여성 역사의 달이 다가올 지 모르지만이 여성들은 연중 내내 존경 할 가치가 있습니다. 와인 애호가 와인 업계의이 슈퍼 스타들을 두드려 그들의 길을 추구하게 된 계기를 찾아 냈습니다.

재배자 : Karen Cakebread, 지아 타 와인 (캘리포니아 주 나파 밸리)

18 년 동안 Cakebread Cellars (그녀의 전 배우자는 Steve Cakebread)에서 마케팅 부서를 이끌었던 Karen은 2008 년에 어머니의 이름을 딴 자신의 브랜드 Ziata를 만들기로 결정했습니다. 그녀의 관심 분야는 여행과 하이킹 (Kilimanjaro 산 트레킹)입니다. ) — 그리고 포도 재배. 그녀는 소비뇽 블랑, 까베르네 프랑, 피노 누아를 재배하는 데 특별한 관심을 가지고 있으며 잘하고 있습니다.

아하 와인 순간 :

“처음으로 나파 밸리에서 일하는 중… 내 직업 중 하나는 와인 메이커를 위해 포도 샘플을 수집하는 것이 었습니다. 아침 일찍 포도원을 걷고 있었을 때 너무 평화 롭고 풍경이 너무 아름다웠습니다. 농업과 관련된 자연과도 연결되었습니다. 나는 항상 아웃 도어 걸이 였기 때문에 와인 사업은 내 낡고 낡은 청바지만큼 편안하다고 느꼈습니다.”

뛰어난 순간 :

“첫 번째 포도원을 심고 첫 번째 열매를 수확하는 일을 도왔습니다. 두 번째 순간은 내 브랜드 Ziata를 만드는 것입니다. 저는 포도원에서 병에 이르기까지 모든 과정에 참여하고 있습니다. 사람들이 마음으로 만든 것을 즐기는 것을 보는 것보다 더 흥미 진진하지 않습니다.”

와인 메이커 : Bibiana González Rave, Pahlmeyer (캘리포니아 주 소노마 코스트)

부르고뉴 품종을 전문으로하는 콜롬비아 출신 인 Bibiana는 프랑스에서 공부하는 동안 포도주 양조 기술을 배웠습니다. 그리고 그녀와 함께 포도 재배에 대한 깊은 이해를 와인 메이커 인 Pahlmeyer에게 가져 왔습니다.

아하 와인 순간 :

“2001 년에 처음으로 진지한 와인 양조 인턴십을 받았습니다. 나는 Domaine Michel & Stéphane Ogier와 Domaine Cluser-Roch에서 일자리를 얻을 수있었습니다. 나는 세상에서 가장 운이 좋은 사람이 된 것 같았습니다. 내가 몰랐던 것은 포도원 작업 중 일부는 남자들 만 수행한다는 것입니다… 나는 Stéphane Ogier에게 모든 작업을 허용 해달라고 요청했습니다. 몇 달 후 (그리고 많은 진통제) 포도 나무와 형언 할 수없는 관계를 느꼈고 와인을 만들고자하는 꿈이 현실이라는 것을 깨달았습니다.”

뛰어난 순간 :

“보르도 대학교에서 공부하는 동안 저는 포도주 양조에 미치는 산소의 영향에 집착하게되었습니다. 이 분야의 저명한 연구원과 대학 학장은 샤토 오브 리온이 이런 유형의 연구를하고 있다고 언급했지만, 인터뷰 중에 감독은 연구가 산소가 아닌 밀러 란다 지에 관한 것이라고 알려주었습니다. 나는 거의 나갈 뻔했다. 다행히 나는 일을 맡았다. 되돌아 보면 그곳에서 일한 경험이 없었다면 내 삶을 상상할 수 없었습니다.”

소믈리에 : Alpana Singh, 보딩 하우스 , 시카고

Alpana의 생생한 성격과 와인에 대한 인상적인 지식 (23 세에 소믈리에가 됨)은 레스토랑 인 시카고에있는 The Boarding House에서 마스터 소믈리에로 일하고 있습니다. 그녀는 또한 현재 9 번째 시즌을 맞이하는 PBS 쇼 Check, Please!의 주최자이며, 와인과 주류에 대한 시청자의 질문에 답하기 위해 Chicago Tonight에 정기적으로 게스트 출연합니다.

아하 와인 순간 :

“대학에서 내 과정에 관심을 기울이는 것보다 와인과 시음에 대해 읽는 데 더 많은 시간을 소비하고 있다는 것을 깨달았을 때 그것은 힘을 얻었습니다. 와인 블라인드의 품종과 지역을 처음으로 명명 할 수 있었을 때를 기억합니다. 제 입맛과 후각 및 미각을 믿을 수 있다는 것을 알게 된 것은 고무적인 순간이었습니다.”

