겨울 크루즈 시즌이 시작되면서 유럽 전역의 봄과 여름 항해 예약이 꾸준히 증가합니다. 개조 된 바지선과 민첩한 요트에서 초대형 선박에 이르기까지 와인 애호가는 다양한 옵션을 선택할 수 있습니다.

'와인은 크루즈의 엄청난 성장 지역이었으며, 라인은 항상 프로그램을 추가하고 있습니다.'라고 의장 인 Chris Gray Faust는 말합니다. 크루즈 비평가 . “예에는 유럽 노선이 운영하는 와인 중심의 테마 리버 크루즈가 있습니다. 수로 , Wine & Spirits Education Trust (WSET) 코스 운영 Cunard , 그리고 다음과 같은 노선에 의한 음식 및 와인 요리 크루즈의 성장 Seabourn , Windstar 과 씨드 림 . '

즉, 다음 공해 모험에서 와인을 즐기는 방법은 여러 가지가 있습니다.

Waterways의 AmaVida가 Douro 강을 따라 항해 / 사진 제공 : Waterways

최고의 와인 중심 여정

와인 지역을 통과하는 두 가지 유형의 항해가 있습니다 : 강과 열린 물.

강하

오래 전부터 구세계의 동맥 인 강은 유럽의 와인 무역의 빠르고 강력한 성장을 촉진했습니다. 내륙의 절묘한 강화 와인이 또 어떻게 도우로 밸리 포르토와 영국과 그 너머에 도착 했습니까?

오늘날 와인 애호가들은 라인강의 대기 곡선을 가로 지르는 다양한 여정 중에서 선택할 수 있습니다. 론 , Seine, Danube 및 심지어 미국의 Columbia River. 그러나 유럽 산에서 녹은 눈이 감소함에 따라 수위가 낮아져 특정 지역에서 가끔씩 취소되거나 중단되며, 목적지간에 버스가 자주 사용됩니다. 여행사에게 업데이트를 요청하고 여행 보험에 가입하십시오.

기내 와인 목록 뒤에

수로 훌륭한 지역 일정 및 여행에서 흥미로운 온보드 프로그램에 이르기까지 전체 패키지를 제공합니다. AmaWaterways의 와인 크루즈는 일반적으로 북미 와이너리 호스트를 특징으로하며, 이곳에서 손님들은 비교할 수 있도록 Old World (해안)와 New World (선상) 와인을 이용할 수 있습니다. 낮에는 와인 메이커가 주최하는 시음 및 투어를 통해 현지 와인 지역에 몰입합니다. 보트로 돌아와 게스트 와이너리는 저녁 식사를 주최하고 토론을이 끕니다. AmaWaterways는 2019 년에“Taste of Bordeaux”와“Enticing Douro”를 포함하여 60 개 이상의 와인 크루즈를 계획하고 있습니다.

아발론 수로 2019 년에 다뉴브, 라인, 론, 손, 센 강을 따라 여러 와인 테마 출발을 제공합니다. 주요 프로그램으로는 '와인 애호가를위한 블루 다뉴브 발견', '와인 애호가를위한 부르고뉴 프로방스', '와인 애호가를위한 그랜드 프랑스', '와인 애호가를위한 라인 & 론'이 있습니다.

사진 제공 : Uniworld

유니 월드 Connoisseur Collection 항해는 프랑스 ,에 대한 특정 출발 파리 & 노르망디, 부르고뉴 & 프로방스 , 및 보르도 . 여행에는 유명한 레스토랑, 포도원, 트러플 농장 및 기타 와인 및 흥미로운 요리 장소로의 여행이 포함됩니다. 예를 들어, 보르도에서는 손님이 와인의 도시, 와인 전문 박물관입니다.

바이킹 또한 유럽의 강을 가로 지르며 가끔씩 와이너리를 방문합니다. 포르투갈 , 프랑스, 독일 과 오스트리아 . 프로그램의 품질과 강도, 기내 지역 와인에 대한 접근성은 선박과 여정에 따라 다릅니다. 일반적으로 Viking의 제품은 와인 초보자에게 더 적합합니다.

강 보트에 타는 대신 크루즈를 할 수도 있습니다. 짐배 . 고풍스러운 운하가 유럽의 시골을 가로 지르며 그러한 여행에 적합합니다. 화물 운송에 사용되었던이 바지선은 보존 된 수로를 따라 떠있는 부티크 호텔로 사용됩니다. 개조 된 선박은 다음과 같은 장소를 통과하는 와인 프로그램을 찾는 2 ~ 22 명의 승객 그룹에 적합합니다. 루 아르 , 부르고뉴 또는 알자스 . 예약 바지선 레이디 크루즈 .

