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회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

와인 이벤트,

2011 Wine Star Award 수상자

수년에 걸쳐 와인 애호가 매거진 Wine Star Awards 시상식에서 다양한 사고 방식, 민족성, 기원 및 세대를 대표하는 전 세계 각지의 개인에게 경의를 표했습니다. 수상자들은 와인 문화를 살며 숨 쉬며 그들의 열정이 우리 산업의 긍정적 인 성장을 이끄는 원동력입니다.



올해 우리는 2011 Wine Star Award 수상자들을 여러분에게 자랑스럽게 소개합니다. 아래의 사람들과 회사들은 1 월 30 일 월요일 뉴욕에서 열리는 Wine Star Awards Dinner에서 시상을받습니다. 오늘이 수상자들에게 잔을 드세요. 여러분이 마실 음료의 우수성은 창의력, 추진력, 용기 때문입니다.

이 만찬은 2000 년 올해의 남자와 2007 년 평생 공로상 와인 스타 상을 수상한 전설적인 Jess Stonestreet Jackson에게도 경의를 표합니다.

평생 업적

David S. Taub, Palm Bay International

50 년 이상 동안 C.E.O. of Palm Bay International은 유통 업체와 수입 업체 모두의 최전선에 있었고 미국의 와인 소비 확산에 막대한 영향을 미쳤습니다. 이 회사의 포트폴리오는 매년 5 백만 케이스를 초과하며 전 세계 10 개국에서 40 명 이상의 생산자를 대표하며 Cavit과 같은 볼륨 브랜드와 시칠리아의 Planeta, Verona의 Bertani, Rhône의 Columbo와 같은 고급 브랜드와 핫스팟의 다양한 와인을 모두 포함합니다. 아르헨티나, 칠레 및 그 이상.



올해의 미국인

Chris Indelicato, DFV 와인

Chris Indelicato는 DFV 와인 브랜드 자체는 말할 것도없고 Bota Box [3 리터 bag-in-a-box], Gnarly Head, Clay Station, 337 등의 프로듀서 인 DFV Wines의 사장 겸 CEO입니다. 작년에 Indelicato의 지침에 따라 DVF는 Napa Valley에서 Black Stallion Winery를 구입하여 더욱 확장되었습니다. 최신 데이터에 따르면 Bota Box와 Gnarly Head의 놀라운 성장에 힘 입어 DFV Wines가 올해 패키지 출하량을 두 배로 늘 렸습니다. 이 와이너리는 현재 미국 와인 출하량에서 7 위, 수출량에서는 4 위입니다.

올해의 인터내셔널 맨

Don St. Pierre, Jr., ASC Fine Wines, 중국

캐나다 온타리오에서 태어난 St. Pierre는 중국 최대의 고품질 국제 와인 수입 및 유통 업체 인 ASC Fine Wines의 CEO입니다. 1996 년 St. Pierre의 아버지가 설립 한 상하이에 본사를 둔 ASC는 전세계 유명 브랜드의 안정성을 확장하고 있으며 14 개국의 와인을 가장 빠르게 성장하는 소비자 와인 시장 중 하나로 수입하고 있습니다.

올해의 미국 와이너리

Wente Family Estates, Carolyn Wente, CEO

1883 년에 설립 된 Livermore Valley의 Wente는 미국에서 가장 오래된 가족 소유 와이너리입니다. 모든 가격대에서 양질의 와인을 만드는 것으로 알려진 Wente는 샤르도네를 도입 한 주 최초의 와이너리였습니다. 2011 년 Wente는 Food Network 와인의 첫 번째 라인 인 Entwine를 출시했습니다.

올해의 유럽 와이너리

제라르 베르트랑, 제라르 베르트랑

지주이자 프랑스 남부 최고의 와인 재배자의 파트너 인 Gérard Bertrand는 다양한 랑그 독 지역에 걸쳐 325 헥타르 이상의 포도밭을 관리하고 있습니다. 그는 접근 가능하고 저렴한 가격으로 표현력이 풍부하고 균형 잡힌 우아한 와인을 향한 움직임을 완전히 이해합니다.

올해의 신세계 와이너리

비냐 산 페드로, 하비에르 비 타르

Viña San Pedro Tarapacá Wine Group의 닻인 San Pedro는 모든 사람에게 와인을 제공합니다. 값 비싼 Gato Negro 라인부터 Cabo de Hornos, San Pedro와 같은 고급 병에 이르기까지 CEO Javier Bitar와 수석 와인 메이커 Marco Puyo의지도 아래 칠레의 확실한 혁신가 중 하나입니다.

올해의 와인 메이커

밥 카브 랄, 윌리엄스 실크

각 빈티지마다 약 35 개의 서로 다른 보틀링 (극적이고 오래된 포도원 지정 피노 누아 포함)을 포함하여 Williams Selyems의 와인은 지난 몇 년 동안 탁월한 성과를 거두었습니다. 1998 년부터 주도권을 잡은 Cabral과 함께 와인은 이미 인상적인 품질 수준을 넘어 섰습니다.

올해의 와인 지역

Prosecco

Prosecco는 어려운시기에도 불구하고 일부 카테고리가 번창하고 있음을 보여줍니다. 이 기발하고 소란스럽지 않은 이탈리안 거품은 생산량이 샴페인을 능가 할 것으로 예상되는 인기를 얻었습니다. 생산자들은 새로운 시대를위한 길을 닦기 위해 포도밭 부지와 품질 기준의 우선 순위를 다시 정했습니다.

