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회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

와인 목적지

시칠리아의 와인로드

시칠리아 동부 해안의 카타니아 폰타나 로사 공항에 착륙 할 때마다 같은 장면이 불가피하게 펼쳐집니다. 긴 간격의 반짝이는 지중해 바다를 따라 거대한 원뿔 모양의 녹은 암석 덩어리가 갑자기 위로 튀어 나와서 비행기의 아랫배를 긁을 수 있습니다. 비오는 날에도 화산의 뾰족한 끝이 구름 선 위로 크게 보입니다. '보기! Etna”라고 말하며 승객들은 목적지에 도달했다는 안도의 말로 속삭였다.



고대 시대부터 꾸준한 등대와 지중해의 랜드 마크인 에트나 산은 시칠리아 니타의 자랑스러운 상징입니다. 섬의 나머지 지역의 분위기를 조성합니다. 예측할 수없고 흥미 진진하고 서사시적이고 원시적이며 비극적이며 아름다운 곳 : 한 장소가 성적 매력을 가질 수 있다면 시칠리아는 그것을 삽에 넣습니다.

그러나 모험, 역사, 여행 기회 외에도 시칠리아가 오늘날 방문객들에게 더욱 매력적으로 보이게하는 것은 그것이 이탈리아의 순간적인 음식과 와인의 목적지가되고 있다는 사실입니다. 새로운 세대의 창의적인 요리사가 할머니의 비법을 다시 찾아 가고 있으며, 새로운 양조가들이 마침내 섬의 생태적 잠재력을 깨닫고 있습니다.

이탈리아 관광청에 따르면 시실리는 투스카니와 피에몬테에 이어 이탈리아에서 세 번째로 중요한 와인 및 음식 목적지이며 데이터를 확인하기는 어렵지만 일부에서는 시칠리아가 이미 피에몬테보다 2 위 자리를 차지했다고 말합니다. 그러나 와인 애호가들이 시칠리아에 대해 느끼는 자연적인 매력에도 불구하고 enotourism은 아직 초기 단계입니다. 시칠리아 남서부의 Alcamo와 같은 정확한 지역에는 제한된 '와인 도로'또는 '시음 여정'이 존재하지만, 와인 로드맵과 가이드 북을 작성하거나 와이너리 시음 실, 레스토랑 및 호텔 간의 전략을 조정하는 효과적인 섬 전체 기관은 없습니다. . 하루가 끝나면 와인 관광객들은 혼자서 시칠리아를 탐험하게됩니다. 이것은 외국인들에게 복잡하고 실망 스러울 수 있습니다.



렌터카가 있지만 어디서부터 시작해야할지 모르겠습니까? 다음은 섬의 주요 명소, 와이너리 및 가장 인기있는 레스토랑을 포괄하는 세 가지 와인 일정입니다.

여정 1 : 에노 트리아

시칠리아의 와인 제조 잠재력의 70 %는 시칠리아 서부에서 발견됩니다. 포도원을 껴안는 언덕과 계곡은 팔레르모에서 콘테 사 엔 텔리 나까지, 그리고 화이트 와인 지역 인 알 카모입니다. 서부 시칠리아를 방문하기위한 최고의 전략은 노르만 궁전, 모자이크, 오페라 하우스, 독특한 시칠리아-무어 건축 양식과 새로운 레스토랑 및 와인 바가있는 지역 수도 인 팔레르모에 기지를 만드는 것입니다. 도심의 교통 체증에도 불구하고 팔레르모에서 시칠리아 서부의 대부분의 지점에 얼마나 빨리 도달 할 수 있는지 놀라실 것입니다.

늦게 출발하는 사람들은 해안 도로 (113)의 팔레르모 북쪽으로 여행하여 Capo Zafferano와 Porticello (항구를 향한 레스토랑이있는 어촌 마을-훌륭한 해산물 점심 식사를 위해 여기에서 중지) 및 Corvo의 본사가있는 Casteldaccia를지나 여유롭게 드라이브 할 수 있습니다. . 예약을하시면 Corvo의 오래된 저장고를 방문하고 플래그십 Duca Enrico (Duca di Salaparuta 브랜드의 엄격한 100 % Nero d’ Avola)를 포함한 와인을 맛볼 수 있습니다. 오후 햇살에 Cefalù로 향하는 해안 도로를 따라 가면 황금빛 광선이이 바다 마을의 높은 성당을 비 춥니 다. 불과 30 분 거리에 Cefalù 뒤의 가파른 산에 자리 잡은 Abbazia di Santa Anastasia는 밤을 보내기에 매우 낭만적 인 장소입니다. 12 세기에 지어진 이전 베네딕토 회 수도원이었던 수도원은 고급 호텔이자 섬에서 가장 존경받는 와인 농장 중 하나입니다. 그들은 심지어 손님이 9 월에 수확을 도울 수 있도록 허용합니다.