리버 크루즈는 유럽 만의 영역이 아닙니다. 에서 태평양 북서부 , UnCruise 모험 콜롬비아와 스네이크 강을 따라 와인 지역을 강조합니다. 밖으로 항해 왕복 포틀랜드 ,이 프로그램은 소믈리에 및 게스트 와인 전문가와 함께 4 개의 미국 포도 문화 지역 (AVA)을 방문합니다.

Silversea의 La Terrazza에서의 식사 / Silversea의 사진 제공

열린 바다

지중해를 가로 지르는 다국적 여행 일정이 포도밭 피크닉에 대한 비전을 즉시 불러 일으키지는 않지만 실제로 많은 대도시가 유명한 와인 지역에 자리 잡고 있습니다. 중히 여기다 바르셀로나 근접 수도회 과 Penedès (가장 유명한 지역 파기 ) 또는 마르세유에서 프로방스에 쉽게 도달 할 수 있습니다. 그리고 거의 모든 그리스 섬은 보트로 접근 할 수있는 Antipodes의 위대한 포도원은 말할 것도없고 지역 와인을 생산합니다.

오세아니아 2019 년 Food & Wine Trails와 함께 세일링을 개최 할 예정입니다. 좋은 음식은 항상이 럭셔리 라인의 기둥이었으며 현재는 음식 및 와인 트레일 , 그것은 지중해를 통한 11 개의 와인 중심 투어를 제공 할 것입니다 : 투스카니 과 산토리니 . 투스카니 크루즈에는 전설적인 지역으로의 반나절 여행이 포함됩니다. 먼저 중세 성곽 마을 인 수 베레 토를 방문한 다음 슈퍼 토스카나 저택으로 이동합니다. 당신의 리타 와인 페어링과 함께 투어 및 멀티 코스 점심 식사. 산토리니 여정에는 흰색으로 물든 이아 (Oia) 마을과 피라 (Fira) 마을에서 정차하는 유사한 당일 여행이 포함되어 있으며, 투어, 시음 및 점심 식사가 이어집니다. 부 타리 포도주 양조장.

멀리 떨어진 항구로 해상 마일을 더 가면, 슈퍼 럭셔리 크루즈 라인 인 Seabourn은 호주 , 뉴질랜드 , 남아프리카 과 모로코 , 그리고 그것은 각 국가에서 와인과 관련된 많은 해안 여행을 제공합니다.

SeaDream 요트에서의 저녁 식사 / SeaDream Yacht Club의 사진 제공

와인 전문가와 교육 기회를 제공하는 와이너리 주최 항해

씨드 림 요트 클럽 , 2015 년 최고의 럭셔리 소형 유람선 포브스 , 'Wine Voyages'를 판매합니다. 이들은 생산자의 대표자가 시음을 수행하고 선상에서 저녁 식사를 주최하는 게스트 와이너리와 함께 향상된 요리 및 음료 선택을 특징으로합니다. 예를 들어, 9 일 리스본 to Bordeaux 프로그램에는 유명한 Douro Valley 와이너리가 있습니다. Niepoort , 동안 로마 ...에 베니스 호스트를 자랑 카델 보스코 ...에서 Franciacorta , 또는 Dievole 투스카니에서.

남태평양의 청록색 석호를 가로 지르는 여행이 위시리스트를 차지하더라도 걱정하지 마십시오. 프랑스 령 폴리네시아를 항해하면서 고급 와인 프로그램을 계속 즐길 수 있습니다. 사실로, 폴 고갱 크루즈 포스트 인상파 예술가의 이름을 딴는 와이너리가 주최하는 일련의 항해를 진행합니다. 보글 포도원 2 월에 나파 살 베스트 린 , 화이트 홀 레인 , 및 정액 , 7 월 연속. 각각의 와이너리 시음이 포함됩니다.

Silversea의 La Terrazza에서 와인 따르기 / Silversea의 사진 제공

Silversea의 일련의 Wine Voyages는 헌신적 인 와인 대사 인 Lawrence d’ Almeida와 함께 목적지로 향합니다. 1 년에 최대 70 일까지 탑승하는 D' Almeida는 45 분 동안 '고대부터 1970 년까지의 와인의 자연과 역사'및 '와인 혁명 : 와인의 세계'와 같은 주제에 대한 개요를 통해 3 개의 와인을 붓습니다. 1970 년부터.” 또한 소믈리에 자격증 과정을 수강 할 수있는 기회가 있으며, 유명 와인 생산자들이 자주 항해하고 함께 마시도록 초대됩니다.

