매년 11 월 Best Buy / Value 호에서 New World 와인은 놀라운 품질 대 가격 비율로 인해 중심 무대를 차지합니다. 아르헨티나, 칠레, 남아프리카, 뉴질랜드, 호주 및 미국과 같은 국가의 와인이 와인 진열대에서 가장 맛있고 맛있는 거래라는 것은 의심의 여지가 없습니다.

하지만 이번 달에는 신세계 와인에 경의를 표하다 , 우리는 또한 이러한 혁신적인 생산자가 자주 제공하는 최고급 타설을 축하합니다. 수집 가능한 테루아 중심의 뉴질랜드 피노, 호주 쉬라즈, 아르헨티나 말벡 등을 생각해보십시오. 가격이 $ 30 이상이지만이 와인은 여전히 ​​값 비싼 유럽 와인에 필적하는 환상적인 가치입니다.

세계에서 가장 활기 넘치는 신세계 와인 목적지 중 하나 인 아르헨티나는 기고 편집자 인 Michael Schachner의 . 우리는 포도 재배와 포도주 양조의 아버지와 할아버지의 뒤를 이어 포도밭에서 자란 선구적인 포도주 양조업자에 대한 국가의 새로운 경비를 강조합니다. 이 개척자들은 길고 풍부한 포도주 역사를 가진 국가에서 미래를 형성하고 있습니다.

집으로 돌아와서 기고 편집자 인 Sean Sullivan이 다음의 벤치 마크 시리즈에 대해보고합니다. 워싱턴 주에서 시작되는 빈티지 . 지난 10 년 동안 일련의 승리와 패배 끝에 뉴욕주의 와인은 세계 최고의 와인과 함께 할 준비가되어 있습니다. 위대한 2012 년과 2013 년 빈티지는 보물을 찾는 사람들과 가치를 찾는 사람들이 모두 찾아 내야합니다.

캘리포니아의 Sierra Foothills는 해당주의 와인 팬들에게 수십 개의 해안 AVA에 대한 흥미로운 대안을 제공합니다. 이러한 견고한 제품은 꾸준히 세련되고 매력을 얻고 있습니다. 유일한 문제는 소스로 직접 가야 할 수도 있다는 것입니다. 기고 편집자 인 Jim Gordon이 누구에게 전화해야하는지 알려줍니다.

도시 와이너리의 개념보다 더 현대적인 것은 없습니다. 미국은 뉴욕시와 같은 주요 대도시와 캘리포니아의 파소로 블스와 같은 와인 생산 허브의 혁신과 지역 품종에 초점을 맞춰 트렌드를 한 단계 끌어 올렸습니다. 우리 편집자들은 또한 최고의 도시 와이너리 선택을 자세히 설명하고 방문하는 동안 맛볼 것을 알려줍니다.

또한 문제에서 비건 페어링 , 부활절 브런치 맥주와 차의 테루아.

건배!