팔레르모에서 출발하는 다른 경로는 더 빠른 A19 고속도로를 타고 카타니아로 이동 한 후 Count Tasca d’ Almerita의 완벽한 Regaleali 저택을 방문하는 것입니다 (Scillato 출구로 나가기). 여기에서 작가이자 요리 전문가 인 Anna Tasca는 시칠리아에서 가장 유명한 요리 학교 중 하나를 운영합니다. 이곳에서 토마토 페이스트 만들기부터 케이 퍼 절임에 이르기까지 다양한 시칠리아 주방 비법을 배울 수 있습니다.
시칠리아

서부 시칠리아의 특별한 와인로드는 루트 624로 남쪽에서 팔레르모를 떠나 섬을 가로 질러 시아카까지 곧바로 연결됩니다. 이 2 ~ 3 시간 동안 운전하는 동안 극적인 포도밭 풍경, 산 회랑, 석조 농가, 풀을 뜯고있는 양으로 뒤덮인 녹지 등을 가로지 릅니다. 시골은 깨끗하고 미개발 상태이며 경로를 따라 주목할만한 레스토랑이나 호텔을 찾을 수 없지만 많은 와인 시음 장소를 마련 할 수 있습니다. Calatrasi, Donnafugata (시음 실은 Marsala에 있음), Cusumano, Planeta 및 Feudo Arancio (완전한 셀러 투어를 제공함)는 예약을 통해 방문 할 수있는 624 번 국도 안팎에서 잘 알려진 시칠리아 포도주 양조장입니다. Menfi 근처 Porto Palo의 Vittorio에서 늦은 점심 식사를 위해 하루를 계획하십시오. 레스토랑은 일부 사람들이 섬 최고의 해산물이라고 주장하는 비공식적이고 설명 적이 지 않은 장식을 보완합니다. 점심 식사 후에는 기원전 650 년에 설립 된 그리스 식민지 인 셀리 눈테의 사원과 고고학 공원을 둘러 볼 수 있습니다.

팔레르모 외곽에서 20 분 거리에있는 모자이크가 풍부한 노르만 대성당이자 회랑 인 몬 레알 레의 역사적인 기념물과 포도밭에서 다음날을 시작하세요. Route 186 (Partinico 이후 113이 됨)을 타고 Alcamo로 이동합니다. 샤르도네, 카타 라토, 그 레카 니코, 인 졸리 아 또는 위의 혼합물로 만든 바삭하고 미네랄이 풍부한 시칠리아 백인의 수도입니다. 이 지역에서 가장 사진 찍기 좋은 곳 중 하나는 Tenuta Rapitalà입니다. 113을 따라 더 가면 장엄한 그리스 사원과 Segesta 극장을 놓치지 마세요.

와인 및 음식 애호가의 여행에 포함되어야하는 서부 시칠리아에는 A29 고속도로의 북부 또는 남부 지점에서 팔레르모로 돌아 가기 전에이 여정에 쉽게 포함 할 수있는 두 곳 이상의 장소가 더 있습니다. 첫 번째는 트라 파니에서 약 2,500 피트 높이에 매달려있는 Erice 마을입니다. 맑은 날에는 산 비토로 카포 (San Vito lo Capo)에 이르는 바위가 많은 북부 해안선을 감상하고 튀니지의 케이프 본 (Cape Bon)도 볼 수 있습니다. 숨이 멎을듯한 전망과 비쥬 석조 건물 외에도 Erice는 과자와 페이스트리로 유명합니다.

