와인 뉴스,

Willamette는 Walla Walla로 이동합니다. 당신의 롤과 샴페인; 워싱턴에가는 일본 위스키

수백 명의 소유자 / 투자자 윌라멧 밸리 포도원 5 월 14 일부터 15 일까지 Walla Walla로 유입되어 최신 기업인 Pambrun 포도주 양조장의 기공식을 축하했습니다. 매니 징 파트너 인 Jim Bernau는 토요일 저녁 저녁 식사 축하 행사와 비정상적으로 습하고 바람이 많이 부는 일요일 오후 기공식에 그들을 환영했습니다. 왈라 왈라 계곡의 오레곤쪽에있는 드 넓은 세 베인 (서 베인) 개발에 각 개인이 자신의 이름이 적힌 포도 나무를 심었 기 때문에 날씨는 다른 사람의 영혼을 약화시키지 않았습니다.

Pambrun은 프랑스계 캐나다인 사냥꾼이자 베르나 우의 위대한 증조부 인 Pierre-Chrysologue Pambrun의 이름을 따서 명명되었습니다. 그는 Fort Nez Perce의 Hudson ’s Bay Company에서 일하기 위해 1832 년 Walla Walla Valley에 도착했습니다. SeVein 파트너 Marty Clubb ( 학교 No. 41 ), Chris Figgins ( 레오 네티 셀러 ) 및 Norm McKibben ( 페퍼 브리지 )는 기공식에서 Bernau와 와이너리 디렉터 Christine Collier와 합류했습니다.

포도원이 생산되고 와이너리가 건설 될 때까지 Pambrun 와인은 Jon Meuret가 청와대 구입 한 과일과 함께.

롤스 로이스 팬텀의 마지막 접이식 샴페인 바

롤스 로이스 샴페인 바 현재 세대의 팬텀 쿠페 및 드롭 헤드에서 생산이 종료되면 롤스 로이스 Phantom Zenith 컬렉션의 일부로 50 개의 한정판 모델을 출시했습니다. Zenith 자동차에는 풍부한 부가 기능이 포함되어 있습니다. 특히 유리 선반과 덮개를 씌운 좌석이있는 분할 형 뒷문이있어 차의 트렁크에 장착 된 샴페인 냉장고에서 시원한 거품을 즐길 수 있습니다. 미니 바는 거품 2 병과 8 잔의 잔을 식힐만큼 충분히 큽니다. 모든 차량은 주문 제작되어 사양에 맞게 제작됩니다.

오레곤 와인 보드, 최초의 주 전역 투어링 가이드 매거진 발표

오레곤 와인 컨트리를 방문하는 사람들은 주 전역의 와이너리 방문을 계획 할 수있는 새로운 포괄적 인 리소스를 갖게됩니다. 새로 출판 된 Oregon Wine Official Touring Guide는 오리건주의 4 대 주요 와인 재배 지역에 대한 심층 정보와 오리건 해안 당일 여행에 대한 아이디어를 제공합니다. 현지인들은 꼭 방문해야 할 레스토랑, 명소 및 다양한 와인 컨트리 활동에 기여합니다. 가이드의 디지털 버전은 www.oregonwine.org .

일본 산 미즈 나라 오크에서 숙성 된 베인 브리지 야마 위스키

베인 브리지 섬 (시애틀에서 페리로 짧은 거리에 위치)의 작은 유기농 증류주 공장이 출시되었습니다. 단곡 위스키 일본 이외의 일본 미즈 나라 오크에서 처음으로 숙성되었다고 주장합니다. 1883 년 베인 브리지 (Bainbridge)에 미국으로 이민 온 초기 일본인들이 세운 야마라는 오래 전에 사라진 마을을 기념합니다. 야마는 거의 1 세기 전에 사라졌지 만 폐허는 미국에 남아있는 일본인 1 세대 이민자들의 손길이 닿지 않은 마지막 정착지를 나타냅니다.

야마 위스키는 미즈 나라 배럴에서 3 ~ 4 년 숙성되었으며, 그들이 제공하는 독특한 풍미 프로필로 일본에서 오랫동안 사랑 받았습니다. 올해 Ultimate Spirits Challenge에서 '세계 최고의 단일 그레인 위스키'로 선정되었습니다.

구절 : Mas de Daumas Gassac Gosset Cellarmaster Jean-Pierre Mareigner의 Languedoc Legend Aimé Guibert

Aimé Guibert, Languedoc 와인 메이커 및 설립자 다우 마스 가삭이 참여한 작품 더보기 , 91 세의 나이로 사망했습니다. 원래는 장갑 제작자였던 1974 년 Guibert와 그의 아내 Veronica는 Mas de Daumas Gassac의 첫 포도원을 심었습니다. 최초의 1978 년 빈티지로 인정을받은 Guibert를 따라 수십 년 동안 Languedoc 와인의 품질이 갱신되었으며이 지역 최고의 생산자 중 하나로 명성을 얻었습니다.

