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알코올에 대한 경고 라벨이 곧 출시됩니다. 술꾼도 관심을 가질 것인가?

2026년부터 아일랜드 공화국에서 판매되는 모든 알코올 제품에는 '알코올과 치명적인 암 사이에 직접적인 연관성이 있습니다.'라는 밝은 빨간색 텍스트가 눈에 띄게 표시되어야 합니다.

작년에 법으로 서명된 이 명령은 수십 년간의 과학 연구를 기반으로 합니다. 이는 지금까지 다른 어떤 국가보다 알코올 관련 건강 위험을 알리는 데 훨씬 더 많은 노력을 기울이고 있으며 전 세계 알코올 산업을 뒤흔들고 있습니다.

“우리는 유럽 연합 전역에서 일관되고 알코올과 건강에 대한 과학적 데이터를 정확하게 반영하는 건강 경고 라벨이 소비자에게 가장 좋은 서비스를 제공할 것이라고 믿습니다.”라고 과학 및 건강 담당 부사장인 Amanda Berger 박사는 말합니다. 미국 증류주 협의회 (원반). 그녀는 이 새로운 경고 라벨이 적당한 음주와 과도한 음주를 구별하지 못한다고 지적합니다.

그러나 세계보건기구 ’(WHO)는 최근 “음주 섭취에 있어서 건강에 영향을 주지 않는 안전한 양은 없다”고 발표하면서 다음과 같은 질문을 던지고 있습니다. 음주와 암 사이의 상관관계는 정확히 무엇입니까? 그리고 이러한 종류의 라벨 경고가 실제로 소비자 행동에 영향을 미치나요?

술이 암을 유발하나요?

알코올은 가장 흔한 유형인 대장암과 여성 유방암을 포함하여 최소 7가지 유형의 암을 유발하는 것으로 나타났습니다. 에탄올(알코올)이 체내에서 분해됨에 따라 생물학적 메커니즘은 산화 스트레스를 유발하며, 연구자들은 이것이 DNA 복구 메커니즘을 방해하고 일부 사람들이 ' 발암성 폭포 .” 왜, 그리고 정확히 어떻게 작동하는지에 대해서는 여전히 의문이 있지만 이는 가격과 품질에 관계없이 알코올이 함유된 모든 음료가 암을 유발할 위험이 있음을 의미합니다. 과학자들은 점점 늘어나는 연구에 대해 경고음을 울리고 있습니다.

지난 11월 말 WHO와 국제암연구소(IARC)는 성명을 발표했다 술은 암에 상당한 부담을 준다”고 말했다. 두 그룹은 2020년에 진단된 740,000건 이상의 암 사례(새로운 진단의 4.1%)가 전 세계적으로 알코올로 인해 발생한 것으로 추정된다는 연구 결과를 인용했습니다. 전 세계적으로 알코올 관련 암 발병 사례 중 거의 4분의 1이 유럽에서 발생했는데, WHO 유럽 지역에 따르면 유럽은 '세계에서 가장 높은 음주자 비율과 가장 높은 알코올 섭취량을 자랑'합니다.

연구에 따르면 구강암, 인두암, 후두암, 식도암, 대장암, 간암, 여성 유방암이 음주와 인과관계가 있는 것으로 나타났습니다. 다른 건강 문제 중에서도 이러한 암 부위에 대한 발암성이 확인되었기 때문에 조직에서는 '암에 대한 안전한 음주량은 확립될 수 없다'고 결론을 내렸습니다. '위험은 낮은 수준에서 시작하여 상당히 증가합니다'라고 덧붙였습니다. 술이 더 많이 소모됩니다.”

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Tampa's의 건강 결과 및 행동 프로그램 회원인 Sylvia Crowder 박사 모피트 암센터 모든 암의 약 6%, 암 사망의 4%가 알코올과 관련되어 있다고 덧붙였습니다. “우리는 적포도주, 백포도주, 맥주, 증류주 등 알코올 소비와 암 사이에 실제적이고 직접적인 연관성이 있다는 것을 알고 있습니다.”라고 그녀는 말합니다.

그녀는 알코올 음료에 경고 라벨을 붙이는 것이 암과 알코올 사이의 연관성에 대한 소비자 인식을 높이는 데 유용한 도구가 될 수 있다고 믿습니다. “단지 직설적인 말을 하는 것만으로도 도움이 될 것입니다.”라고 그녀는 말합니다. “결국 중요한 것은 소비자가 정보를 바탕으로 결정을 내리는 것입니다. 사람의 가치관에 따라 결정되는 것 같아요.”

이러한 경고 라벨은 어떻습니까? 작동합니까?

이러한 라벨은 소비자가 음주와 관련된 위험을 더 잘 인식하도록 하는 데 도움이 될 수 있지만 대중이 오랜 음주 습관을 바꿀지는 아직 알 수 없습니다. 동료 검토를 거친 1개 종단적 연구 6,000명 이상의 성인 흡연자들은 유럽 연합이 담배 포장에 그림, 텍스트, 담배 포장의 65%에 해당하는 금연 서비스에 대한 정보와 함께 건강 경고를 표시하도록 요구하기 시작한 지 몇 년 후 '인지적 및 행동적 반응이 명확하게 나타나지 않았다'는 사실을 발견했습니다. 증가한다.” 간단히 말해서, 많은 흡연자들이 이를 무시했습니다.