두 번째로 꼭 방문해야 할 곳은 같은 이름의 강화 와인의 고향 인 마르 살라입니다. 소금 밭과 크림색 돌로 지어진 아름다운 도심으로 장식 된 Marsala의 주요 명소는 유서 깊은 Cantine Florio 저장고에서의 투어와 시음입니다. 18 세기에 영국 왕립 해군의 지중해 함대는이 지역에서 그 존재를 확장하고 오랜 바다 항해 중에 보관하고 사랑하는 항구를 대체 할 수있는 지역 와인을 찾기 시작했습니다. 리버풀의 상인 존 우드 하우스 (John Woodhouse)는 현지 마르 살라 (Marsala) 와인에 알코올을 첨가하여 영국으로 다시 배송하기 시작했으며, 그곳에서 즉시 성공했습니다. Marsala는 그 이후로 인기를 얻지 못했지만 Cantine Florio를 둘러 보면 시칠리아 와인 양조의 과거를 엿볼 수 있습니다. Donnafugata 와이너리를 소유 한 가족은 Marsala 생산으로 시작했지만 이후 이탈리아와 해외에서 인기있는 고품질의 드라이 와인을 만들기 위해 이동했습니다. Donnafugata는 와인 관광 행사를 조직하는 데있어 가장 성공적인 시칠리아 와이너리 중 하나입니다. 그들은 개인 투어와 점심 식사를 제공하고 와인 시음 이벤트와 함께 재즈 콘서트 무대를 제공합니다.

시칠리아 남동부의 역사를 되돌아 볼 때 기억해야 할 가장 중요한 날짜는 아마도 1693 년 1 월 11 일일 것입니다. 그날 강력한 지진이이 지역을 강타하여 5 만 명이 사망하고 50 개의 마을을 평준화하고 그리스, 로마 및 그리스의 풍부한 유산을 파괴했습니다. 비잔틴 문화. 수익성이 좋은 참치 무역에 힘 입어 재건 프로젝트가 이어졌습니다. 너무나 웅장했지만 남부 이탈리아에서는 여전히 타의 추종을 불허합니다. 불과 반세기 만에 마을과 성당이 재건되었습니다. 시칠리아는 17 세기 이탈리아 바로크 건축의 예술적 뮤즈를 완전히 받아 들였기 때문에 지진의 잔해에서 태어난 건축물은 오늘날 매우 화려하고 일관된 스타일로 보입니다. 흰색 돌에 새겨진 로제트와 님프가있는 발코니와 정면이 도시 경관을 수 놓습니다.

Anna Tasca의 시칠리아 요리 학교
www.tascadalmerita.it
Anna Tasca는 훌륭한 요리 교육자입니다.

Spadafora 농장
Contrade Virzì (팔레르모)
전화 : +39091 6703322
www.spadafora.com
Winemaker Francesco Spadafora는 시칠리아 수도 근처의 그의 부동산에 작은 호텔과 레스토랑을 열었습니다.

Calogero에서
Via Torre Mondello 22
Mondello (팔레르모)
전화 : +39091 6841333
집 특선 요리는 레몬 / 올리브 오일 소스에 따뜻한 문어와 성게 알 스파게티입니다.

비토리오에서
Via Friuli Venezia Giulia 9
포르토 팔로 (멘피)
전화 : +39 0925 78381
긴장을 풀고 Vittorio가 오늘의 신선한 잡은 음식을 안내해드립니다.

Osteria dei Vespri
크로체 데이 베스 프리 6 광장
팔레르모
전화 : +39091 6171631
www.osteriadeivespri.it
메추라기와 아스파라거스 소스를 곁들인 사프란 감자 만두를 맛보세요.

릴레 아바 지아 산타 아나스타샤
Castelbuono (Cefalù)
전화 : +39 0921 672233
www.santa-anastasia-relais.it
프란체스코 레나와 그의 아내가 운영하는 28 개의 아름다운 객실이있는이 활기 넘치는 와인 농장과 릴레 호텔의 드 넓은 산비탈 포도밭 사이에서 잠을 자십시오.

방문 할 와이너리 (예약을 먼저하십시오) : Calatrasi ( www.calatrasi.it ) 까마귀 / Salaparuta 공작 / Cantine Florio ( www.vinicorvo.it ) 쿠스 마노 ( www.cusumano.it ) 돈나 후 가타 ( www.donnafugata.net ) Firriato ( www.firriato.it ) Orange Feud ( www.feudoarancio.it ) 행성 ( www.planeta.it ) Tasca d’ Almerita ( www.tascadalmerita.it ) 및 Tenuta Rapitalà ( www.rapitala.it ).