올해의 수입 업체

Mionetto USA, Enore Ceola

Mionetto USA는 이탈리아 와인의 성장세입니다. 세심한 브랜드 선택, 광범위한 배포 및 기민한 마케팅 덕분에 가치와 볼륨 사이의 격차를 해소합니다. 포트폴리오에는 Cantina di Soave와 같은 강국과 부티크 브랜드의 절충주의 레퍼토리가 포함됩니다.

올해의 소매 업체

Stew Leonard ’s Wines, Stew Leonard, Jr., CEO

뉴욕, 뉴저지 및 코네티컷 전역의 9 개 지점과 앞으로 더 많은 것에 대한 열망을 가진 Stew Leonard ’s는 탁월한 가치의 다양한 와인, 맥주 및 주류를 제공합니다. 직원 와인 교육이 최우선 과제이며 다음과 같은 사실을 알 수 있습니다. Stew의 와인 매장은 10 년이 조금 넘게 성장하여 연간 매출 1 억 달러를 자랑합니다.

올해의 식당가

Michael Mina, Mina Group LLC

카이로에서 태어난 Michael Mina의 8 개 주에있는 식당 포트폴리오에는 Bourbon Steak, RN74, Michael Mina 및 Seablue가 있습니다. Chef Mina의 레스토랑 2 곳은 미슐랭 스타를 획득했으며 1 곳은 2011 년 와인 매니아가 선정한 100 대 와인 레스토랑 상을 받았습니다. 그는 Michael Mina : The Cookbook의 저자입니다.

혁신의 세대

Georg & Maximilian Riedel, Riedel Glass Company

그들은 한 병의 와인을 생산하지 못할 수도 있지만 Riedel 가족은 세계적인 역사적 규모로 와인 감사를 촉진하는 데 막대하고 필수적인 기여를했습니다. 과학적 디자인과 정교한 미학을 통해 고급 유리 제품과 디캔터는 눈에서 코, 입맛까지 와인의 경험을 향상시키기 위해 특별히 설계되었습니다.

Riedel 가족은 그 기원을 17 세기로 거슬러 올라갑니다. 1678 년에 태어난 Johann Christoph Riedel은 17 세기 유럽 전역을 여행하며 유리를 거래했습니다. 이 가족은 이러한 전문 지식을 제조 분야로 확장했으며 10 세대 및 11 세대와 함께 오늘날까지 통제력을 유지하고 있습니다.

Georg Josef Riedel은 1973 년에 회사에 합류하여 진정으로 미국과 4 개국에 회사 소유의 자회사를 설립하면서 Nachtmann과 Spiegelau를 인수했습니다.

Georg는 1997 년에 회사에서 활동하게 된 그의 아들 Maximilian에게 그 열정과 창의성을 전달했습니다. Maximilian은 2004 년부터 Riedel Crystal의 CEO로 재직했으며 대 성공적인 스템리스 안경 'O'라인과 두 개의 혁신적인 디켄터 디자인.
아버지와 아들 인 Riedels는 2102 년 1 월 뉴욕시에서 열리는 갈라 시상식 만찬에서 상을받을 예정입니다.

올해의 증류주

Glenmorangie Company, Dr. Bill Lumsden

이 싱글 몰트 Highland Scotches 제조업체가 보여준 혁신은 세련된 클래식과 우아한 캐스 크 마감 위스키에서 2011 년 출시 된 고급스러운 Glenmorangie Pride 1981 병입에 이르기까지 인상적입니다. 1843 년에 설립 된이 브랜드는 현재 Louis Vuitton Moët-Hennessy의 관리하에 있습니다.

올해의 Mixologist

Charlotte Voisey

현재 William Grant & Sons USA의 믹 솔로 지스트 인 Charlotte Voisey는 바르셀로나, 부에노스 아이레스, 런던에서 바를 운영하고 있습니다. 그녀는 Mandarin Oriental, Las Vegas Cienfuegos 및 Manhattan의 Gramercy Park Hotel과 같은 장소에서 칵테일 프로그램을 관리합니다.

와인 스타 어워드 디너

뉴욕 공립 도서관, Celeste Bartos 포럼
2012 년 1 월 30 일 월요일
41 번가, 뉴욕시의 5 번가
의식의 달인 : Adam Strum
검은 넥타이
리셉션 : 6:00 – 7:30 pm
디너 & 어워드 : 7:30 – 11:00 pm
1 인당 $ 1,000 • 테이블 10 – $ 9,000
12 개의 표가 있습니다. 문의 해주세요.
Wine Enthusiast Companies는이 이벤트의 순 수익금을 비영리 단체 인 The Wine Market Council의 와인 및 주류 산업 연구에 도움을주기 위해 기부합니다.
공간이 매우 제한되어 있습니다.

Wine Star Awards 만찬 참석 방법에 대한 정보는 Joyce White에게 문의하십시오. jwhite@wineenthusiast.net 또는 전화 914.345.9463 x5126.

언론 문의는 Jacqueline Strum에게 문의하십시오. jstrum@wineenthusiast.net 또는 전화 914.593.4406.