그러나 교육 수준이 높고 중독이 덜한 여성의 경우 “경고 라벨의 효과가 더 높은 경향이 있었습니다.” 다른 연구에서도 의존도가 낮은 흡연자의 행동 변화에 관한 유사한 결과가 발견되었습니다. 동료 검토 저널에 실린 2019년 기사 보건 교육 연구 이러한 라벨을 사용하면 '의존도가 낮은 흡연자는 담배를 구입할 가능성이 훨씬 적습니다.'

그리고 일반적으로 니코틴보다 중독성이 덜하다고 간주되는 다른 물질에 대한 연구에 따르면 이러한 종류의 라벨이 소비자 구매에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

많은 미국인들에게는 과잉으로 보일 수도 있습니다. 그러나 아르헨티나, 칠레, 콜롬비아, 페루, 아르헨티나, 브라질, 베네수엘라, 멕시코를 포함한 라틴 아메리카 8개 국가에서는 설탕, 나트륨 또는 포화 지방이 많이 함유된 제품에 대해 소비자에게 경고하는 영양 표시를 의무적으로 요구하고 있습니다. 연구에 따르면 이러한 경고가 사람들이 구매하는 식품에 변화를 가져오는 것으로 나타났습니다. 높은 평가를 받고 동료 평가를 받은 저널에 게재된 논문 랜싯 '경고 라벨은 칠레에서 대부분의 사람들의 구매 결정에 지속적으로 영향을 미쳤으며 칼로리, 설탕, 나트륨 및 포화 지방이 많이 함유된 제품의 판매를 효과적으로 줄이는 것으로 입증되었습니다.' 8,000명 이상의 콜롬비아인을 대상으로 한 또 다른 무작위 대조 시험이 동료 검토 저널에 게재되었습니다. 플로스원 , 이러한 영양 경고는 '대부분의 참가자가 '고함량' 제품을 섭취하고 싶어하지 않게 만들었다'고 결론지었습니다.

이러한 결과가 주류 구매로까지 확장될지는 아직 판단하기 이르지만, 온라인 실험 연구 정기적으로 맥주와 와인을 마시는 6,000명 이상의 사람들은 알코올 소비와 관련된 암 발병 위험 증가를 알리는 건강 경고 라벨이 '알코올 음료와 무알코올 음료의 선택을 줄였습니다'와 텍스트 및 이미지 경고가 그렇게 하는 데 가장 효과적이라는 것을 발견했습니다.

미국도 이를 따를 것인가?

Berger는 주류 산업이 알코올 남용을 줄이기 위한 공중 보건 계획과 연계되어 있으며 음주를 선택하는 성인이 책임감 있게 음주하도록 장려하고 있음을 확인합니다. “건강 경고와 관련하여 DISCUS는 1988년부터 미국에서 요구된 적절한 라벨링을 지원합니다.”라고 그녀는 말합니다.

그녀는 음주가 특정 유형의 암 위험 증가와 관련이 있다는 연구 결과가 있음을 인정하지만, 연방 정부가 확립한 미국 표시 지침은 최신 과학 연구를 반영한다고 믿습니다. Berger는 '연방 규제 당국이 필수 경고 라벨을 변경하라는 제안을 마지막으로 검토했을 때 현재의 경고만으로 충분하다는 사실을 발견했습니다.'라고 말했습니다. '현재 경고는 소비자에게 음주가 건강 문제를 일으킬 수 있다는 점을 상기시키는 역할을 했지만, 우리는 경고 문구를 결정하는 정부의 권한에 따르며 문구를 변경하는 모든 결정을 따를 것입니다.'

Berger와 DISCUS 대표자들은 곧 출시될 아일랜드 레이블이 '부정확'하고 '오해의 소지가 있다'고 주장하며 이에 대해 반발했습니다. 그녀는 현재 USDA 지침에 따라 사람들이 알코올 음료를 적당히 즐길 것을 권장합니다. 해당 권장사항에는 법정 음주 연령 성인의 경우 남성의 경우 하루 2잔 이하, 여성의 경우 하루 1잔 이하로 알코올 섭취를 제한해야 한다고 명시되어 있습니다. “우리는 술을 마시기로 선택한 모든 성인이 다음의 권장 사항을 따를 것을 촉구합니다. 2020-2025년 미국인을 위한 식생활 지침 '라고 Berger는 덧붙였습니다.

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2022년 기준으로, 약물 사용 및 건강에 관한 전국 조사 , 12세 이상의 미국인 6,120만 명 이상이 폭음(약 2시간 이내에 여성의 경우 4잔 이상, 남성의 경우 5잔 이상)을 보고했으며, 1,610만 명이 과도한 음주(여성의 경우 일주일에 8잔 이상, 남성의 경우 15명 이상).

그렇다면 미국도 아일랜드와 함께 알코올 음료에 대한 암 경고를 발령해야 할까요? 만약 그렇다면, 입법의 긴 여정이 될 것이며, 앞으로 몇 년 후에 결정을 내릴 가능성이 높습니다. 그때까지는 절제와 지식, 어쩌면 더 많은 것을 보충할 수도 있습니다. 무알콜 그리고 저알코올 대안은 더 건강한 생활 방식의 열쇠가 될 수 있습니다.

Crowder는 좀 더 신중한 음주가 증가하는 것을 확인하도록 권장됩니다. “이제 Z세대가 음주를 자제하는 추세가 나타나고 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. “술 없이 사교적인 나들이를 하고 싶다면 콤부차와 프로바이오틱 탄산음료가 좋은 대안이 될 수 있습니다.”