우리가 사랑하는 11가지 코셔 와인

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모든 추천 제품은 편집 팀이나 기고자가 독립적으로 선택합니다. Wine Enthusiast는 이 사이트의 링크를 통해 이루어진 구매에 대해 수수료를 받을 수 있지만 제품 검토를 수행하기 위해 지불을 받지 않습니다. 가격은 출판 당시 정확했습니다.

Rosh Hashanah가 모퉁이에 있으면서 유대인의 새해를 축하하는 사람들은 사과와 꿀을 첨가한 휴일 스프레드를 계획할 가능성이 높습니다. 많은 축하객들에게 코셔 와인 게임의 이름입니다.

여러 면에서 코셔 와인은 주류 와인과 다르지 않습니다. 포도주 양조 과정은 몇 가지 주요 차이점을 제외하고는 거의 동일합니다. 포도주는 종교 당국의 관찰 하에 양조되어야 하며 병에 명확하게 표시되어 있는 랍비 제품 인증인 hechsher를 받아야 합니다.

그레이트 코셔 와인은 이제 전 세계적으로 만들어집니다

수십 년 전만 해도 코셔 와인을 원하는 사람들은 시럽처럼 달콤한 병입(Manischewitz, 누구?)으로 크게 제한되었지만, 요즘에는 환상적인 코셔 와인이 전 세계적으로 만들어지고 있습니다. 이스라엘은 당연히 주목할만한 생산국이지만 최근 수십 년 동안 프랑스, 이탈리아, 캘리포니아의 와이너리도 진출하여 제한된 양의 코셔 빈티지를 생산하는 경우가 많습니다.

우리는 그것을 마실 것입니다. 아래에서 전문 편집팀이 독자적으로 선택한 우리가 가장 좋아하는 코셔 와인을 확인하세요. 르샤임 !

레카나티 2019 시라 (갈릴리)

90 포인트 와인 애호가

짙은 자두와 제비꽃의 향이 크랜베리, 석류, 체리, 지중해 허브의 향으로 이어집니다. 입안에서 부드럽게 퍼지는 이 와인은 부드러운 탄닌과 오렌지 풍미의 마지막 노트를 가지고 있습니다. — 마이크 드시몬

$17.99 와인닷컴

골란 하이츠 와이너리 2021 마운트 헤르몬 레드 (갈릴리)

90 포인트 와인 애호가

이 다크 가넷 와인은 블랙 체리, 카라멜, 바이올렛 향을 가지고 있습니다. 입안에서 매우 부드러우며 벨벳 같은 탄닌, 블랙베리, 라즈베리, 버터스카치, 라벤더, 주니퍼의 풍미와 꽃 피니시가 있습니다. 베스트 바이 —MD

$16.99 비비노

파이브 스톤즈 2019 5X5 드라이 레드 (주딘 힐즈)

92 포인트 와인 애호가

눈에 붉은 보라색을 띠는 이 와인은 잼이 있는 빨간색과 검은색 과일의 부케를 제공합니다. 라즈베리, 석류, 버터스카치, 오레가노, 타임의 고급스러운 탄닌과 풍미를 보여줍니다. 마감이 상당히 밝습니다. —MD

$43 와인 찾는 사람

골란 하이츠 와이너리 2021 마운트 허몬 화이트 (갈릴리)

89 포인트 와인 애호가

이 와인은 파인애플, 레몬, 구운 사과의 향을 가지고 있습니다. 파인애플, 자몽, 청사과, 흰 꽃의 풍미가 있으며 피니시에는 플로럴 리프트가 있습니다. 베스트 바이 —MD

$13.99 비비노

루이스 파스코 2019 루이스 파스코 프로젝트 BDX 레드 (주딘 힐즈)

90 포인트 와인 애호가

잔에 담긴 깊은 가닛 와인은 블랙베리, 엘더베리, 아니스의 부케를 가지고 있습니다. 처음에는 정향, 유칼립투스, 감초 향이 나면서 석류와 체리 향이 뒤따르며 처음에는 거의 시원한 느낌을 줍니다. 벨벳 탄닌이 장미 꽃잎처럼 부드럽게 마무리됩니다. —MD

$21.99 와인 라이브러리

달튼 2020 가나안 레드 (갈릴리)

88 포인트 와인 애호가

이 와인은 검은 자두와 산허리 허브의 코를 가지고 있습니다. 부드러운 탄닌과 블랙 체리, 석류, 바닐라, 바이올렛, 연필심의 풍미와 마무리에 베이킹 향신료의 힌트가 더해져 마시기 쉽습니다. 베스트 바이 —MD

$18.99 비비노

레카나티 2019 리저브 카리냥 (주딘 힐즈)

93 포인트 와인 애호가

짙은 루비색의 이 와인은 짙은 자두의 부케, 브램블 베리와 여름 농장의 느낌을 가지고 있습니다. 블랙베리, 잘 익은 체리, 달콤쌉싸름한 초콜릿, 에스프레소 빈, 올리브 타페네이드의 풍미가 부드러운 탄닌으로 감쌌습니다. 피니시에는 유쾌하지만 예상치 못한 할라피뇨 향이 있습니다. —MD

$65.99 비비노

갈릴 마운틴 2019 갈릴 엘라 레드 (갈릴리)

92 포인트 와인 애호가

잔에 짙은 루비색을 띠는 이 와인은 체리, 블랙베리, 블랙 올리브 페이스트의 부케를 가지고 있습니다. 블랙 체리와 발렌시아 오렌지의 풍미가 어우러져 다크 초콜릿과 백리향의 노트가 결합되어 첫 모금에 밝은 느낌을 줍니다. 글로시한 탄닌이 오렌지 향으로 마무리됩니다. —MD

$25.99 와인닷컴