아를 포함하여 소노마 최고의 AVA 및 포도밭을 강조하는 프리미엄 샤르도네, 피노 누아 및 카베르네 소비뇽을 제공합니다.