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Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

캘리포니아,

와인 애호가를위한 산타 바바라 가이드

태평양 연안의 야자수와 해변에서 산타 이네 즈 산맥을 가로 질러 1 마일 높이의 시에라 마 드레스까지 뻗어있는 햇살이 내리 쬐는 산타 이네 즈 밸리로 내려가는 산타 바바라 카운티는 세련되고 편안한 남부 캘리포니아의 라이프 스타일을 정의합니다.



빨간 타일 지붕의 집과 해변 산책로가있는 산타 바바라시는 방문객을 매료시킵니다. 할리우드 스타들이 가장 좋아하는이 도시는 새로운 에너지로 펑크 존 , 서핑 보드 모양의 판자 벽이 포도주 양조 창고에 인접 해있는 부활 지역.

내륙 와인 밸리는 덜 여행합니다. 프란체스코 파드레스는 18 세기에 이곳에서 포도 재배를 시작했지만 Richard Sanford와 같은 개척자들이 진지하게 포도를 심고 와인을 만들기 시작한 것은 70 년대와 80 년대가되었습니다.

이 지역은 북아프리카와 같은 위 도선에 있지만 생각보다 시원합니다. 산이 동서로 흐르기 때문에 추운 태평양의 바닷 바람이 산타 마리아 계곡과 산타 이네 즈 계곡으로 스며 들어 서늘한 기후가 자라는 지역을 만듭니다. Santa Ynez Valley의 가장 멋진 서쪽 부분은 이제 공식적으로 Santa Rita Hills로 명명되었습니다 (법적인 이유로 Sta. Rita Hills로 축약 됨). 피노 누아와 샤르도네가 스타이며 시라가 조연을 맡았습니다.



Santa Ynez Valley의 동부 지역에서는 여름 기온이 최저 100 도로 올라갑니다. 여기에서 재배자들은 새로운 Happy Canyon 이름에서 Cabernet Sauvignon으로 성공하고 있습니다. 계곡의 중앙 부분은 빨간색과 흰색의 론 품종과 메를로, 샤르도네, 소비뇽 블랑에 어울립니다.

포도를 선호하는 햇볕이 잘 드는 기후는 언제 방문하기 가장 좋은시기입니까?라는 질문에 대한 한 단어로 대답합니다. 언제든지.