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Q & A

남아프리카 와인 산업의 병을 넘어서는 비전

남부 아프리카의 오 밤보 부족은 '인내심이 없으면 맥주를 만들 수 없다'는 속담이 있습니다. 시대가 온 남아프리카에서 와인을 만드는 신흥 여성 그룹에 대해서도 마찬가지입니다. 그러나 그들이 '여성스러운 와인'을 만들고 있다고 생각하지 마십시오. 여기서 인터뷰 한 세 사람은 병 이상의 비전을 가지고 있습니다.



우리는의 소유자 인 Ntsiki Biyela와 이야기했습니다. 원래 와인과 남아프리카 최초의 흑인 여성 와인 메이커 Vivian Kleynhans 아프리카 뿌리 와인 , 제작자 세븐 시스터즈 와인 및 Denise Stubbs, 비즈니스 이사 감사합니다 , 주주 역량 강화 프로젝트는 대인기감사합니다 와인.

“항상
인간으로서 우리 자신과 타인에 대한 책임입니다.”
—Ntsiki 서클

와인 산업이 오랫동안 남성을 지배 해 왔다고 말씀하셨습니다. 바뀌나요?

Ntsiki 서클 : 더 많은 여성과 흑인이 탑승하고 있지만 [하지만] 여전히 남성의 수에 비해 여성이 거의 없습니다. 처음에는 받아들이 기가 쉽지 않았지만 사람들이 당신을 알게되면 친구가됩니다.



수상 경력에 빛나는 와인 메이커로서 귀하의 업적이 특별한 이점이나 책임을 부여 했습니까?

NB : 제목은 제 와인에 대한 장점과 인정을주었습니다. 인간으로서 우리는 자신과 타인에 대한 책임이 항상 있기 때문에 우리가있는 곳에 접근 할 수없는 사람들에게 길을 보여줄 수 있습니다.

귀하의 비즈니스에서 가장 큰 보상은 무엇 이었습니까?

데니스 스텁 스 : 저는 농장에서 몇 명의 일반 노동자를 훈련하고 고양 시켰으며, 오늘날 그들은 고위직을 맡고 있으며 토코 자니에 대한 이야기를 들려줍니다. 그들은 또한 우리 사업의 주주이기도합니다. 소유권과 측정은 매우 중요합니다.

우리는 남아프리카에서 처음으로 [Black Economic Empowerment] 와인 회사가되었습니다. Woolworths [국가 소매 체인] 2015 년. 이것은 우리의 색상이나 스코어 카드 때문이 아니라 품질과 업계의 변화 때문이었습니다.

Seven Sisters의 와인은 여러분과 여러분의 여섯 자매 각각의 이름을 따서 명명되었습니다. 브랜드가 여성과 가족에 대해 뭐라고 말하길 바라나요?

Vivian Kleynhans : 여성은 강력한 인간입니다. 그러나 그들은 항상 누가 어떤 목적을 위해 그들을 창조했는지를 염두에 두어야합니다. 그래야만 완전히 성취되고 만족 될 것입니다. 우리는 아이들을위한 길을 닦고 있으며 청렴의 유산을 뒤로하고 있어야합니다.