뛰어난 순간 :

“확실히 마스터 소믈리에 시험에 합격 한 것은 내 인생에서 가장 큰 순간 중 하나였습니다. 통과하기 위해 나는 내 삶을 뒤집어 놓고 수천 마일을 가족으로부터 멀리 옮기고 내 성 뒤에 두 개의 이니셜을 얻는 것 외에 다른 목표에 헌신해야했습니다. 포기하고 싶을 때가 너무 많았지 만 포기하지 않았습니다. 그것은 내 인생을 영원히 바꿔 놓았습니다.”

아프리카 최초의 흑인 여성 와인 메이커를위한 5 가지 질문

소매 업체 : Roberta Morrell, Morrell & Company , 뉴욕시

1985 년부터 사장으로 재직하고 2012 년 12 월에 공식적으로 CEO / 사장으로 취임 한 Roberta는 마케팅에서 구매 및 홍보에 이르기까지 비즈니스의 모든 측면에 참여했습니다. 5,000 평방 피트 이상의 와인 샵은 1920 년대로 거슬러 올라가는 뉴욕의 기관으로 4 개의 부서와 95 명의 직원이 있습니다.

아하 와인 순간 :

'내가 태어 났을 때. 진지한 와인 가족에서 자란 저는 언젠가는 와인 분야에서 저에게 경력이 있다는 것을 항상 알고있었습니다. Morrell은 68 년째 사업을하고 있으며 1976 년부터 활동 해 왔습니다.”

뛰어난 순간 :

“Robert Parker가 저를 '미국의 필리핀 로스 차일드'라고 불렀을 때 저는 와인 사업을 예술과 상업의 한 형태로보기로 결정했습니다. 재배자들이 취하는 모든 관심과 과학, 그리고 와인 메이커들이 사용하는 노하우는 모두 와인을 특별하게 만드는 요소의 일부입니다. 와인을 만드는 사람들의 성실함과 병에 담긴 품질 사이에도 관계가 있다고 생각합니다. 그래서 내가하는 일을 좋아합니다.”

영업 및 마케팅 이사 : Jasmine Hirsch, 허쉬 포도원 (캘리포니아 주 소노마 코스트)

가족의 포도밭에서 자란 Jasmine의 어린 시절은 포도 나무 사이에서 보냈습니다. 은행 업계에서 잠깐 근무한 후 2008 년에 그녀의 뿌리로 돌아 왔습니다. 현재 그녀는 회사의 영업, 마케팅 및 고객 관계의 모든 측면을 관리하며 각 포도 나무와 와인에 대해 지속적으로 교육을 받고 있습니다.

아하 와인 순간 :

'이 사업에 진정으로 저를 붙잡는 것은 땅에 대한 저의 열정, 아버지가 만든 것에 대한 저의 존경심, 그리고 우리 포도원이 매년 우리 고유의 장소에 더욱 표현력 있고 진실한 와인을 만들 수있는 잠재력에 대한 호기심입니다.'

뛰어난 순간 :

“몇 년 전 저는 제 삶에서 와인의 의미에 대한 인식을 바꾸는 경험을했습니다. 나는 내 친구 Josi [Johannes] Leitz [Weingut Leitz]와 함께 Kaisersteinfels 포도원에 앉아있었습니다. 우리는 그의 와인을 마시고 우리의 삶과 가족에 대해 이야기하고 독일 빵과 소시지를 먹었습니다. 그 경험을 통해 내가 와인에 대해 진정으로 사랑하는 것이 사람, 장소, 역사, 음식이라는 맥락이라는 것을 깨달았습니다.”

수입업자, Cristina Mariani-May, Banfi Vintners (뉴욕 올드 브룩 빌)

Banfi Vintners의 공동 CEO이자 Castello Banfi Montalcino의 소유주 인 Cristina는 Banfi Vintners를 미국 최고의 고급 와인 수입 업체 중 하나로 만드는 동시에 새로운 포도 기술에 대한 연구를 시작하고이 부동산의 고급 호텔을 감독합니다.

아하 와인 순간 :

“나는 와인 사업에서 자랐지 만 그것이 내 소명이라고 항상 생각하지는 않았습니다. 하지만 미술 공부를 통해 저를 피에 솔레로 데려왔고 그곳에서 토스카나 시골을 바라보며 와인을 좋은 식사의 필수 요소로 여기는 라이프 스타일을 즐겼습니다. 제 운명이 결정되었다는 것을 알았습니다.”

뛰어난 순간 :

“VinItaly 와인 박람회에서 아버지와 함께 무대에 서서 네 번째로 Premio Gran VinItaly를 수상한 것은 저에게 자부심으로 가득 찼습니다. 반피 문장을 가슴에 달고 뉴욕 마라톤을 완주하면서 부지런히 큰 성과를 이룰 수 있음을 보여주었습니다. 준비 코넬 대학교의 특별 강연 시리즈에서 연설하도록 초대받은 것은 저에게 동급 최고가되기 위해 노력하는 것의 가치를 증명했습니다. 이 세 가지 순간은 내가 어디에 있었는지 그리고 내가 어디로 가는지에 대해 요약합니다!”