스타일리시 한 항해를하면서 교육을 받고 싶으신가요? Cunard ’s WSET과의 파트너십은 주력 해저 정기선에서 게스트에게 레벨 2 교육을 제공합니다. 퀸 메리 2 .

교육은 또한 일부의 구성 요소입니다 Seabourn 항해. 크루즈는 추가 요금으로 소믈리에가 운영하는 클래스를 제공합니다. Gray Faust는 교육 과정을 수강하고 식음료 관리자가 참가자가받은 것을 확인한 방법에 대해 감사하면서 경험을 '멋지다'라고 선언했습니다. 샴페인 , 단순히 스파클링 와인이 아닙니다.

Crystal Cruises의 사진 제공

훌륭한 온보드 와인 프로그램

여러 크루즈 라인은 와인 목록을 다양 화하고 훌륭한 병입을 최우선으로 제공합니다.

Silversea의 D’ Almeida는 유람선의 고급 와인 목록 또는 Connoisseur Wine 패키지에 많은 최고 레이블이있는 진지한 보르도를 보유하고 있습니다. Silversea는 모든 크루즈 노선 중 가장 많은 무료 와인을 제공하며 전 세계 65 개 레이블이 있습니다.

프린세스 크루즈 최근에 Doug Frost MS로서 MW는 와인 프로그램을 개편하여 사용 가능한 선택을 거의 두 배로 늘 렸습니다. “이전 목록은 대규모 와이너리와 수입 업체에 다소 의존적이었습니다. '새로운 목록은 더 작고 덜 알려진 생산자들의 추가를 통해 다양 화됩니다.' 찾아 볼 와인 : 라츠 슈닌 블랑 ...에서 남아프리카 Foreau Vouvray와 함께 Navarro Gewürztraminer 대 Domaine Weinbach Gewurztraminer 만큼 잘 Chateau de Cruzeau Pessac-Leognan Blanc , 누만시아 테르 메스 과 Angelo Gaja의 Ca’Marcanda Promis .

와인 한 잔을위한 완벽한 설정 / 사진 제공 : SeaDream Yacht Club

향상된 와인 및 주류 패키지는 모든 SeaDream 항해에서 사용할 수 있습니다. 무료 와인 외에도 SeaDream 셀러에는 희귀하고 인기있는 고급 와인의 다양한 컬렉션이 갖춰져 있습니다. 제작자는 다음을 포함합니다 샤또 뒤 크루-보카 이유 과 조셉 펠프스 .

노르웨이 인 수상 경력에 빛나는 음료 프로그램을 선전합니다. 코 라빈 . 같은 와인 샤토 피숑-랄 랑드 , Heidi Barrett의 Amuse Bouche, Michael Mondavi의 'M' , 및 Gérard Bertrand의 Clos d´Ora 유료로 유리 잔을 마실 수 있습니다.

크리스탈 크루즈 빈티지 룸에서 추가 요금으로 특별한 저녁 식사를 제공합니다. '세계에서 가장 희귀 한 와인 중 일부를 특징으로하는 독특한 요리 경험'으로 불리는이 레스토랑은 Crystal Serenity와 Crystal Symphony에 탑승 한 일부 항해에서 제공됩니다. 와인에 따라 저녁 식사는 1 인당 최대 $ 1,000까지 운영 될 수 있습니다. 이 같은 선박에서 Crystal은 쏟아지는 와인에 대한 통찰력을 제공하는 소믈리에와 함께 음식과 와인 전용 테마 여행을 운영합니다.

사려 깊은 큐 레이션에 대한 추가 고개에는 다음이 포함됩니다. 홀랜드 아메리카 피나클 그릴 , 태평양 북서부에서 영감을받은 스테이크 하우스입니다. Pacific Northwest 와인 명단은 요리를 보완합니다. Gray Faust에 따르면 HAL의 Orlando Ashford 사장과 Stein Kruse 그룹 CEO는 모두 와인을 많이 마시는 사람입니다. Seabourn의 레스토랑에서 토마스 켈러의 그릴 , 유명한 요리사는 자신의 요리와 일치하도록 각 레이블을 개인적으로 선택했습니다.

그리고 위의 어느 것도 당신의 와인 필요를 충족시키지 못한다면, 당신은 항상 Pétrus 한 병을 밀반입하여 발코니에서 비밀리에 마실 수 있습니다.