여정 2 : 바로크 시칠리아

시칠리아의 바로크 코너는 섬에서 가장 적게 방문한 곳이며 많은 사람들에 따르면 가장 아름다운 곳입니다. 이블 레아 고원에는 흰 돌담이 나무로 둘러싸인 영토를 가로 지르고 있습니다. 이것은 또한 시칠리아에서 가장 먼 지역이기 때문에 간단한 방문에는 3-4 일이 소요됩니다.

카타니아에서 시작하여 해안 도로 114를 타고 시러큐스로 직접 가십시오. 고고학 구역에는 유명한 그리스 극장과 뛰어난 음향으로 유명한 '디오니 시우스의 귀'라고 불리는 70 피트 높이의 귀 모양 동굴이 있습니다. 이 지역의 하이라이트는 도시의 역사적인 중심지와 두오모 대성당이있는 오르 티 지아 섬입니다. 현재 Syracuse는 오래된 건물이 이전의 화려 함으로 되돌아가는 부동산 붐을 경험하고 있습니다.

해안 도로 (현재는 Route 115)를 따라 Avola로 향합니다. 이 조용한 해변 마을은 포도가 실제로 이곳에서 유래되었는지 확실하지 않지만 섬 최고의 토착 와인 제조 포도 인 Nero d’ Avola에 이름을 빌 렸습니다. 불과 몇 킬로미터 떨어진 Noto는 시칠리아 바로크 양식의 쇼케이스이자이 독특한 건축 운동의 수도입니다. 안타깝게도 중앙 대성당은 1996 년 돔이 무너진 이후 비계로 덮여 있지만, 주요 거리 인 코르소 비토리오 에마누엘레를 여유롭게 산책하면 노토 최고의 모습을 감상 할 수 있습니다.

약 30 분 거리에 Modica가 있습니다. Noto는 언덕 꼭대기에 우뚝 솟아 있지만 Modica는 깊은 협곡의 접힌 부분에 지어졌으며 그렇지 않으면 위에서 보이지 않습니다. 작고 아름답게 보존되어 있으며 장인의 초콜릿 생산으로 가장 잘 알려져 있습니다. 시칠리아 바로크 마을의 마지막 트리오 인 Ragusa Ibla는 시칠리아에서 가장 인기있는 레스토랑 두 곳인 이전 마구간에 지하에 지어진 Locanda Don Serafino와 스타 셰프 Cicco Sultano가 운영하는 Ristorante Duomo가있는 곳입니다. 둘 다 최고의 시칠리아 와인을 보관합니다.

Ragusa에서 Route 514를 따라 Sicily의 마졸리카 중심가 인 Caltagirone까지 가실 수 있습니다. 이 마을은 142 단계의 Scala di Santa Maria Sicilian 역사로 유명합니다. 각 단계를 따라 다채로운 타일로 그려져 있습니다. 멀지 않은 곳은 아르메 리나 광장 근처에있는 Villa Romana del Casale입니다. 귀중한 모자이크로 화려하게 장식 된이 로마 빌라는 이탈리아에서 가장 중요한 고고학 유적지 중 하나입니다. 모자이크는 고대 세계의 픽셀 화 된 디지털 사진처럼 보입니다.

시간이 적은 사람들은 Gela를지나 E45를 따라 Ragusa에서 약간 내륙에 위치한 Butera까지 직진 할 수 있습니다. 훌륭한 와인 시음 및 투어 장소는 Feudo Principi di Butera입니다. 넓고 잘 손질 된 포도원은 아름답게 복원 된 성을 눈길을 끕니다.이 부동산은 주말에 약속없이 일반인에게도 개방됩니다. 시칠리아에서는 드문 경우입니다. 해안으로 돌아온 Licata는 시칠리아에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나 인 La Madia를 자랑합니다.

Agrigento와 사원 계곡은 115 번 국도에서 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 기원전 581 년 그리스인에 의해 설립 된이 사원은 모두가 감탄할 수 있도록 바다를 향하여 지어졌습니다. 콩코드 사원 (세계에서 가장 잘 보존 된 그리스 사원 중)과 올림픽 제우스 사원 (세계에서 가장 큰 사원)은 오늘날 방문하는 사람들에게 계속해서 경외심을 불러 일으 킵니다.