Jean-Pierre Mareigner, 셀러 마스터 샴페인 고셋 고셋은“장 피에르 마리 그 너의 사망 소식을 알려 드리게 된 것은 큰 슬픔과 유감입니다.”라는 성명을 발표했습니다. 지난 33 년간 Champagne Gosset의 Cellar Master로서 그는 고향 인 Aÿ의 Champagne에서 가장 오래된 와인 하우스 인 Maison의 유명한 큐베를 만들어 왔습니다. 우리 지하실은 그의 작품으로 가득 차 있으며 오랫동안 그를 상기시켜 줄 것입니다.”

한편, 무역에서

마스터 소믈리에 법원, 세 명의 신입 회원 환영

5 월 16 일 ~ 18 일 콜로라도 아스펜에서 63 명의 참가자가 엄격한 마스터 소믈리에 디플로마 시험 . 시험에 응시 한 수십 명 중 법원은 Manresa의 Jim Rollston (캘리포니아 로스가 토스) Camerata의 David Keck (텍사스 휴스턴)과 The Modern의 김경문 (뉴욕시)의 단 3 명의 신입 회원을 환영했습니다. . 그들의 추가로 1969 년 이래 전 세계적으로 임명 된 마스터 소믈리에의 총 수는 233 명으로 늘어났습니다.

Jackson 가족은 Copain를 취득합니다

잭슨 패밀리 와인 취득 합의에 도달했습니다 버디 와인 . 1999 년 Wells Guthrie가 설립 한 Copain은 Anderson Valley의 포도원 지정 와인을 전문으로합니다. 그들은 프랑스 스타일의 감성과 지속 가능한 재배 캘리포니아 포도, 특히 샤르도네, 피노 누아 및 시라를 결합한 것으로 유명합니다.

Guthrie는“Jackson Family Wines 포트폴리오에 합류하는 것은 우리가 미래를 바라 볼 때 흥미롭고 논리적 인 다음 단계입니다. '우리는 와인을 향상시킬 수있는 자원을 제공하면서 우리가 만든 제품의 무결성을 보존하려는 Jackson Family의 약속이 우리의 와인 양조 스타일을보다 폭넓게 홍보하려는 노력에있어 성공적인 조합이 될 것이라고 믿습니다.'

Copain Wines는 Guthrie가 와인 메이커로 이전과 같이 계속 운영 될 것입니다. 그는 포도 소싱을 포함한 포도주 양조 결정에 대한 통제권을 유지합니다. Jackson Family Wines는 판매, 마케팅, 유통 및 관리 지원을 제공하는 데 집중할 것입니다.

Far Niente의 신규 투자자

소유자 아무것도하지 마세요 나파 밸리 샤르도네와 까베르네 소비뇽으로 유명한, GI 파트너 ,의 대주주 Duckhorn . 거래에는 Far Niente 와이너리와 자매 와이너리가 포함됩니다. 단 , 니켈 및 니켈 , EnRoute 과 벨라 유니온 . 와이너리 소유주 인 Beth Nickel, Erik Nickel, Dirk Hampson 및 Larry Maguire가 주주로 남아 있습니다. Far Niente의 영업, 마케팅 및 생산 직원 팀은 그대로 유지되며 재배자, 유통 업체 및 기존 계정과의 관계도 유지됩니다.

스카치 위스키 판매 감소가 평준화 시작

스카치 위스키 협회는 스카치 위스키 수출의 감소가 현재 둔화되고 있으며, 이는 정신에 대한보다 낙관적 인 미래를 제시하고 있다고 말합니다. 2015 년 스카치 위스키 수출액은 38.6 억 파운드로 2013 년부터 2014 년까지 7 % 감소한 후 2014 년에 비해 2.4 % 감소했습니다. 나쁜 소식은 아닙니다. 총 수출액은 여전히 10 년보다 56 % 높습니다. 전에.

가치에 따른 가장 큰 하락은 브라질, 라트비아, 한국 및 남아프리카였습니다. 일본, 멕시코, 터키, 중국 및 미국이 강세를 보였으며 후자는 전체 스카치 수출의 거의 5 분의 1을 차지했습니다.

반세기를 기념하는 50 년 된 항구

1964 년, 1965 년 및 1966 년 한정판 단일 수확 항구의 성공으로 테일러 플래 드 게이트 시리즈가 무기한 계속 될 것임을 확인했습니다. Taylor ’s는 모든 생산 업체 중 가장 오래되고 통 숙성 된 항구의 가장 광범위한 매장량을 보유하고 있습니다. Single Harvest Ports는 오래된 오크통에서 숙성 된 빈티지 날짜입니다.

Taylor의 전무 이사 인 Adrian Bridge는“50 주년 또는 기념일은 획기적인 행사입니다. Taylor 's Single Harvest Ports는 완벽한 상태의 특별한 50 년 된 와인으로 축하 할 수있는 특별한 기회를 제공합니다.”