그 이름을 딴 와인, 요리 및 숨막히는 산과 바다의 전망은이 작은 포르투갈 섬을 꼭 방문해야 할 곳입니다. 이 비밀 유럽 보석의 맛있는 여행을 안내합니다.

맛볼 곳

Madeira는 생산자와 공식적인 시음 실이 부족하지만 대부분의 카페와 레스토랑은 섬의 유명한 와인을 취급합니다. 그래도 방문할만한 세 개의 와이너리가 있습니다. 블 랜디스 와인 롯지 , D’ Oliveira 및 Henriques & Henriques , 모두 섬의 수도 인 푼샬에 있거나 가까이 있습니다.

Quinta do Furao / 사진 제공 Visit Madeira

식사 할 곳

에서 Quinta do Furão 월계수 나무에 꼬치 구이 스테이크는 호텔의 대서양 전망만큼 삶을 변화시킵니다. 현지 림펫과 갓 잡은 검은 칼 집어를 레스토랑 Vila do Peixe Câmara de Lobos의 어촌 마을에서. Atlantic Restaurante에서 햇살에 몸을 담그고 맛있는 구운 참치를 맛보세요. 푼샬의 역사적인 소금 창고에 보관되어있는 레스토랑 Armazém do Sal 아시아 풍미가 가미 된 마데이란 요리를 제공합니다.

사진 제공 Visit Madeira

놓치지 마세요 :

운전

산간 섬은 거의 모든 머리핀 회전에서 숨막히는 경치로 가득합니다. 자동차와 크루즈를 렌트하십시오.

과일 스탠드

길가의 키오스크가 풍경에 점재합니다. 조금 바쁜 사람을보고 차를 세우고 햇볕에 익은 패션 프루트를 직접 찾으십시오.

시장

푼샬의 중앙 시장 인 Mercado dos Lavradores는 현지인들이 현지 음식과 전통을 경험할 수있는 색과 풍미가 가득한 꼭 방문해야 할 곳입니다.

버티고

유럽에서 가장 높은 바다 절벽 중 하나 인 Miradouro Cabo Girão에서 유리 전망대를 통해 내려다보세요.

커피

진하고 흙 같은 블랙 커피는 치노라고 불리며 우유와 함께 치네 사가됩니다. 작은 커스터드 타르트 인 pastéis de nata와 함께 마셔보세요.

케이크

bolo de mel이라고하는이 제품은 당밀, 버터, 말린 과일, 향신료 및 밀가루로 만들어집니다. 어둡고 풍부하고 향긋한 Bual 한 잔이 가장 좋습니다.

후치

aguardiente와 유사하게, 뻣뻣한 설탕 기반 폰차 미니어처 코냑 잔으로 제공됩니다.

Atlantic Restaurante / 사진 제공 Visit Madeira

6 마데이라 포도

Sercial

가장 높은 포도원에 심어진이 포도는 매우 날카로운 산도와 강렬한 감귤 향이 나는 와인을 만들어 거의 건조한 스타일로 만듭니다. 아몬드와 올리브를 곁들인 훌륭한 아페리티프.

Verdelho

늦게 숙성되는 흰색 품종으로 일반적으로 건조하지 않고 연기가 자욱합니다. 세라노 햄, 거위 간 또는 게임으로 시도하십시오.

토크 (또는 Boal)

바이알 와인은 피부에 약간의 시간을 보내고 발효 과정에서 강화되어 말린 무화과와 향신료 향이 풍기는 달콤한 스타일을 만듭니다. 단단한 치즈와 밀크 초콜릿과 함께 완벽합니다.

달콤한 백포도주

낮은 고도에서 재배되며 구운 견과류와 말린 날짜 노트를 사용하여 가장 달콤하고 풍성한 스타일입니다. 다크 초콜릿, 과일 케이크 또는 블루 치즈와 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.

Terrantez

가장 희귀하고 섬세한 포도로 중간 정도의 단 와인으로 만듭니다.

검정 잉크

섬에서 가장 널리 심은 포도로 간단한 요리 용 와인을 만드는 데 사용됩니다.