돈 카밀로
Via Maestranza 96
시러큐스
전화 : +39 0931 67133
www.ristorantedoncamillosiracusa.it
Don Camillo는 Syracuse를 서사적 인 스포트라이트로 안내했습니다. 집 특산품은 zuppa di mucco : neonati (맛있는 국물에 갓 태어난 물고기 유충)입니다 .Locanda Don Serafino
고아원을 통해 39
라 구사 이블 라
전화 : +39 0932 248778
www.locandadonserafino.it
백과 사전 와인 목록을 설정하는 궁극의 지하 와인 저장고에서 펼쳐지는 서사시 시칠리아 요리 모험. 또한 숙박을 위해 석재 안에 새겨진 매우 로맨틱 한 객실이 있습니다.

두오모 레스토랑
Via Capitano Bocchieri 31
라 구사 이블 라
전화 : +39 0932 651265
www.ristoranteduomo.it
시칠리아에서 가장 인기있는 요리사 Ciccio Sultano의 요리 은신처입니다. 특선 요리로는 멸치 스파게티, 깎은 보 타르가 (말린 참치 알), 당근 농축액이 있습니다.

Giubiliana의 암자
마리나 디 라 구사 도로, 9km
라 구사
전화 : +39 0932 669119
www.lorangerie.it
모 디카의 중심부에 위치한이 우아한 베드 앤 브렉퍼스트에서 프레스코 천장 아래에서 잠을 자십시오. 유명한 Fattoria delle Torri 레스토랑은 같은 관리하에 있습니다 .Caffè dell’Arte
코르소 움베르토 I, 114
모 디카
전화 : +39 0932 943257
www.caffedellarte.it
Chocolatiers Bonajuto는 굵은 초콜릿으로 유명하지만 (www.bonajuto.it) 길 건너편에있는 Caffè dell’Arte에서 사람들을 관찰하는 것이 더 좋습니다.

찬장
Via Filippo Re Capriata 22
Licate (Agrigento)
전화 : +39 0922 771443
www.ristorantelamadia.it
이 홀 인 더 월 레스토랑은 시칠리아 요리 혁신의 기념비입니다. 저녁 식사는 올리브 오일 메뉴의 시음으로 시작됩니다. 화산재가 함유 된 오일과 아티 초크, 양파 또는 아몬드 부케를 강조하는 다양한 품종의 오일이 있습니다.

호텔 빌라 아테나
도보를 통해
고고학 33
아그 리젠 토
전화 : +39 0922 596288
www.athenahotels.com
Agrigento의 사원에서 너무 가까이 자면 기둥을 거의 안을 수 있습니다. 빌라의 가장 오래된 부분을 볼 수있는 방을 요청하십시오.

방문 할 와이너리 (먼저 예약해야 함) : Feudo Principi di Butera ( www. feudobutera.it ) Gulfi ( www.gulfi.it ) 및 Valle dell’Acate ( www.valledellacate.com ).

여정 3 : Circumetnea

시칠리아의 와인 루트 인 경우 가장 강력한 파노라마 펀치가 가득한 곳은 Circumetnea로 알려진 에트나 산 기슭을 순환하는 순환 도로 (철도이기도 함)입니다. 카타니아에서 시작하면 하루 만에 쉽게 트레킹을 완료 할 수 있지만, 타 오르 미나 또는 해변에서 하루나 이틀 동안 투어를 연장해야합니다.

이 연기가 나는 화산은 바다에서 거의 11,000 피트 높이에 있으며 대도시 뉴욕보다 넓은 지역에 걸쳐 있습니다. 분화구에서 정기적으로 증기와 연기가 솟아 올라 파괴 가능성을 상기시켜줍니다. 갑작스런 균열과 화산 균열이 찢어지면 Etna는 녹아 내린 흐름으로 수십 개의 마을을 쓸어 버릴 수 있습니다.

Etna 남쪽 측면의 Paternò에서 시작하여 Route 284를 따라 Adrano 방향으로 계속합니다. 비옥 한 화산 토양은 Nerello Mascalese 및 Nerello Cappuccio와 같은 토착 덩굴이 살아 남기 위해 고군분투하는 포도 재배 원더 랜드를 만들었습니다. 그러나 더 차가운 온도와 더 높은 고도는 화이트 와인에 이상적인 것으로 입증되었으며 일부 와이너리는 피노 누아도 실험하고 있습니다. 이것은 가장 극단적 인 포도 재배이며, 그 결과는이 위험한 지역 밖에서는 생산되지 않는 광물 특성을 지닌 매우 독특한 와인을 가져옵니다. 최고의 영지 중 두 곳은 Benanti와 Cottanera입니다 (후자는 화산 측면을 따라 120 에이커의 포도원이 있습니다). 둘 다 예약을 통해 방문객을받습니다.

