Close
Logo

회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

뉴스

5 개의 탑 병 마개

천연 코르크

코르크 나무 껍질에서 수확 한이 제품은 수세기 동안 사용되어 왔으며 오늘날 모든 새로운 와인 병의 80 %를 막습니다.
장점 : 병에 쉽게 압축되고 팽창하여 단단히 밀봉되지만 소량의 공기가 와인과 상호 작용하여 노화 과정을 도울 수 있습니다.
단점 : 코르크 스크류가 필요하고 깨지기 쉬우 며 코르크 오염에 민감하여 와인에 곰팡이가 핀 젖은 마분지 향을줍니다.




나사 캡

이 리실 러블 알루미늄 캡은 호주와 뉴질랜드에서 화이트 와인과 많은 고품질 레드에 널리 사용됩니다.
장점 : 와인을 밀봉하지는 않지만 천연 코르크보다 더 많은 공기를 차단하여 와인의 원래 향과 풍미를 보존하는 데 도움이됩니다.
단점 : 와인은 숨을 쉴 수 없기 때문에 황화물이 향기를 낼 위험이 적습니다.


합성 코르크

오늘날 사용되는 대부분의 합성 물질은 일반적으로 석유 기반 플라스틱이지만 더 큰 가짜 코르크 제조업체 중 하나 인 Nomacorc는 최근 사탕 수수에서 추출한 합성 코르크를 출시했습니다.
장점 : 코르크처럼 보이고 들리며 와인이 일정한 속도로 숨을 쉴 수 있으며 코르크 오염의 위험이 없습니다.
단점 : 일부는 플라스틱이 와인에 화학적 맛을 준다고 주장합니다.


비 놀록

독일과 나파 밸리의 여러 생산 업체에서 구식 용기 마개를 닮은 O 링이있는 유리 실러가 이미이를 사용하고 있습니다.
장점 : 코나 풍미에 영향을주지 않으며 병을 밀봉하여 산화 위험을 줄이고 와인의 원래 향을 보존합니다.
단점 : 병에 수동으로 삽입해야합니다. 이것은 당신에게 더 비싼 와인을 의미하는 큰 비용입니다.




Zork

저그 마개처럼 보이는 또 다른 토퍼 인이 플러그는 보호 케이스를 벗겨 낸 후에 튀어 나옵니다.이 플러그는 처음 출시 된 호주에서 프로듀서 팬을 확보하고 있습니다.
장점 : '팝'소리를 내며 코르크 오염의 위험이 없습니다. 스틸 와인과 스파클링 와인 모두에 사용할 수 있습니다.
단점 : 특별히 설계된 병목 현상에만 적합합니다. 이것은 궁극적으로 당신에게 전달 될 비용을 증가시킵니다.