동쪽 측면의 브론테 마을에는 이탈리아 최고의 피스타치오 숲이 있습니다. 덤불 모양의 나무는 화산의 비옥 한 토양에서 번성하며 2 년마다 작물을 생산합니다. 지역 주민들은 피스타치오 쿠키에서 피스타치오 빵 껍질에 구운 황새치에 이르기까지 대부분의 요리법에 녹색 너트를 행복하게 포함 시켰습니다.

Etna의 마을 중 가장 매력적인 곳은 Randazzo입니다. Randazzo는 전적으로 검은 화산암으로 지어졌으며 눈에 띄게 보존되어 있으며 분화에 굴복 한 적이 없습니다. 산타 마리아 광장 중앙에있는 Pasticceria Santo Musumeci는 여러분이 접할 수있는 최고의 피스타치오 젤라토를 만듭니다. Circumetnea는 많은 스키와 하이킹 기회가있는 Linguaglossa (폭력적인 용암 흐름을 따라 '위대한 혀'로 명명 됨)로 계속됩니다. 또는 Randazzo에서 타 오르 미나로가는 직행 루트 185를 탈 수 있습니다.

바위 봉우리에 접목 된 낭만적 인 도시 타오 르미 나는 푸른 바다와 하늘 사이에 끼어 있으며 눈 덮힌 에트나 산과 바위가 많은 해안선의 장엄한 전망을 즐길 수 있습니다. 아름다운 빌라, 호텔 및 카페가있는 이곳은 시칠리아에서 꼭 가봐야 할 곳 중 하나입니다. Toarmina의 남쪽에는 Isola Bella에서 Aci Castello (카타니아 근처)까지 이어지는 후미와 해변이 있으며, 해안선을 따라있는 거대한 바위는 Odysseus와 그의 승무원의 사이클롭스가 던진 바위라고합니다. 이 코스를 따라 어디에서도 에트나 산의 압도적 인 존재에서 벗어날 수 없을 것입니다.

그리고 시칠리아 구석 구석에 방문하는 장소는 방문하는 데 시간과 노력을 기울인 것을 잊거나 후회할 수 없습니다.

두오모에서
Vico Eesio 11 (두오모 광장)
타 오르 미나
전화 : +39 0942 625656
www.ristorantealduomo.it
이곳의 집 특산품은 시칠리아 이쪽의 요리 전통을 고수합니다. 염소 스튜 사용해보기.

호텔 빌라 두 칼레
Leonardo da Vinci 60을 통해
타 오르 미나
전화 : +39 0942 28153
www.villaducale.com
바다와 화산의 넓고 탁 트인 전망이있는 낭만적 인 은신처입니다.

Locanda del Vinattiere
Via Fontana 10
Valverde (카타니아)
전화 : +39095721 1865
www.locandadelvinattiere.it
풀 코스 생선 또는 육류 기반 메뉴를 사용할 수 있으며 요리사의 창의적인 변덕에 따릅니다.

Osteria i Tre Bicchieri
Via San Giuseppe al Duomo 31
카타니아
전화 : +39095 7153540
www.osteriaitrebicchieri.it
카타니아 최고의 음식. 새우 라구, 체리 토마토 크림, 튀긴 회향으로 채워진 Canelloni는 시작하기에 좋은 곳입니다.

산토 무스메 치 과자점
산타 마리아 광장 9/10
Randazzo
전화 : +39095 921196
솔직히, 세계 최고의 피스타치오 아이스크림이어야합니다 (갓 구운 달콤한 롤에 담겨 제공됨). 아몬드 우유로 맛을 낸 빙수로 후속 조치하십시오.

산 도메니코 팰리스 호텔
산 도메니코 광장 5
타 오르 미나
전화 : +39 0942 613111
www.sandomenico.thi.it
시칠리아 최고의 호텔은 에트나 산의 모든 기침과
딸꾹질.

방문 할 와이너리 (예약 우선) : Benanti ( www.vinicolabenanti.it ) 및 Cottanera ( www.cottanera.it ).